Gennaio 6, 2021
La dieta mediterranea รจ in cima alla lista annuale per il quarto anno consecutivo
La Notizia statunitense e il World Report hanno nominato la dieta mediterranea come la migliore dieta complessiva per il 2021. Il piano alimentare รจ stato anche riconosciuto come la migliore dieta a base vegetale e una delle migliori opzioni per la salute del cuore e il diabete.
Ottobre 20, 2020
Il consumo di olio d'oliva รจ associato a benefici per la prevenzione della malattia arteriosa periferica, mentre l'olio di sansa potrebbe favorirne lo sviluppo.
Ottobre 12, 2020
Ricercatori italiani affermano che il punteggio nutritivo tratta gli acquirenti 'come bambini'
Gli esperti contrari all'adozione del sistema di etichettatura Nutri-Score in Europa dicono che si tratta di una soluzione semplificata a un problema complicato.
Settembre 25, 2020 Saluto
Sistemi di etichettatura come Nutri-Score potrebbero salvare vite, dicono i ricercatori
Settembre 22, 2020 Saluto
La dieta mediterranea puรฒ aiutare a prevenire l'artrite reumatoide nei fumatori
Agosto 8, 2020 Notizia Brief
L'etichetta Nutri-Score รจ piรน efficace di NutrInform, risultati dello studio
Giu. 10, 2020 Saluto
L'analisi del sangue determina l'aderenza alla dieta medica, rischio cardiovascolare
Aprile 13, 2020
L'olio d'oliva riduce i marker di rischio cardiovascolare nei pazienti con fibromialgia
L'uso regolare di olio d'oliva nei pazienti con fibromialgia puรฒ ridurre notevolmente il rischio cardiovascolare.
Marzo 11, 2020
Mangiare piรน di mezzo cucchiaio di olio d'oliva al giorno potrebbe ridurre il rischio di infarto del 20%, affermano i ricercatori della TH Chan School of Public Salute di Harvard.
Marzo 6, 2020
Composti Salutey nell'EVOO ancora presenti dopo l'esposizione al calore
Una nuova ricerca conferma che i componenti chiave dell'olio extravergine di oliva sopravvivono alle temperature utilizzate nella maggior parte della cucina domestica.
Marzo 6, 2020
I microrganismi in EVOO possono portare a nuove applicazioni
I microrganismi presenti in basse concentrazioni nell'olio extravergine di oliva potrebbero portare a nuove possibilitร nel campo della biotecnologia.
Marzo 4, 2020
La dieta mediterranea cambia il microbioma intestinale e migliora la salute degli anziani
Un nuovo studio si aggiunge alla ricerca che dimostra che aderire a una dieta mediterranea รจ benefico per il microbioma intestinale, che a sua volta influenza fortemente il benessere generale e l'invecchiamento.
Febbraio 26, 2020
Come gli acidi grassi in EVOO aiutano a mitigare le malattie legate all'etร
Gli acidi grassi monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva sono stati associati all'invecchiamento piรน sano se associati al digiuno e all'esercizio fisico
Febbraio 26, 2020
Polifenoli indicati per avere proprietร antibatteriche distinte
La ricerca sull'attivitร antibatterica delle varietร di olivo coltivate nell'Italia meridionale mostra risultati promettenti per trattamenti naturali contro E. coli e Pseudomonas aeruginosa.
Febbraio 24, 2020
L'olio d'oliva potrebbe portare a un "cervello piรน giovane" negli anziani, sostengono i ricercatori
Un noto composto fenolico trovato nell'olio d'oliva ora mostra una capacitร di invertire l'invecchiamento cerebrale.
Febbraio 10, 2020
L'obesitร รจ un'epidemia incombente nei paesi in via di sviluppo, afferma la Banca mondiale
Cattive abitudini alimentari e ridotta attivitร fisica sono le ragioni principali per alti tassi di obesitร .
Febbraio 6, 2020
Il fagiolo di Lupini puรฒ eliminare la soia come fonte proteica principale a base vegetale
Il fagiolo mediterraneo contiene piรน proteine โโe fibre delle sue principali controparti vegetali, soia e ceci, ma condivide solo una piccola parte del conteggio dei carboidrati.
Febbraio 3, 2020
Il gelato con EVOO รจ un alimento funzionale, dicono i ricercatori italiani
Una ricerca condotta presso l'Universitร degli Studi di Napoli Federico II mostra che l'olio extravergine di oliva puรฒ essere aggiunto al gelato artigianale all'italiana come ingrediente funzionale.
Gennaio 31, 2020
Dieta a base vegetale riduce il rischio di infezione da cibo-Bourne nei topi
Un piano alimentare abbondante in frutta e verdura ha aumentato la resistenza dei topi al patogeno intestinale, E. coli.
Gennaio 30, 2020
Disregolazione genetica causata dallโolio di soia dietro gli impatti negativi sulla salute
I ricercatori dell'Universitร della California, Riverside, hanno scoperto che i topi che consumano una dieta ricca di olio di soia hanno sperimentato la disregolazione di circa 100 geni, alcuni dei quali sono collegati all'obesitร , al diabete e alle condizioni di salute mentale.
Gennaio 27, 2020
MedDiet puรฒ migliorare la funzione renale dei destinatari del trapianto
I ricercatori dell'Universitร di Groningen hanno scoperto che una maggiore aderenza alla dieta mediterranea tra i pazienti con trapianto di rene era inversamente associata al declino e all'insufficienza della funzione renale.
Gennaio 10, 2020
Un recente studio della Turchia sembra confermare precedenti rapporti secondo cui l'estratto di foglie di olivo potrebbe essere utile per la prevenzione e il trattamento del diabete di tipo 2.