cucinare con olio d'oliva / pagina 12
Puรฒ. 27, 2014
Produttori e chef si sono riuniti a Taggia per celebrare un'importante cultivar di olive e l'olio squisito che porta il nome del paese.
Puรฒ. 14, 2014
Twist drammatico di film popcorn
Il Palace Cinemas in Australia offre popcorn fatti con olio d'oliva, trasformando quella che molte persone classificano come "cibo spazzatura" in un'opzione molto piรน salutare.
Puรฒ. 7, 2014
Il corso dell'olio d'oliva percorre il viaggio da un albero all'altro
Un nuovo corso della International Oil Oil School condurrร i partecipanti attraverso le basi della degustazione dell'olio d'oliva e delle tecniche di abbinamento alimentare.
Febbraio 17, 2014 Cibo e cucina
Cioccolatini all'olio d'oliva "Espรฉrantine": originali e pieni di sapore
Gennaio 20, 2014 Cibo e cucina
La giornata internazionale delle cucine italiane celebra gli spaghetti al Pomodoro
Gennaio 6, 2014 Cibo e cucina
Gennaio 5, 2014 Cibo e cucina
Novembre 21, 2013 Cibo e cucina
Giu. 10, 2013
In Francia, una "scuola superiore di degustazione di olio d'oliva"
Fabienne Roux ha creato una scuola per la degustazione di olio d'oliva in Francia, dove prepara gli chef e gli altri nei punti piรน fini dell'olio d'oliva.
Giu. 8, 2013
In Italia produttori, barman e ricercatori aggiungono ai loro cocktail una goccia di olio extravergine di oliva. Vale la pena provarlo.
Giu. 24, 2013
E-Book offre suggerimenti su come cucinare con olio d'oliva
Due food blogger hanno collaborato per un nuovo e-book che offre ricette e suggerimenti su come cucinare con l'olio extravergine di oliva.
Puรฒ. 30, 2013
L'indagine rivela viste sorprendenti verso l'olio d'oliva
Nonostante un comune ritornello che l'olio d'oliva non dovrebbe essere usato per cucinare, i consumatori lo fanno comunque, secondo un sondaggio dell'Uc Davis Olive Center.
Puรฒ. 21, 2013
Cristiano Tomei: Instinct and Madness
Al ristorante L'Imbuto, lo chef Cristiano Tomei propone una cucina basata sulla qualitร , ingredienti semplici e una grande creativitร .
Gennaio 22, 2013
Olio d'oliva piรน salutare e piรน gustoso per friggere
Nuovi studi a Jaรฉn, in Spagna, suggeriscono che l'olio extravergine di oliva รจ piรน sano, piรน gustoso e spesso piรน economico di altri oli quando si frigge il cibo.
Dicembre 1, 2012
Il nuovo libro di cucina celebra l'olio d'oliva spagnolo nelle cucine globali
Un nuovo libro di cucina promuove l'uso degli oli d'oliva spagnoli nella cucina tradizionale in tutto il mondo.
Novembre 30, 2012
Visite all'olio d'oliva spagnolo Cittร americane
Una campagna ha portato a scuole di cucina americane, ristoranti e sale da pranzo aziendali per dimostrare come utilizzare l'olio d'oliva spagnolo.
Novembre 8, 2012
David Oliver Fischer vince il concorso di cucina con olio d'oliva a Bilbao
Lo chef del Restaurant Hos Fischer di Copenaghen ha vinto i giudici con il suo "ananas con olio d'oliva e spinoso".
Novembre 7, 2012
Il laboratorio privato dell'olio di oliva di uno chef sotto Madrid
Esperto di olio d'oliva e due chef stellati Michelin Paco Roncero ha creato un nuovo laboratorio all'avanguardia per lo sviluppo di idee culinarie.
Novembre 7, 2012
Dissipare i miti della frittura con olio d'oliva
Puoi goderti i benefici salutistici della cottura con olio d'oliva, anche con metodi ad alta temperatura come la frittura e il sautรฉ.
Ottobre 23, 2012
ร ora di elevare l'olio extravergine d'oliva al suo posto, a quello di una classica salsa madre, al capofamiglia.
Ottobre 22, 2012
Abbinare gli EVOO Premium in Nuove Vie a "Reflets" di Pierre Gagnaire
Il ristorante Dubai offre oli extravergine appositamente selezionati provenienti da Spagna, Francia e Italia.
Settembre 24, 2012
Un regalo fatto a mano di olio di oliva infuso
Questo รจ l'anno delle specialitร gastronomiche, e regalare qualcosa di speciale con l'olio extravergine d'oliva รจ in cima alla mia lista.
Settembre 16, 2012
Quando l'aroma รจ il vostro olio extravergine d'oliva preferito, la crema pasticcera alla vaniglia, un tempo comune, diventa una crema aromatizzata all'olio d'oliva con una finitura vellutata.