ricerca sull'olio d'oliva / pagina 16

Giu. 9, 2014

Il corso di Sonoma esplora la complessità dell'olio d'oliva

Un corso breve di un giorno offerto dalla University of California Cooperative Extension (UCCE) darà agli studenti la possibilità di imparare dai maestri.

Può. 28, 2014

La maggior parte degli EVOO segna bene nel nuovo test per i composti fenolici

La metà degli EVOO acquistati nei supermercati e nei negozi locali ha un eccellente profilo fenolico, secondo un test che utilizza la risonanza magnetica nucleare.

Può. 16, 2014

La prossima rivoluzione nella produzione di olio d'oliva

Un drastico calo nel tempo e nell'energia necessari nel mulino sarà probabilmente il prossimo grande cambiamento nella produzione di olio d'oliva, secondo un esperto.

Gennaio 12, 2014

Il giudice invalida i brevetti per i supplementi a base di olive

Cre-Agri ha citato in giudizio un concorrente per violazione. Quindi un giudice ha scoperto che i brevetti per i supplementi anti-infiammatori non sono validi per cominciare.

Novembre 26, 2013

New Horizon in Europa

Un nuovo programma 70 miliardi di euro per la ricerca e l'innovazione, denominato Horizon 2020, sosterrà nuove iniziative di piccole imprese.

Novembre 6, 2013

Composti d'oliva detti per aumentare il potere curativo delle cellule staminali umane

Una nuova domanda di brevetto propone l'aggiunta di polifenoli di oliva nei trattamenti delle ferite basati sulle cellule staminali del cordone ombelicale.

Novembre 5, 2013

L'offerta di Melgarejo per i più sani Extra Virgin Olio d'oliva

Jaén's Aceites Campoliva, produttore di Melgarejo, cerca di ottimizzare la salubrità di extra virgin olio d'oliva.

Ottobre 30, 2013

Più conferma La dieta mediterranea protegge dalle malattie del cervello

L'aderenza a una dieta mediterranea può contribuire alla prevenzione di ictus, depressione, deterioramento cognitivo e malattia di Parkinson.

Settembre 25, 2013

Nuovo modo per l'olio d'oliva per illuminare rituali religiosi

Un inventore in Israele ha trovato un modo per produrre candele d'olio d'oliva solide che potrebbero essere popolari per le cerimonie religiose e altre commemorazioni.

Settembre 10, 2013

La domanda di brevetto P & G impiega pozzi d'oliva in detergenti liquidi

Un altro uso è stato trovato per le olive, questa volta per fornire un detergente abrasivo duro ma sicuro, secondo Proctor & Gamble.

Settembre 9, 2013

Dieta mediterranea Buono per il cervello

Maggiore aderenza alla dieta mediterranea è stata associata a una migliore funzione cognitiva secondo una nuova revisione.

Agosto 19, 2013

Fortificare il latte d'asina con olio d'oliva e altre invenzioni

Tra i brevetti internazionali richiesti per l'olio d'oliva e prodotti correlati alle olive, rendendo il latte d'asina migliore per i bambini.

Giu. 30, 2013

Un 'ID' per pugliese Extra Virgin Olio d'oliva

La Puglia ha lanciato un progetto per promuoverlo extra virgin oli d'oliva attraverso l'innovazione e la certificazione di qualità.

Giu. 26, 2013

Megatrends dell'industria dell'olio d'oliva

Simon Field esamina alcune tendenze globali da considerare quando si pianifica di sostenere e far crescere le imprese petrolifere.

Giu. 3, 2013

Madrid cerca l'olio di oliva "perfetto"

La capitale spagnola ha effettuato degustazioni nei centri commerciali di tutta la città per determinare ciò che i locali considerano le migliori caratteristiche di extra virgin olio d'oliva, tutto nel tentativo di creare un nuovo olio "super".

Può. 30, 2013

L'indagine rivela viste sorprendenti verso l'olio d'oliva

Nonostante un comune ritornello che l'olio d'oliva non dovrebbe essere usato per cucinare, i consumatori lo fanno comunque, secondo un sondaggio dell'Uc Davis Olive Center.

Può. 10, 2013

I ricercatori dell'USDA sviluppano nuovi test per l'adulterazione dell'olio di oliva

I ricercatori dell'USDA hanno trovato nuovi modi per controllare l'autenticità dell'olio d'oliva e un modo migliore per trasformare le vinacce.

Aprile 22, 2013

La traccia del DNA migliorata mette gli adulteroli dell'olio di oliva su avviso

Gli scienziati spagnoli affermano di essere vicini a offrire "test di paternità" per l'olio d'oliva vergine che sarebbe un potente alleato contro la frode.

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