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Settembre 28, 2018

Masía El Altet: Valencia Gold Standard

A quasi X NUMX ft sul livello del mare a Valencia, Masía El Altet si trova nel punto di svolta in cui il clima mediterraneo inizia a ricevere influenze continentali.

Giu. 26, 2018

I produttori tunisini vedono la promessa nel turismo dell'olio d'oliva

I produttori tunisini stanno esplorando come le olive, una delle più grandi risorse naturali del paese, possano potenzialmente attirare un nuovo tipo di turista.

Giu. 24, 2018

Oliva estrema in crescita in Valle d'Aosta e Piemonte

Coltivare le olive in Valle d'Aosta, una regione montuosa racchiusa dalle Alpi, sembrava impensabile fino a quando un gruppo di audaci agricoltori decise di provare.

Settembre 18, 2017

California Olive Ranch: sfidando la tradizione

Concentrandosi sulla tecnologia, Gregg Kelley e il suo team cercano di produrre olio d'oliva di alta qualità su larga scala.

Settembre 14, 2017

Un'oasi dell'Olimpo premiato a Tabernas

Sergio Leone, il regista italiano, ha scelto la regione desertica di Tabernas come location cinematografica per i suoi Spaghetti Western. Pochi credevano che la zona fosse adatta alla produzione di olio d'oliva.

Agosto 21, 2017

Il produttore premiato cerca investitori per Underground Mill

Pietro Re di Tamia ha concepito un mulino ultramoderno, polivalente e sostenibile - e sta cercando sostenitori.

Giu. 26, 2017

Monterosa guarda al futuro con Eye on the Past

Nel profondo delle tranquille colline bruciate dal sole che circondano la città di Montcarapacho, la filosofia del Monterosa lo ha portato più di una volta a sfruttare al massimo l'inaspettato.

Giu. 18, 2017

Oliva Lucia: Una storia d'amore, perdita e Leccino in Istria

Dietro Oliva Lucia è una storia di resilienza: come una donna ha superato le sfide della vita e della natura per diventare il produttore di un olio d'oliva premiato.

Giu. 29, 2017

Una fattoria Gold Standard in Umbria promuove la ricerca su sostenibilità e salute

Castello Monte Vibiano Vecchio ha vinto due Gold Award al NYIOOC 2017 grazie alla costante ricerca su qualità e sostenibilità.

Giu. 16, 2017

Contro tutte le probabilità: il primo olio d'oliva dal Canada

Il primissimo olio extravergine d'oliva canadese al 100% non è stato facile per i pionieri George e Sheri Braun.

Marzo 21, 2017

Cioccolatini ripieni di oliva dalla Spagna

L'ultima offerta di un produttore a conduzione familiare è un bonbon ripieno di olio extravergine di oliva.

Marzo 14, 2017

Un tesoro dimenticato: fare olio da olive selvatiche

Francisco Villanueva e Fernando Martín producono olio da olive selvatiche che crescono sulle verdi pendici della Sierra de las Nieves. "Gli assaggiatori professionisti non sanno come descriverlo."

Febbraio 28, 2017

La ricerca della perfezione della Finca La Torre a Málaga

Finca La Torre ha vinto sei Gold e due Best in Class Awards al New York International Olive Oil Competition. "Mentre la maggior parte degli agricoltori raccolgono molto tardi, scommettiamo su un raccolto molto precoce", ha spiegato Víctor Pérez, direttore della compagnia.

Gennaio 19, 2017

Sciabica celebra 80 Years of California Olive Oil

Dal momento che 1936, gli Sciabicas hanno continuato una tradizione familiare di produzione di qualità e un impegno per i loro clienti.

Gennaio 5, 2017

Colinas de Garzón: Uruguay's Crown Jewel of EVOO

Colinas de Garzón è uno dei principali produttori di vino e olio d'oliva dell'Uruguay, nonché una destinazione popolare per i turisti.

Dicembre 21, 2016

Future Loom Large per il Rio Largo in Sudafrica

Dopo aver portato a casa il premio Best in Class per la loro solida miscela Premium nella 2016 New York International Oil Oil Competition, il Rio Largo in Sudafrica è pronto per un promettente 2017.

Novembre 4, 2016

Per questo Master Miller, 'It's All in the Craft'

Il mugnaio della Pacific Sun Farms Pablo Voitzuk afferma che la magia dell'olio extravergine di oliva di qualità sta nella sua forma.

Ottobre 28, 2016

Da Golan Heights, Olive Farmer vede nuovi mercati per la sua linea di prodotti per la cura della pelle

Avner Talmon raccoglie i frutti degli ulivi 23,000 per l'olio d'oliva biologico e una serie di cosmetici naturali che vanno dal lavaggio del viso alla crema per i piedi.

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