rivenditori di olio d'oliva / pagina 4

Può. 9, 2012

Relazione: i consumatori spagnoli sanno molto poco di olio d'oliva

La Spagna è il principale produttore mondiale e l'olio d'oliva è un simbolo della sua identità culturale, la sua conoscenza tra i consumatori spagnoli è piuttosto bassa.

Febbraio 6, 2012

Oliviera: il "Anti-Turismo" dell'olio d'oliva

Nadim Beyrouti vende olio d'oliva di alta qualità da piccoli produttori in Provenza. Il suo ristorante Oliviera è stato creato come mezzo per mostrare la sua gamma di oli abbinandoli con una cucina semplice e fresca.

Febbraio 1, 2012

Nicolas Alziari

L'olio d'oliva Alziari è stato prodotto e venduto a Nizza, in Francia per oltre 140 anni. I prodotti dell'azienda ora vendono in più paesi 19 e la gamma Alziari "grand crus" continua ad essere tenuta in grande considerazione.

Aprile 18, 2011

Cosa scegliere a Gastronomia Volpetti

Uno dei migliori negozi di specialità gastronomiche di Roma, Gastronomia Volpetti può essere un po 'intimidatorio per i non addetti ai lavori. Quando si tratta di olio d'oliva, meglio restare con l'Umbro.

Febbraio 3, 2011

Steven Jenkins di Fairway Market ha iniziato con una mappa

"Anno dopo anno, salivo in macchina con le mie mappe e percorrevo tutte le stradine in cerca di villaggi che davano il nome a certi cibi". Steven Jenkins

Settembre 25, 2010

Fare il test dell'olio d'oliva

Liliana Scarafia di Agbiolab, in California, fornisce una prospettiva ricavata dai risultati dello studio di UC Davis che possono essere utili per i rivenditori e gli acquirenti che cercano di ridurre il rischio di olio d'oliva etichettato erroneamente.

Settembre 19, 2010

Intervista con Ari Weinzweig, Zingerman

In 1982 Ari Weinzweig ha aperto una piccola paninoteca nella sua città universitaria. Oggi, Zingerman's è un $ 36 milioni di "comunità di imprese" che si trova a vendere molto olio d'oliva.

Può. 10, 2010

Mercato mediterraneo del Grand Central

Oliviers & Co. invita i newyorkesi in movimento per rallentare e godersi i sapori del sud della Francia.

Aprile 6, 2010

150 anni prima della "dieta mediterranea"

Nel negozio 1822 di Parigi A L'Olivier ha aperto nel Marais la vendita di olio di oliva e olio di fegato di merluzzo durante il restauro borbonico.

pubblicità