Può. 4, 2020
Dopo secoli di tradizione culinaria, la dieta mediterranea è stata formalmente definita nel 1980. Nel suo quarantesimo anniversario, gli esperti rivelano i benefici per la salute che hanno permesso alla dieta di resistere e guardare al futuro.
Agosto 21, 2019
Un nuovo studio collega le diete a base vegetale con un ridotto rischio di malattie cardiache
Lo studio, condotto dai ricercatori della Johns Hopkins University, ha anche scoperto che le diete più ricche di prodotti animali e carboidrati raffinati aumentavano il rischio di morte per malattie cardiache fino allo 32 percento.
Febbraio 19, 2019
Fibra alimentare legata a un minor rischio di malattie cardiache e cancro
Consumare un minimo di 25 in 29 di fibre da alimenti vegetali mediterranei è significativamente legato a una salute e una longevità migliori, incluso un minore rischio di diabete.
Giu. 17, 2017
Passare dall'olio di cocco all'olio d'oliva può essere buono per il tuo cuore
L'olio di cocco è dannoso quanto il grasso e il burro di manzo, secondo una nuova ricerca dell'American Heart Association.
Può. 15, 2017
Lo studio afferma che il taglio di grassi saturi non riduce il rischio di malattie cardiache
I ricercatori hanno scoperto che le ammonizioni dei medici per evitare cibi ricchi di grassi saturi come burro e formaggio erano "semplicemente sbagliate".
Può. 11, 2017
MedDiet protegge contro la placca aterosclerotica
Uno studio che utilizzava le scansioni della tomografia mostrava che le arterie delle persone con alta aderenza al MedDiet avevano una placca aterosclerotica significativamente inferiore rispetto alle persone con bassa aderenza.
Febbraio 20, 2017 Salute
Dieta mediterranea con olio d'oliva aggiuntivo può promuovere la salute del cuore ancora di più
Agosto 30, 2016 Salute
La dieta mediterranea riduce il rischio di morte per i pazienti con cuore
Febbraio 16, 2016 Salute
Il consumo esclusivo di olio d'oliva protegge dalla coronaropatia
Febbraio 1, 2016
Ricercatori dell'Università di Glasgow hanno sviluppato un nuovo modo di misurare i sottili cambiamenti nella salute del cuore nel giro di poche settimane, studiando lo studio dei modelli proteici nelle urine, un metodo noto come proteomica.
Giu. 20, 2015
I polifenoli di olio d'oliva riducono la cattiva colesterolo e la formazione di placche
Un nuovo studio rivela che i polifenoli presenti nell'olio d'oliva possono ridurre i rischi cardiovascolari diminuendo i livelli di colesterolo cattivo e l'aterogenicità.
Marzo 31, 2015
L'olio d'oliva migliora il profilo lipidico del sangue, riduce il rischio di malattie cardiache
I fenoli di olio d'oliva sono in grado di prevenire le malattie croniche, ma diminuiscono nel tempo, ha trovato un nuovo rapporto dell'Università della California a Davis.
Gennaio 19, 2015
La dieta mediterranea con un twist svizzero riduce il rischio di cancro e malattie cardiache
Anche un'adesione culturalmente adattata alla dieta tradizionale in stile mediterraneo può prolungare la vita.
Dicembre 3, 2014
Dieta mediterranea associata alla longevità
I ricercatori di Harvard forniscono ulteriori prove del fatto che una dieta mediterranea è associata a una vita più lunga.
Novembre 22, 2014
L'olio d'oliva migliora la salute del cuore
Il consumo regolare di olio d'oliva può migliorare la salute del cuore anche in coloro che non seguono una dieta mediterranea, secondo un nuovo studio.
Ottobre 27, 2014
Usa l'olio d'oliva per friggere
Un nuovo studio dimostra che l'olio d'oliva resiste meglio al riscaldamento ripetuto e può essere la scelta migliore per friggere.
Novembre 18, 2012
Composti minori importanti in olio d'oliva
I composti minori più importanti di oliva appaiono in bassa concentrazione, tuttavia hanno un significativo effetto positivo sulla salute umana.
Novembre 2, 2012
Un pasto ricco di grassi con olio d'oliva può avere effetti positivi immediati
Un nuovo studio mostra che gli effetti positivi che la dieta mediterranea può avere sul cuore sono immediati.
Agosto 24, 2012
L'aggiunta di cucchiaini da tavola 2 di olio d'oliva può migliorare la funzione del vaso sanguigno
L'aggiunta di una piccola quantità di olio d'oliva alla dieta sembra migliorare la funzione dei vasi sanguigni secondo un nuovo studio condotto da ricercatori statunitensi e italiani
Agosto 21, 2012
Annunci che sostengono che l'olio da cucina Unilever's Flora Cuisine fornisce "45 percentuale di grassi saturi in meno dell'olio d'oliva" può rimanere in TV dopo che il cane da guardia pubblicitario del Regno Unito ha scoperto che è improbabile che possa indurre in errore gli spettatori.
Giu. 22, 2012
Aggiungi l'olio d'oliva, vivi più a lungo
Coloro che consumano olio d'oliva non solo hanno un rischio ridotto di malattie croniche ma anche un rischio ridotto di mortalità in generale, hanno trovato ricercatori spagnoli.
Giu. 6, 2012
La dieta mediterranea può aiutarti a vivere meglio
Secondo i ricercatori spagnoli, l'aderenza a una dieta di stile mediterraneo ricca di olio d'oliva, frutta, verdura e pesce è associata a una migliore salute fisica e mentale.
Marzo 13, 2012
Mona Lisa Sorriso. . . o smorfia
Secondo uno specialista italiano il sorriso della Monna Lisa mostra chiari segni di colesterolo alto. Solo forse la sua lunga vita era dovuta a un'inversione di tendenza per una dieta più sana per il cuore.
Febbraio 27, 2012
Jeanne Calment ha vissuto più degli anni 120 e ha accreditato la sua longevità e giovinezza all'olio d'oliva. Ecco tre suggerimenti che potrebbero aiutarti a vivere più a lungo.