Ottobre 24, 2014
Cooperativa Sierra de Cazorla che ha ottenuto consensi in tutto il mondo
Quando Joanna Pope assaggiรฒ per la prima volta Dehesa de la Sabina a New York, sapeva che aveva bisogno di presentare il Picual spagnolo ai suoi amici inglesi.
Ottobre 20, 2014
Il rivenditore ottiene il suo giorno in "Shark Tank"
Un rivenditore specializzato nella vendita di olio d'oliva del Midwest pubblicherร la sua attivitร sul famoso programma televisivo americano stasera su 9: 00 PM (EST).
Settembre 5, 2014
Il Regno Unito definisce il nuovo divieto sulle vendite di olio d'oliva "in linea"
L'agenzia che applica un nuovo divieto alla vendita di olio d'oliva "on-tap" nel Regno Unito ha fornito nuovi dettagli su ciรฒ che costituirebbe una tale vendita.
Agosto 25, 2014 World
Puรฒ. 20, 2014 World
Marzo 20, 2014 World
Gennaio 13, 2014 World
Controlla il tuo olio alla "Filling Station" del Chelsea Market
Dicembre 11, 2013 World
Marzo 11, 2013
Nuova destinazione dell'olio d'oliva di Brooklyn
Il check-in con Greg Bernarducci e Elizabeth Weiss, che ha aperto il loro negozio di specialitร di olio d'oliva a Brooklyn lo scorso autunno.
Marzo 4, 2013
L'accordo potrebbe fermare l'uso di olio d'oliva come leader di perdita
L'uso dell'olio d'oliva come leader di perdita per i supermercati spagnoli potrebbe essere soffocato dai colloqui tra i rivenditori e il settore dell'olio d'oliva.
Novembre 7, 2012
Gli esperti condividono le tendenze chiave nella vendita al dettaglio di olio d'oliva
Le opinioni dei consumatori nei mercati chiave sono state condivise dagli esperti della conferenza sull'olio d'oliva di Terra Creta a Creta.
Puรฒ. 9, 2012
Relazione: i consumatori spagnoli sanno molto poco di olio d'oliva
La Spagna รจ il principale produttore mondiale e l'olio d'oliva รจ un simbolo della sua identitร culturale, la sua conoscenza tra i consumatori spagnoli รจ piuttosto bassa.
Febbraio 6, 2012
Oliviera: il "Anti-Turismo" dell'olio d'oliva
Nadim Beyrouti vende olio d'oliva di alta qualitร da piccoli produttori in Provenza. Il suo ristorante Oliviera รจ stato creato come mezzo per mostrare la sua gamma di oli abbinandoli con una cucina semplice e fresca.
Febbraio 1, 2012
L'olio d'oliva Alziari รจ stato prodotto e venduto a Nizza, in Francia per oltre 140 anni. I prodotti dell'azienda ora vendono in piรน paesi 19 e la gamma Alziari "grand crus" continua ad essere tenuta in grande considerazione.
Dicembre 6, 2011
Informazioni critiche per i decisori di olio d'oliva
I migliori esperti di olio d'oliva condivideranno idee per aiutare a distinguere l'olio d'oliva di buona qualitร da quello cattivo in occasione della conferenza 12 di gennaio presentata dal Culinary Institute of America e dall'UC Davis Olive Center.
Novembre 28, 2011
Come il mercato del fairway vende tanta olio d'oliva
Vuoi sapere come Fairway vende cosรฌ tanto olio d'oliva? Non รจ la varietร che intorpidisce la mente, nรฉ la raffica quasi travolgente di segnaletica informativa e poster colorati che accompagnano questo straordinario assortimento.
Giu. 17, 2011
Anche in una cittร piena di nostalgia, dove le fatiscenti haciendas in stile europeo offrono costantemente ricordi dei suoi giorni di gloria, La Casa de Las Aceitunas รจ una gemma polverosa che difficilmente potresti trovare altrove.
Puรฒ. 10, 2011
Premiรจre Pression di Olivier Baussan
Il nuovo progetto dell'imprenditore รจ una catena di negozi di olio d'oliva che enfatizza l'educazione e la trasparenza.
Aprile 20, 2011
"Ne hai sentito parlare, raccogli i dati ma l'unica informazione pertinente รจ quella che la tua bocca ti darร quando proverai (l'olio), cancella tutto il passato e imposta la scala dei valori" - Cedric Casanova
Aprile 18, 2011
Cosa scegliere a Gastronomia Volpetti
Uno dei migliori negozi di specialitร gastronomiche di Roma, Gastronomia Volpetti puรฒ essere un po 'intimidatorio per i non addetti ai lavori. Quando si tratta di olio d'oliva, meglio restare con l'Umbro.
Febbraio 3, 2011
Steven Jenkins di Fairway Market ha iniziato con una mappa
"Anno dopo anno, salivo in macchina con le mie mappe e percorrevo tutte le stradine in cerca di villaggi che davano il nome a certi cibi". Steven Jenkins
Settembre 25, 2010
Fare il test dell'olio d'oliva
Liliana Scarafia di Agbiolab, in California, fornisce una prospettiva ricavata dai risultati dello studio di UC Davis che possono essere utili per i rivenditori e gli acquirenti che cercano di ridurre il rischio di olio d'oliva etichettato erroneamente.
Settembre 19, 2010
Intervista con Ari Weinzweig, Zingerman
In 1982 Ari Weinzweig ha aperto una piccola paninoteca nella sua cittร universitaria. Oggi, Zingerman's รจ un $ 36 milioni di "comunitร di imprese" che si trova a vendere molto olio d'oliva.