ricerca sull'olio d'oliva / pagina 2

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Settembre 1, 2021

Il trattamento a base di oleocantale mostra la promessa contro il tipo aggressivo di cancro al seno

Uno studio dell'Università della Louisiana-Monroe ha dimostrato che una formulazione di oleocanthal-xilitolo ha soppresso l'inizio e la progressione del cancro al seno nei topi.

Agosto 26, 2021

Alcune proteine ​​​​alimentari riducono l'amarezza e la piccantezza di EVOO

I risultati potrebbero aprire la strada per aumentare l'appeal dell'olio extravergine di oliva per i consumatori spenti da sapori amari e piccanti.

Agosto 24, 2021

Il nuovo direttore di Olive Center inizia a pianificare il futuro dell'olio d'oliva della California

Javier Fernandez-Salvador ha molti piani per il suo nuovo lavoro, tra cui l'ottimizzazione dell'olivicoltura e della raccolta per il cambiamento climatico della California.

Agosto 11, 2021

MedDiet collegato con la prevenzione o il ritardo della malattia degenerativa dell'occhio

Un nuovo studio ha scoperto che seguire una dieta ricca di antiossidanti aiuta a prevenire o ritardare l'insorgenza della degenerazione maculare senile.

Agosto 9, 2021

Test rapido sviluppato per verificare la qualità e l'autenticità dell'olio d'oliva

Utilizzando la spettroscopia di risonanza magnetica nucleare, i ricercatori sono stati in grado di identificare i singoli composti nei campioni di olio d'oliva e determinarne la provenienza.

Agosto 4, 2021

Il trattamento derivato dalle piante contro gli insetti asiatici mostra una promessa per gli olivicoltori

È stato scoperto che una miscela di 11 composti odoranti prodotti naturalmente dai girasoli attira le femmine di cimici marmorizzate marroni. La miscela potrebbe essere utilizzata nelle trappole.

Agosto 2, 2021

I ricercatori cercano una migliore comprensione dello sviluppo delle drupe d'oliva

Studiando i profili molecolari e fisiologici delle drupe durante le fasi di sviluppo, i ricercatori sperano di ottimizzare la produzione di olio d'oliva e olive da tavola.

Giu. 23, 2021

Progetto europeo studia la genetica dell'olivo per preparare i coltivatori al futuro

I ricercatori del progetto Gen4Olive ritengono che il materiale genetico delle varietà di olive inutilizzate potrebbe aiutare a preparare gli agricoltori a nuove condizioni climatiche e parassiti.

Giu. 20, 2021

I piani per l'Istituto di ricerca sull'olio d'oliva a Jaén si avvicinano di un passo alla realizzazione

Il nuovo istituto dell'Università di Jaén spingerà l'innovazione nell'olivicoltura e olive oil produzione e promuovere gli sforzi di ricerca.

Giu. 30, 2021

Ricercatori spagnoli iniziano a sperimentare un trattamento a base di olive per il lungo Covid

Ai pazienti verrà somministrato un integratore a base di polifenoli delle olive e flavonoidi delle arance per cercare di alleviare i sintomi legati al lungo Covid.

Giu. 21, 2021

13 nuove varietà di olive scoperte in Catalogna

I ricercatori stanno attualmente studiando i tratti genetici delle varietà autoctone appena scoperte per vedere come affrontano il clima estremo della zona.

Giu. 2, 2021

Lo studio spagnolo suggerisce un modo più efficace per trasformare le olive conservate a freddo

L'uso di acqua calda per lavare le olive può essere un modo più economico per portare il frutto alla temperatura ideale per la frantumazione e la gramolatura.

Può. 21, 2021

Studio: dieta ricca di EVOO ha migliorato il peso e la sensibilità all'insulina nei topi con malattia epatica

La ricerca ha anche dimostrato che l'olio extravergine di oliva non ha ridotto i danni inflitti dalle diete ad alto contenuto di grassi ai topi con malattia del fegato grasso.

Può. 18, 2021

Il nuovo metodo di test semplifica l'analisi elementare dei campioni EVOO

Utilizzando il nuovo metodo, i ricercatori hanno potuto identificare più rapidamente e accuratamente gli elementi chimici nell'olio d'oliva, aiutando a determinare la provenienza e identificare l'adulterazione.

Può. 14, 2021

Lo studio suggerisce che la dieta mediterranea apporta benefici ai pazienti con lupus

Gli alimenti anti-infiammatori, che sono caratteristici della dieta mediterranea, possono ridurre il rischio di danni agli organi e problemi cardiovascolari nei pazienti con lupus, ha rilevato un nuovo studio.

Può. 13, 2021

Lo sforzo per arginare la diffusione dell'agente patogeno dell'olivo utilizzando alberi innestati fallisce in Spagna

Dopo una prova di quattro anni, i ricercatori hanno affermato che l'innesto di varietà tradizionali andaluse con quelle resistenti all'appassimento di Verticillium era inefficace.

Può. 13, 2021

Concedere al destinatario lo studio degli impatti dei polifenoli sulla funzione del DNA

Andrea del Saz Lara è uno dei quattro destinatari delle borse di ricerca del Consiglio oleicolo internazionale. Studierà l'effetto dell'idrossitirosolo su epigenomi e microRNA.

Può. 10, 2021

La dieta mediterranea può prevenire la perdita di memoria e i sintomi della demenza

I ricercatori hanno scoperto che il consumo di cibo associato alla dieta interferiva con l'accumulo di proteine ​​comunemente associate alla malattia di Alzheimer.

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