ricerca sull'olio d'oliva / pagina 16
Marzo 3, 2022
Incontra il pluripremiato produttore croato che invecchia il suo olio d'oliva
I produttori di vino invecchiano i loro vini sotto il mare da anni. Denis Plastiฤ ha deciso di provarlo con l'olio d'oliva e i primi risultati sono promettenti
Febbraio 28, 2022
Dieta medica collegata a un sonno migliore negli studenti universitari
Gli studenti con una maggiore aderenza alla dieta mediterranea hanno riportato una minore latenza del sonno, disturbi del sonno e disfunzioni diurne.
Febbraio 28, 2022
I ricercatori trovano un'altra malattia che affligge gli uliveti in Puglia
Una nuova ricerca sugli ulivi nel Salento ha rivelato la diffusione di un noto fungo, la cui azione essiccante รจ molto piรน rapida rispetto ai batteri Xylella.
Febbraio 23, 2022 Cibo e cucina
La frittura in olio d'oliva vergine aggiunge composti salutari, scoprono i ricercatori
Febbraio 16, 2022 Notizia Brief
Febbraio 16, 2022 Notizia Brief
Salute e sostenibilitร sotto i riflettori al 3ยฐ simposio di Yale
Febbraio 11, 2022 Notizia Brief
I ricercatori introducono la fertirrigazione negli uliveti andalusi
Febbraio 10, 2022 Saluto
La dieta mediterranea potrebbe mitigare l'ADHD nei bambini, lo studio suggerisce
Febbraio 9, 2022
I ricercatori hanno affermato che il nuovo metodo tiene conto di una varietร di fattori e consente un'identificazione piรน economica e semplice dell'origine geografica dell'olio d'oliva.
Febbraio 8, 2022
La ricerca sulla biodiversitร degli olivi รจ la chiave per affrontare i cambiamenti climatici
L'identificazione di tratti che consentono alle olive di resistere a eventi meteorologici estremi, variazioni di temperatura volatili e malattie consentirร agli agricoltori di piantare varietร di olive piรน resistenti in futuro.
Gennaio 17, 2022
Studio: Green MedDiet puรฒ rallentare l'atrofia cerebrale tra gli ultracinquantenni
Una nuova ricerca rileva che, a seguito di una variazione ad alto contenuto di polifenoli e bassa assunzione di carne di MedDiet, รจ possibile proteggere il cervello dall'infiammazione e rallentare l'atrofia cerebrale legata all'etร .
Gennaio 17, 2022
Sostituire i grassi saturi con l'olio d'oliva salva vite, suggerisce la ricerca di Harvard
Le cause comuni di malattia e morte possono essere ridotte in modo significativo scambiando burro, margarina e maionese con olio d'oliva.
Gennaio 4, 2022
I ricercatori identificano i vettori di Xylella sulle Isole Baleari
Due specie di insetti sono state identificate come i principali vettori del patogeno mortale dell'olivo nelle isole spagnole.
Dicembre 17, 2021
I greci consumano meno olio extra vergine di oliva
I greci sono tra i principali consumatori pro capite di olio d'oliva nel mondo, ma hanno ridotto il grado piรน alto.
Dicembre 16, 2021
Le donne incinte a rischio della condizione Small for Gestational Age avevano meno probabilitร di avere neonati affetti dalla condizione dopo aver seguito la dieta mediterranea.
Dicembre 15, 2021
Il progetto sulla biodiversitร si espande oltre la Spagna
Piรน di 750 olivicoltori mediterranei in quattro paesi hanno chiesto di aderire al progetto Olivares Vivos, che รจ riuscito ad aumentare la biodiversitร negli uliveti andalusi.
Dicembre 15, 2021
Gli oli extra vergini di oliva verranno spediti nello spazio nel 2022
L'astronauta italiana Samantha Cristoforetti porterร sette oli extravergine di oliva per il suo equipaggio da gustare con i pasti e per vedere come gli oli reggono nello spazio.
Dicembre 9, 2021
Uno studio spagnolo rivela il potenziale del biocarburante del pozzo d'oliva
Uno studio mostra che i noccioli delle olive forniscono la resa calorica piรน elevata di qualsiasi fonte di combustibile comparabile e un impatto ambientale inferiore.
Dicembre 7, 2021
Studio: il consumo di olio di palma accelera la metastasi delle cellule cancerose nei topi
Una nuova ricerca ha dimostrato che i malati di cancro dovrebbero ridurre al minimo il consumo del conservante quasi onnipresente. Gli acidi oleico e linoleico, tuttavia, non hanno accelerato la metastasi.
Dicembre 6, 2021
Gli archeologi si riuniscono online per celebrare la storia della dieta mediterranea
La dieta mediterranea risale a migliaia di anni. Gli archeologi vogliono assicurarsi che la sua storia sia sempre preservata.
Dicembre 6, 2021
Studio: gli uliveti tradizionali assorbono piรน carbonio di quelli intensivi
Uno studio dell'Universitร di Jaรฉn mostra che gli uliveti tradizionali combattono direttamente i cambiamenti climatici e causano molti meno danni ambientali rispetto ai metodi di coltivazione intensiva.
Novembre 30, 2021
Studio: il trattamento al selenio ha dimostrato di proteggere gli ulivi dallo stress salino
Lo stress da sale รจ un problema importante nell'olivicoltura in quanto influisce negativamente sulla crescita e sulla produttivitร degli ulivi. I trattamenti al selenio possono essere la risposta.
Novembre 29, 2021
Scienziati spagnoli migliorano la comprensione della devastante malattia dell'olivo
I ricercatori hanno pubblicato i risultati di uno studio di 25 anni sul Colletotrichum, il fungo che causa l'antracnosi.