ricerca sull'olio d'oliva / pagina 23
Puรฒ. 6, 2021
I parassiti e le malattie delle olive saranno al centro della conferenza internazionale di ottobre
Accademici, scienziati, agricoltori e produttori si incontreranno a Lisbona per discutere le ultime novitร sulle tecniche di rilevamento, controllo e gestione.
Puรฒ. 3, 2021
I fitochimici nell'olio d'oliva aiutano a prevenire una serie di malattie, risultati di studi
L'olio d'oliva, l'attributo piรน distintivo della dieta mediterranea, รจ associato a molti benefici per la salute, inclusa la protezione contro l'infiammazione acuta e cronica.
Aprile 26, 2021
La conferenza sudamericana sull'olio d'oliva รจ online
I partecipanti possono ascoltare lezioni preregistrate su una vasta gamma di argomenti online. I presentatori vedono questo come un passo positivo per il settore dell'olio d'oliva del continente.
Aprile 23, 2021 Notizia Brief
Il consumo di olio d'oliva aumenta il testosterone negli uomini con livelli insufficienti
Aprile 20, 2021 Varietร di olive
I ricercatori indagano sulle origini dell'oliva tripolitaine bianca in Libia
Aprile 16, 2021 Notizia Brief
Olive Council assegna quattro borse di studio per la ricerca
Aprile 8, 2021 Varietร di olive
Nuovi sforzi per promuovere la varietร di olive bianche rare in Calabria
Marzo 29, 2021 Notizia Brief
Composti Salutey nell'olio di sansa assorbiti dai cibi fritti, risultati di uno studio
Marzo 15, 2021
Gli studi suggeriscono che EVOO aiuta a ridurre i sintomi di Covid
L'olio extravergine di oliva e altri alimenti chiave nella dieta mediterranea riducono il rischio di una tempesta di citochine, rafforzano il sistema immunitario e hanno proprietร antivirali.
Marzo 12, 2021
Gli studi rilevano che l'olio d'oliva migliora la salute orale e previene la parodontite
Insieme a tutti i suoi altri benefici per la salute, il consumo regolare di olio d'oliva puรฒ aiutare a proteggere denti e gengive e proteggere dalla parodontite e dalla carie dentale.
Marzo 11, 2021
Mentre i risultati dello studio confermano i risultati precedenti, il messaggio dei ricercatori รจ nuovo: il tipo di olio d'oliva utilizzato negli studi sulla salute cardiovascolare รจ una variabile importante.
Marzo 9, 2021
Oleum sviluppa nuovi strumenti per l'analisi EVOO, l'autenticazione
Secondo i ricercatori, gli strumenti di analisi influenzeranno il modo in cui vengono prodotte le miscele, la qualitร dell'olio d'oliva e la durata di conservazione.
Febbraio 24, 2021
Anche le bottiglie di vetro scuro lasciano EVOO suscettibile all'ossidazione, risultati dello studio
L'olio extravergine di oliva in bottiglie di vetro scuro subisce un degrado significativo in condizioni simili a quelle dei supermercati, hanno scoperto i ricercatori in Italia.
Febbraio 3, 2021
Piccole variazioni di temperatura con determinati modelli di precipitazioni forniscono l'ambiente migliore per il fungo che fa crescere il Verticillium.
Gennaio 21, 2021
I ricercatori sviluppano un metodo per recuperare lo zucchero nei noccioli di oliva
L'elevata qualitร della materia prima, principalmente glucosio, ne consente l'utilizzo in applicazioni alimentari e farmaceutiche.
Gennaio 15, 2021
Olive Council si propone di studiare le tendenze del consumo globale
Il Consiglio oleicolo internazionale afferma che intraprenderร uno studio per comprendere meglio le tendenze di consumo in tutto il mondo.
Gennaio 11, 2021
I topi affetti da encefalomielite autoimmune sperimentale, una malattia simile alla sclerosi multipla, hanno sperimentato effetti protettivi quando sono stati iniettati con il composto fenolico oleaceina.
Dicembre 28, 2020
Le foglie di olivo hanno livelli piรน elevati di fenoli in estate, una ricerca mostra
La raccolta estiva potrebbe fornire i migliori risultati per il numero crescente di agricoltori e aziende che investono in prodotti derivati โโdalle foglie di olivo.
Dicembre 21, 2020
Gli scienziati usano la risonanza magnetica nucleare per identificare le miscele di olio d'oliva
Due studi in Italia hanno studiato come utilizzare la risonanza magnetica nucleare e le tecnologie a ultrasuoni per determinare i contenuti e le origini delle miscele di olio d'oliva. La tecnologia potrebbe essere utilizzata per determinare l'accuratezza delle etichette dell'olio d'oliva.
Dicembre 15, 2020
Scienziati in Spagna identificano i geni dell'olivo resistenti al patogeno comune
I ricercatori dell'IFAPA hanno identificato diversi geni che forniscono resistenza ai funghi che causano l'appassimento del Verticillium.
Dicembre 7, 2020
La bioaccessibilitร dei polifenoli e la capacitร antiossidante dell'olio di sansa di oliva รจ positivamente influenzata dalla micronizzazione delle sue particelle. Gli scienziati pensano che la scoperta potrebbe portare alla produzione di olio di sansa di oliva con maggiori benefici per la salute.
Dicembre 2, 2020
Secondo i ricercatori, l'olio di olive selvatiche รจ migliore per abbassare la pressione sanguigna
I ricercatori in Spagna hanno scoperto che il consumo di olio d'oliva prodotto dalla varietร selvaggia di Acebuche puรฒ ridurre significativamente la pressione arteriosa eccessiva e combattere le conseguenze dell'ipertensione retinica.
Dicembre 2, 2020
MedDiet migliore per la gestione dello stress, risultati dello studio
I ricercatori negli Stati Uniti hanno scoperto che la dieta mediterranea puรฒ svolgere un ruolo significativo nell'affrontare lo stress rispetto a una dieta contenente piรน proteine โโanimali e grassi saturi.