Francia / pagina 2

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Febbraio 12, 2018

In difesa di "Black Fruity"

L'associazione francese Afidol mette in luce il gusto male interpretato dell'olio "fruttato nero" e la controversia dietro la tradizione ancestrale della fermentazione controllata.

Gennaio 25, 2018

Paul Bocuse, rinomato chef francese, muore

Il presidente francese Emmanuel Macron ha diretto gli omaggi, dicendo: "Gli chef piangono nelle loro cucine, all'Eliseo e ovunque in Francia, ma continueranno il suo lavoro".

Gennaio 3, 2018

Il migliore chef francese parla di olio d'oliva

Olive Oil Times ha parlato con Mauro Colagreco di Mirazur.

Ottobre 21, 2016

Raccolta delle olive in Francia minacciata dalla siccità

Una prolungata siccità nel dipartimento francese delle Alpi dell'Alta Provenza sta minacciando la raccolta delle olive appena iniziata nella regione.

Agosto 29, 2016

Il premio per la ricompensa della Corsica per le olive raccolte e quelle che sono cadute

Un produttore di olio d'oliva corso temeva per i suoi frutteti dopo che i batteri Xylella fastidiosa si diffondevano sull'isola, ma per il terzo anno consecutivo, Fabienne Maestracci fu premiata per la qualità del suo lavoro.

Agosto 11, 2016

Scandalo dell'olio d'oliva Scoperto in Francia

120 tonnellate di olive spagnole sono state macinate in Provenza e vendute con le prestigiose etichette AOP della regione.

Giu. 28, 2016

La Francia annulla l'escursione fiscale sull'olio di palma

L'Indonesia ha minacciato di non acquistare l'Airbus militare A 400M se la legge sulla biodiversità fosse stata adottata.

Può. 2, 2016

Preoccupazioni sul divieto di dimetoato tra gli olivicoltori francesi

In seguito al divieto di utilizzo dell'insetticida dimetoato in Francia, gli olivicoltori francesi sono preoccupati per il rischio di danni agli alberi di ulivo da parte del volatile olivastro e per l'aumento dei costi di produzione.

Marzo 22, 2016

La Francia taglia l'escursione proposta sull'olio di palma

I coltivatori in Indonesia e in Malesia hanno protestato fermamente con il governo francese e sono riusciti a tagliare una proposta di sovrapprezzo sull'olio di palma prima che la legge fosse finalmente approvata.

Febbraio 19, 2016

Xylella Fastidiosa continua a diffondersi in Corsica

La diffusione del batterio Xylella fastidiosa sull'isola francese della Corsica è stata motivo di preoccupazione dal momento che il primo caso è stato rilevato la scorsa estate a Propriano.

Novembre 27, 2015

Un altro caso di Xf in Francia

Le nuove infezioni sono state identificate come appartenenti a una sottospecie chiamata multiplex, che non è dannosa per gli ulivi o le viti.

Settembre 28, 2015

La Francia pubblica un rapporto su Xf in Corsica

Il rapporto ha confermato che le piante infettate da Xylella fastidiosa e le piante di agrumi non sono a rischio per il particolare ceppo.

Agosto 3, 2015

I guai di produzione 2014 si estendono alla Francia

Pur non essendo all'altezza della vicina Italia e della Spagna, la Francia ha condiviso il dolore del famigerato raccolto 2014.

Marzo 3, 2015

Gli oli corsi sono "Tree Harvested" o "Old Style"

I produttori olivicoli della Corsica hanno annunciato che i loro prodotti saranno etichettati a seconda che le olive siano state raccolte o gettate a terra.

Marzo 2, 2015

La Francia promette aiuti per il settore dell'olio d'oliva

I produttori di olive francesi colpiti dal cattivo raccolto di quest'anno beneficeranno delle nuove misure di aiuto finanziario proposte dal ministero dell'agricoltura francese.

Febbraio 2, 2015

Olio d'oliva in Francia Rife con inganni e frodi, risultati del rapporto

Recenti controlli in Francia hanno rivelato problemi diffusi con oli di oliva falsamente etichettati.

Novembre 3, 2014

Aggiungi la Francia alla lista crescente dei cattivi raccolti

Quest'anno la mosca dell'olivo ha vissuto un inverno mite in Provenza, devastando le colture e gli apprezzati oli d'oliva della regione.

Può. 13, 2014

Oro e argento per la Francia

Tre produttori francesi, che hanno presentato per la prima volta gli oli alla grande competizione di New York, hanno portato a casa tre ambiti premi di qualità.

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