varietà di oliva
Agosto 19, 2021
I ricercatori lavorano per identificare le varietà di olive che meglio si adattano alle temperature più elevate
Con temperature medie stimate in aumento di 7 ºC entro il 2100, i ricercatori vogliono sapere quali varietà prospereranno nel futuro clima del Mediterraneo.
Giu. 23, 2021
Progetto europeo studia la genetica dell'olivo per preparare i coltivatori al futuro
I ricercatori del progetto Gen4Olive ritengono che il materiale genetico delle varietà di olive inutilizzate potrebbe aiutare a preparare gli agricoltori a nuove condizioni climatiche e parassiti.
Giu. 21, 2021
13 nuove varietà di olive scoperte in Catalogna
I ricercatori stanno attualmente studiando i tratti genetici delle varietà autoctone appena scoperte per vedere come affrontano il clima estremo della zona.
Può. 13, 2021
Dopo una prova di quattro anni, i ricercatori hanno affermato che l'innesto di varietà tradizionali andaluse con quelle resistenti all'appassimento di Verticillium era inefficace.
Può. 4, 2021
Suggerimenti per la selezione di oli d'oliva ad alto contenuto di polifenoli
Una linea guida per la selezione di oli ad alto contenuto di polifenoli, senza ulteriori informazioni oltre a ciò che è sull'etichetta della bottiglia.
Aprile 20, 2021
I ricercatori indagano sulle origini dell'oliva tripolitaine bianca in Libia
Stanno lavorando per determinare le migliori varietà per la produzione di olive libiche.
Dicembre 15, 2020 Notizie in breve
Scienziati in Spagna identificano i geni dell'olivo resistenti al patogeno comune
Ottobre 12, 2020 Varietà di olive
Segni di vita tra i boschetti pugliesi devastati dalla Xylella
Agosto 17, 2020 Varietà di olive
I ricercatori testano nuove varietà di olive per migliorare la sostenibilità
Giu. 30, 2020 Nozioni di base
Quante varietà di olive ci sono e quali sono le più popolari?
Giu. 23, 2020
Tempo caldo Riduzione della qualità e della resa dell'olio d'oliva in piccoli studi
La scienza può fornire la risposta alle conseguenze del riscaldamento globale sugli ulivi per trovare cultivar con tolleranza integrata alle temperature estreme.
Giu. 10, 2020
'Olio Lucano' dalla Basilicata Set per IGP
L'indicazione geografica protetta "Olio Lucano" è stata registrata e pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.
Può. 21, 2020
Olio Extra Vergine di Oliva di Jaén Concesso IGP
L'olio d'oliva della regione di Jaén è stato approvato dalla Commissione europea per lo status di IGP e aggiunto al registro ufficiale di 1,470 prodotti protetti.
Aprile 21, 2020
IOC, ONU collaborano per far riconoscere Olive come specie prioritarie
Oltre a ottenere il riconoscimento per l'olivo, il CIO ha in programma di investire in banche del germoplasma, assicurando che campioni sani e autentici vengano inseriti e curati.
Febbraio 26, 2020
Polifenoli indicati per avere proprietà antibatteriche distinte
La ricerca sull'attività antibatterica delle varietà di olivo coltivate nell'Italia meridionale mostra risultati promettenti per trattamenti naturali contro E. coli e Pseudomonas aeruginosa.
Gennaio 15, 2020
Dove vivono le olive del mondo fianco a fianco
Da lontano, questo uliveto alla periferia di Cordova sembra proprio come qualsiasi altro campo. Ma ospita oltre 1,000 cultivar di olive provenienti da 29 paesi, dall'Iran alle Americhe, che attraversano tutto il bacino del Mediterraneo.
Dicembre 5, 2019
Quasi un terzo dell'olio d'oliva mondiale prodotto da Picual
La guida di riferimento recentemente pubblicata, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, fa luce su una serie di interessanti statistiche sull'olio d'oliva.
Febbraio 12, 2018
L'associazione francese Afidol mette in luce il gusto male interpretato dell'olio "fruttato nero" e la controversia dietro la tradizione ancestrale della fermentazione controllata.
Gennaio 10, 2018
Il nuovo progetto in Grecia mira a decifrare le cultivar di olive domestiche
La Grecia cerca di analizzare il genoma delle olive per salvaguardare le sue cultivar e produrre prodotti migliori.
Settembre 28, 2017
A Hacienda Guzman, promuovere la cultura dell'olivo celebrando la sua diversità
Juan Ramón Guillén ha iniziato a riportare piantine di diverse varietà di ulivi dai suoi viaggi. Ora, la sua 'Olivotheque' è tra le più grandi collezioni di cultivar di olive nel mondo.
Settembre 11, 2017
Cosa riserva il futuro agli oli di oliva denocciolati?
Con più produttori che sfruttano i progressi della tecnologia di fresatura, gli oli snocciolati diventeranno più comuni sugli scaffali dei negozi o sono destinati a rimanere un prodotto di nicchia?
Aprile 25, 2017
Il Brasile cerca la propria oliva
Mentre il dibattito ruota attorno al fatto che Maria da Fé sia o meno una specie di oliva unica del Brasile, sia i mulini tradizionali che i macchinari tecnologicamente avanzati hanno contribuito all'aumento della qualità dell'olio d'oliva qui.
Dicembre 1, 2016
Note di Panisse: Early Harvest e 'Fruite Noir'
Il mercante di olio d'oliva di New York Steven Jenkins chiede al suo amico in Provenza degli oli tardivi del raccolto.
Novembre 4, 2016
Nuovo metodo per l'identificazione delle cultivar di olive
Ci si aspetta che le cultivar di olivo identificate in base all'aspetto di foglie e frutti servano da base per un'app per telefono e contributi a un nuovo database internazionale sugli olivi.
Settembre 9, 2016
I ricercatori scoprono l'effetto neuroprotettivo degli oli di oliva picholine
Gli acidi idrossicinnamici, abbondanti negli oli extravergine di oliva Picholine, mostrano un effetto neuroprotettivo contro i depositi di placca del peptide amiloide B dell'Alzheimer nel cervello.
