varietà di oliva
Dicembre 15, 2020
Scienziati in Spagna identificano i geni dell'olivo resistenti al patogeno comune
I ricercatori dell'IFAPA hanno identificato diversi geni che forniscono resistenza ai funghi che causano l'appassimento del Verticillium.
Dicembre 2, 2020
Secondo i ricercatori, l'olio di olive selvatiche è migliore per abbassare la pressione sanguigna
I ricercatori in Spagna hanno scoperto che il consumo di olio d'oliva prodotto dalla varietà selvaggia di Acebuche può ridurre significativamente la pressione arteriosa eccessiva e combattere le conseguenze dell'ipertensione retinica.
Ottobre 12, 2020
Segni di vita tra i boschetti pugliesi devastati dalla Xylella
Gli agricoltori del comune pugliese meridionale di Casarano - nella zona rossa della Xylella fastidiosa - hanno raccolto con successo olive della cultivar Favolosa. Il trionfo fornisce una tabella di marcia per altri produttori nelle aree colpite da Xf.
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Agosto 17, 2020
I ricercatori testano nuove varietà di olive per migliorare la sostenibilità
Un team in Andalusia sta testando un sistema di coltivazione da siepe che potrebbe essere più redditizio per i coltivatori e sostenibile per l'ambiente.
Giu. 30, 2020
Quante varietà di olive ci sono e quali sono le più popolari?
Ci sono più di mille varietà di olive che crescono in dozzine di paesi in sei continenti. Ecco alcuni dei più comuni utilizzati nella produzione di olive da tavola e olio d'oliva.
Giu. 23, 2020
Tempo caldo Riduzione della qualità e della resa dell'olio d'oliva in piccoli studi
La scienza può fornire la risposta alle conseguenze del riscaldamento globale sugli ulivi per trovare cultivar con tolleranza integrata alle temperature estreme.
Giu. 10, 2020 Europa
Può. 21, 2020 Affari
Aprile 21, 2020 Notizie in breve
IOC, ONU collaborano per far riconoscere Olive come specie prioritarie
Febbraio 26, 2020 Salute
Polifenoli indicati per avere proprietà antibatteriche distinte
Gennaio 15, 2020 Varietà di olive
Dicembre 5, 2019
Quasi un terzo dell'olio d'oliva mondiale prodotto da Picual
La guida di riferimento recentemente pubblicata, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, fa luce su una serie di interessanti statistiche sull'olio d'oliva.
Settembre 10, 2019
Il dare e avere dei cultivar francesi
Le varietà di olive locali in Francia sono note per le loro qualità sensoriali, se non per le loro rese.
Agosto 27, 2019
Riscoprire antiche varietà per affrontare le sfide di oggi
Le antiche cultivar di olive recuperate sembrano fornire una buona risposta alle sfide odierne come quelle poste dai cambiamenti climatici, dalle temperature estreme e dai parassiti.
Agosto 9, 2019
In corso IGP Olio Lucano per olio d'oliva dalla Basilicata
Le specifiche del prodotto IGP Olio Lucano sono in attesa di approvazione da parte dell'UE.
Può. 29, 2019
Le varietà di olive greche 14 devono essere certificate dallo stato
Le scuole materne greche stanno osservando gli sviluppi che potrebbero soddisfare la loro richiesta da tempo per materiale di propagazione certificato.
Febbraio 18, 2019
Il settore dell'olio di oliva iraniano cresce nonostante le battute d'arresto
L'Iran ha avuto un anno da record in termini di produzione di olio d'oliva. Tuttavia, la cattiva pianificazione e la corruzione del governo stanno vanificando il pieno potenziale del settore.
Novembre 5, 2018
Manzanilla, Olive Gordal di Siviglia Ottieni IGP
Nonostante qualche opposizione, le varietà di oliva Manzanilla e Gordal di Siviglia ricevettero finalmente un'indicazione geografica protetta in Spagna.
Novembre 4, 2016
Nuovo metodo per l'identificazione delle cultivar di olive
Ci si aspetta che le cultivar di olivo identificate in base all'aspetto di foglie e frutti servano da base per un'app per telefono e contributi a un nuovo database internazionale sugli olivi.
Settembre 9, 2016
I ricercatori scoprono l'effetto neuroprotettivo degli oli di oliva picholine
Gli acidi idrossicinnamici, abbondanti negli oli extravergine di oliva Picholine, mostrano un effetto neuroprotettivo contro i depositi di placca del peptide amiloide B dell'Alzheimer nel cervello.
Giu. 22, 2016
Farmer produce EVOO da varietà di olive salvate e recentemente scoperte
La Zadruga è un'azienda agricola sulla sponda occidentale del Lago di Garda che produce EVOO di alta qualità da varietà rare, salvate e di recente scoperta.
Ottobre 14, 2015
Oli d'oliva precoce della Grecia
Gli oli precoci del raccolto, con il loro gusto amaro, bassa acidità e contenuto di antiossidanti più elevato valgono la pena di pagare un piccolo extra. Se riesci a trovarli.
Giu. 12, 2015
Marche ospita 12th Exhibition of Italian Monovarietals
La mostra valorizza la biodiversità olivicola italiana e caratterizza gli oli ottenuti dall'enorme selezione di cultivar autoctone italiane.
Febbraio 6, 2015
Collegamento tra chimica e origini italiane di EVOO
I composti chimici negli oli d'oliva italiani dipendono dalla varietà e dal sito di coltivazione, secondo una ricerca promossa da Unaprol.
Novembre 20, 2014
Basilicata, oliva selvatica del sud Italia
Nuove opportunità stanno arrivando per conoscere gli oli d'oliva della Basilicata, una terra selvaggia che ha ispirato grandi artisti.
Ottobre 24, 2014
Cooperativa Sierra de Cazorla che ha ottenuto consensi in tutto il mondo
Quando Joanna Pope assaggiò per la prima volta Dehesa de la Sabina a New York, sapeva che aveva bisogno di presentare il Picual spagnolo ai suoi amici inglesi.
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