Salute
Può. 10, 2021
La dieta mediterranea può prevenire la perdita di memoria e i sintomi della demenza
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di cibo associato alla dieta interferiva con l'accumulo di proteine comunemente associate alla malattia di Alzheimer.
Aprile 5, 2021
L'Europa limita l'uso dei grassi trans negli alimenti
La mossa è ampiamente considerata come un passo positivo verso l'eliminazione di tutti i grassi trans entro il 2023.
Marzo 12, 2021
Gli studi dimostrano che l'olio d'oliva migliora la salute orale e previene la parodontite
Insieme a tutti i suoi altri benefici per la salute, il consumo regolare di olio d'oliva può aiutare a proteggere denti e gengive e proteggere dalla parodontite e dalla carie dentale.
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Gennaio 15, 2021
I partecipanti che aderivano più strettamente a una dieta mediterranea hanno sperimentato tassi di declino cognitivo più lenti rispetto a coloro che hanno consumato cibi più raffinati tipici della dieta occidentale.
Gennaio 12, 2021
Il passaggio alla dieta mediterranea può ridurre il rischio di avere un secondo attacco di cuore
I ricercatori hanno dimostrato che l'adozione della dieta mediterranea dopo aver subito un infarto potrebbe ridurre la possibilità di un altro e aiutare a diminuire i danni causati dalle malattie cardiovascolari.
Ottobre 20, 2020
Il consumo di olio d'oliva è associato a benefici per la prevenzione della malattia arteriosa periferica, mentre l'olio di sansa potrebbe favorirne lo sviluppo.
Ottobre 12, 2020 Affari
Ricercatori italiani affermano che il punteggio nutritivo tratta gli acquirenti 'come bambini'
Settembre 25, 2020 Europa
Sistemi di etichettatura come Nutri-Score potrebbero salvare vite, dicono i ricercatori
Settembre 22, 2020 Salute
La dieta mediterranea può aiutare a prevenire l'artrite reumatoide nei fumatori
Agosto 8, 2020 Notizie in breve
L'etichetta Nutri-Score è più efficace di NutrInform, risultati dello studio
Giu. 10, 2020 Salute
L'analisi del sangue determina l'aderenza alla dieta medica, rischio cardiovascolare
Può. 18, 2020
Nelle diete diverse dal Mediterraneo, la maggior parte dei benefici per la perdita di peso è scomparsa entro un anno e anche il rischio di malattie cardiache è aumentato.
Aprile 13, 2020
L'olio d'oliva riduce i marker di rischio cardiovascolare nei pazienti con fibromialgia
L'uso regolare di olio d'oliva nei pazienti con fibromialgia può ridurre notevolmente il rischio cardiovascolare.
Marzo 11, 2020
Mangiare più di mezzo cucchiaio al giorno di olio d'oliva potrebbe ridurre il rischio di infarto del 20 percento, affermano i ricercatori della TH Chan School of Public Health di Harvard.
Marzo 6, 2020
I composti sani di EVOO sono ancora presenti dopo l'esposizione al calore
Una nuova ricerca conferma che i componenti chiave dell'olio extravergine di oliva sopravvivono alle temperature utilizzate nella maggior parte della cucina domestica.
Marzo 6, 2020
I microrganismi in EVOO possono portare a nuove applicazioni
I microrganismi presenti in basse concentrazioni nell'olio extravergine di oliva potrebbero portare a nuove possibilità nel campo della biotecnologia.
Marzo 4, 2020
La dieta mediterranea cambia il microbioma intestinale, migliora la salute degli anziani
Un nuovo studio si aggiunge alla ricerca che dimostra che aderire a una dieta mediterranea è benefico per il microbioma intestinale, che a sua volta influenza fortemente il benessere generale e l'invecchiamento.
Febbraio 26, 2020
Come gli acidi grassi in EVOO aiutano a mitigare le malattie legate all'età
Gli acidi grassi monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva sono stati associati all'invecchiamento più sano se associati al digiuno e all'esercizio fisico
Novembre 14, 2019
Gli alimenti sani sono più sostenibili dal punto di vista ambientale
Un nuovo studio rivela un chiaro legame tra cibo sano e sostenibilità ambientale.
Ottobre 29, 2019
I ricercatori raccomandano a MedDiet di ripristinare i batteri intestinali
Un team della Manchester Metropolitan University nel Regno Unito sta lavorando per far avanzare la ricerca sulla dieta mediterranea e altre diete sane che promuovono i batteri intestinali sani.
Ottobre 16, 2019
La combinazione di CBD e olio d'oliva può aiutare a lenire alcuni disturbi
Il cannabidiolo, una sostanza chimica presente nella marijuana, viene utilizzato per trattare una serie di disturbi diversi, dall'epilessia all'infiammazione. La combinazione di CBD con olio d'oliva può migliorare la sua efficacia.
Ottobre 15, 2019
Seguire una dieta mediterranea può aiutare a sconfiggere la depressione
Lo studio fa parte di un corpus crescente di ricerche che dimostrano come i piani alimentari salutari abbiano un impatto positivo sulla salute mentale.
Settembre 18, 2019
L'esercizio fisico regolare può rallentare la comparsa di sintomi di Alzheimer
Un nuovo studio ha scoperto che le persone a rischio di Alzheimer che esercitavano 30 minuti ogni giorno mostravano meno sintomi della malattia rispetto a coloro che non si esercitavano regolarmente.
Settembre 5, 2019
EVOO assorbe i polifenoli dalle verdure se cotti insieme, i risultati dello studio
I ricercatori hanno scoperto che i polifenoli vengono scambiati tra verdure e olio d'oliva durante la preparazione del sofrito, diventando più accessibili e più facili da assorbire dopo questo tipo di preparazione.
Settembre 2, 2019
In Australia, gli avvocati chiedono una migliore valutazione della salute dell'olio d'oliva
Un rapporto indipendente commissionato dal governo australiano ha raccomandato di non migliorare la valutazione delle stelle sulla salute dell'olio d'oliva a causa del suo contenuto di grassi saturi. Gli oppositori hanno affermato che il rapporto manca il quadro più ampio della salute.
Agosto 28, 2019
Il composto fenolico in EVOO può essere utile per la malattia di Parkinson
Un nuovo studio ha scoperto che il tirosolo ha ritardato la neurodegenerazione e ha contribuito a una maggiore durata dei vermi, riducendo lo stress ossidativo e inducendo l'espressione di diversi geni protettivi.
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