Puรฒ. 15, 2018
La ricerca trova l'olio extra vergine di oliva piรน sicuro, piรน stabile per cucinare
I ricercatori australiani hanno scoperto che l'olio extravergine di oliva รจ il piรน sicuro e stabile anche se usato ad alte temperature, sfatando un mito comune sulla cottura con olio d'oliva.
Gennaio 25, 2018
Massimiliano Alajmo sul potenziale innovativo dell'olio d'oliva
Lo chef a tre stelle Michelin afferma che l'olio d'oliva trasporta gli aromi meglio del burro e gli consente di creare una consistenza cremosa senza l'utilizzo di prodotti caseari, rendendo i piatti piรน facili da digerire.
Gennaio 10, 2018
Ristorante, rivenditore di vini, squadra per abbinare vini, oli d'oliva e cibi
Un sommelier di olio d'oliva sta condividendo la sua passione attraverso una serie di eventi a Olympia, Washington.
Gennaio 10, 2018 Cibo e cucina
Dicembre 4, 2017 Cibo e cucina
L'esplorazione parigina dei nuovi oli diventa internazionale
Novembre 30, 2017 Cibo e cucina
Tracciare la storia dell'olio di oliva attraverso le antiche cucine
Ottobre 18, 2017 Saluto
L'olio nelle insalate aumenta l'assorbimento di sostanze nutritive
Settembre 7, 2017 Cibo e cucina
Settembre 1, 2017
Cioccolato fondente con olio extra vergine di oliva migliora il profilo di rischio cardiovascolare
Piccole porzioni giornaliere di cioccolato fondente con aggiunta di polifenoli naturali dall'olio extravergine di oliva erano associate a un profilo di rischio cardiovascolare migliorato, hanno scoperto i ricercatori.
Agosto 1, 2017
EVOO un ospite d'onore a Gracie Mansion
Paola Aranci รจ l'executive chef di Gracie Mansion, la residenza ufficiale del sindaco di New York City, Bill de Blasio. In questa intervista esclusiva, ha condiviso il suo amore per la cucina e il suo legame speciale con l'olio extravergine di oliva.
Giu. 27, 2017
Le esplorazioni dell'olio di oliva dello chef Deniz Zembo
Il famoso chef croato Deniz Zembo condivide le possibilitร culinarie della cucina e l'innovazione con l'olio d'oliva.
Febbraio 27, 2017
Google consiglia l'olio di oliva come sostituto del burro agli spettatori dell'oscilloscopio 40M
Quando la maggior parte delle menzioni di olio d'oliva in questi giorni tendono ad essere negative, lo spot di Google riposa la credibilitร stellare del marchio dietro una veritร semplice: รจ possibile utilizzare l'olio d'oliva al posto del burro per cucinare.
Febbraio 16, 2017
3 Chef spagnoli che sono ambasciatori di olio d'oliva
Acclamati chef andalusi non si limitano a vincere premi utilizzando oli extravergine di oliva nei loro piatti. Stanno mostrando ad altri chef e gente del posto la potenza del prodotto e dicono che รจ solo l'inizio.
Febbraio 16, 2017
Un Gin A Base Di Olio Extra Vergine Di Oliva
Ettore Pacilli gestisce un wine bar che offre i marchi di gin 130. Ha creato un nuovo disitillato da cereali, botanici e monovarietali Peranzana per aggiungere alla sua collezione e mescolarlo in originali ricette di cocktail.
Febbraio 8, 2017
Guida in sei fasi per seguire la dieta mediterranea
Una transizione verso una dieta piรน sana รจ piรน facile di quanto pensi. Ecco sei passaggi per iniziare.
Gennaio 26, 2017
L'olio d'oliva infuso con cannabis va in vendita negli Stati Uniti
I produttori di "Pot d'Huile" dicono che gli utenti del loro olio di oliva infuso di cannabis possono "lavorare con la propria creativitร culinaria per sviluppare alimenti sani e deliziosi che offrano anche l'esperienza di cannabis che stanno cercando".
Gennaio 12, 2017
Tre libri da leggere sull'olio di oliva per 2017
Questi ultimi libri sull'olio d'oliva sono utili, attraenti e accattivanti. Scritti da esperti appassionati, combinano le piรน recenti scoperte di R & S con suggestive proposte culinarie.
Gennaio 11, 2017
Il cioccolato extra vergine di Thomas Keller
K + M Extravirgin Chocolate conserva la potenza della fava di cacao e ne aumenta i benefici per la salute utilizzando l'olio essenziale come ingrediente principale.
Gennaio 4, 2017
Scuola di cucina in Spagna mira a promuovere l'utilizzo e i vantaggi di EVOO
L'International Cooking Academy dell'olio extravergine di oliva mira a promuovere la dieta mediterranea ei benefici biologici della cottura con EVOO.
Dicembre 29, 2016
Ladner lascerร 'Del Posto' per Take-Out Pasta Venture
Il celebre chef newyorkese, Mark Ladner, ha annunciato che lascerร il suo posto come executive chef presso il ristorante a quattro stelle Del Posto per dedicarsi al lancio del suo ristorante Pasta Flyer.
Dicembre 21, 2016
I migliori chef si rivolgono all'olio d'oliva in nuovi modi
Polvere di olio d'oliva, gelato all'olio d'oliva e vinaigrette a base di olio d'oliva, sono solo alcuni dei modi in cui gli chef innovativi dello show di successo si caratterizzano per l'olio d'oliva come ingrediente eccezionale nelle creazioni culinarie.
Dicembre 9, 2016
Usa l'olio d'oliva per i biscotti natalizi piรน salutari
Uno dei modi piรน semplici per rendere l'indulgenza un po 'piรน salutare in questo periodo di vacanze รจ sostituire il burro con l'olio d'oliva nelle tue ricette preferite di dolci.
Novembre 26, 2016
Un ulivo al giorno: 7 modi per vivere la tua settimana
Le olive non sono solo un frutto delizioso, ma sono anche piene di benefici salutari. Ci sono centinaia di varietร e altrettanti modi per incorporarli nella dieta.