ricerca sull'olio d'oliva / pagina 31
Aprile 3, 2019
Il riconoscimento facciale puรฒ integrare i test del gusto
I ricercatori stanno sviluppando software di riconoscimento facciale allo scopo di migliorare la precisione dei test panel.
Marzo 18, 2019
Il frequente consumo di olio d'oliva puรฒ ridurre il rischio di trombi
In uno studio recente, i partecipanti che hanno consumato piรน olio d'oliva hanno avuto il minor accumulo di piastrine, che potrebbe portare a malattie cardiache e ictus.
Marzo 11, 2019
Omics assicurano l'autenticitร degli oli d'oliva portoghesi
La genomica e la metabolomica sono al centro di uno studio di ricerca per autenticare e tracciare gli oli d'oliva extravergine portoghesi.
Febbraio 28, 2019 World
L'universitร riceve la donazione di antiche varietร di olive
Febbraio 19, 2019 Saluto
Auburn University Raccoglie fondi per l'olio d'oliva e la ricerca sull'Alzheimer
Gennaio 21, 2019 Affari
La modifica genetica alla fotosintesi potrebbe migliorare i raccolti
Gennaio 10, 2019 Saluto
Un nuovo studio approfondisce i meccanismi dietro i benefici per la salute di MedDiet
Gennaio 9, 2019 Produzione
I ricercatori usano modelli matematici per ottimizzare la produzione di olio d'oliva
Ottobre 29, 2018
Il settore spagnolo dell'olio d'oliva avvia un'ambiziosa ricerca su Xylella
Xylella fastidiosa รจ una seria preoccupazione per il settore olivicolo spagnolo e il suo organismo interprofessionale sta sostenendo gli sforzi di ricerca per combatterlo.
Ottobre 3, 2018
Conferenza di Yale Olive Oil in corso
Nientemeno che i diffusori 26 che ciascuno aveva tra 20 e 40 minuti oggi in un mix rapido di presentazioni per lo piรน scientifiche sui meccanismi alla base dei benefici per la salute dell'olio d'oliva.
Settembre 17, 2018
Yale ospiterร la conferenza sull'olio d'oliva, piani per istituire un centro di ricerca
La conferenza riunirร i membri del settore da una serie di discipline per pianificare la formazione di un think tank per l'olio d'oliva.
Settembre 17, 2018
La ricerca esamina gli ingredienti funzionali nella sansa di oliva
Un progetto di ricerca spagnolo sta valutando l'uso della pasta di sansa di oliva per lo sviluppo di nuovi prodotti per la salute.
Agosto 29, 2018
Progetto utilizza i droni per analizzare le esigenze di ogni albero
Tecnolivo persegue la modernizzazione dell'olivicoltura con la creazione di uno strumento tecnologico pionieristico basato sull'agricoltura di precisione.
Giu. 20, 2018
Rischio ridotto di eventi cardiovascolari con dieta Med ed EVOO o noci
Uno studio recentemente rivisto ha suggerito che una dieta nutriente con grasso sano รจ piรน benefica per il cuore di una dieta povera di grassi.
Giu. 9, 2018
Il nuovo processo di torrefazione riduce i costi di trasporto per la biomassa
I ricercatori di Fraunhofer IGB hanno sviluppato un processo di torrefazione migliorato per utilizzare la biomassa di oliva.
Giu. 14, 2018
Progetto di quattro anni per fondare una fondazione per il settore dell'olio di oliva galiziano
Con 2021 Galicia prevede di completare un progetto di ricerca e sviluppo quadriennale che cerca di stabilire solide basi per un'industria olearia galiziana basata su varietร di olive autoctone.
Giu. 5, 2018
I ricercatori propongono un nuovo strumento contro la frode
Un nuovo approccio appare sensibile al rilevamento di adulterazione con oli di qualitร inferiore.
Gennaio 24, 2018
In che modo i microorganismi influenzano le qualitร sensoriali dell'olio d'oliva
I lieviti sono tra i microrganismi presenti nell'olio d'oliva e, a seconda delle loro attivitร enzimatiche, possono migliorare o danneggiare la qualitร dell'olio.
Gennaio 17, 2018
UC Davis Olive Center trasforma 10
L'Universitร della California al Davis Olive Center festeggia il suo decimo anniversario questa settimana come centro di ricerca e istruzione che continua a incidere sull'industria dell'olio d'oliva in tutto il mondo.
Gennaio 10, 2018
Conferenza scientifica di Olive Council alla UC Davis
A gennaio 17, un gruppo di esperti discuterร i meccanismi dell'olio d'oliva e il loro ruolo nella prevenzione del cancro, del diabete, delle malattie cardiovascolari e neurologiche.
Gennaio 10, 2018
Il nuovo progetto in Grecia mira a decifrare le cultivar di olive domestiche
La Grecia cerca di analizzare il genoma delle olive per salvaguardare le sue cultivar e produrre prodotti migliori.
Dicembre 4, 2017
Conservante naturale di olio d'oliva efficace come sintetico
I ricercatori hanno scoperto che l'oleoresina aveva proprietร antiossidanti competitive senza gli stessi rischi per la salute associati agli antiossidanti sintetici
Novembre 15, 2017
Nuovi modelli di software aumentano l'efficienza della produzione di olio d'oliva
Questo programma prende in considerazione fattori come il budget della mietitrice, i potenziali rischi climatici e il livello di sincronizzazione tra piantagioni e raffinerie prima di fornire consulenza agli olivicoltori.