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L'olio d'oliva e il pioniere del vino Raul Castellani è morto

L'improvvisa scomparsa di Raul Cesar Castellani lascia il mondo del vino e dell'olio d'oliva con bei ricordi, eventi importanti e ampia conoscenza.

Raul Cesar Castellani
Settembre 15, 2016
Di Alexis Kerner
Raul Cesar Castellani

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Raul Cesar Castellani è deceduto ieri, 14 settembre, a causa di un inaspettato infarto all'età di 71 anni. Mentre la notizia si diffonde nelle comunità del vino e dell'olio d'oliva della sua scomparsa, le parole che lo descrivono si ripetono: padre, amico e un grande mentore.

Incontrare Raul è stato un dono. Raccontagli le tue idee e le tue passioni e troverebbe un modo per alimentarle, guidarti nella giusta direzione e collegarti alle persone giuste. Possedeva anche un alto livello di pazienza, dignità e umiltà che hanno aiutato gli assaggiatori di vino e olio d'oliva in tutto il mondo a migliorare ancora. Aveva un modo eccezionale di far sentire tutti coloro che lo circondavano come se fossero unicamente speciali.

Sebbene Raul fosse umile, era uno dei massimi esperti di vino al mondo. International Wine & Spirit lo ha nominato uno dei 12 migliori esperti di vino. Fu il primo in America Latina e solo il secondo in America.

Il suo più grande contributo al mondo del vino è stata la sua vasta conoscenza dei vini di Mendoza dalla sua terra natale, l'Argentina. Possiamo solo essere grati che ci lasci molti libri scritti sull'argomento come "The Art of Wine Tasting " "Vini e Gastronomia con Amore e Umorismo ”e "I più grandi vini argentini. "

Raul non era solo un esperto; è stato un grande collaboratore dei settori del vino e dell'olio d'oliva. Durante la sua vita ha vinto premi da tutto il mondo e ci ha dato seminari simili "La storia di un diverso Mendoza: uomini, donne e vino. ” E "Vino per le regine. "

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Non si è fermato qui. È stato anche un creatore e organizzatore di una miriade di eventi e concorsi.

Questo giugno, come presidente di TerraOlivo, Raul ha organizzato il panel di degustazione internazionale del concorso che ha valutato centinaia di campioni provenienti da tutto il mondo.

Ad agosto, Raul ha supervisionato quattro delle sue competizioni in Argentina: Vinus, Olivinus, Olivinus niños e Olivinus Design. Vinus, è diventata una delle più importanti competizioni enologiche al mondo. Anche il concorso per l'olio d'oliva Olivinus è stato riconosciuto per la sua importanza e il suo ramo, Olivinus Niños, è un concorso in cui i bambini di età inferiore ai 14 anni sono i giudici.

Quest'inverno, Raul avrebbe celebrato il 20th Anniversario di La Mujer Elige (La donna sceglie). Ha iniziato la competizione per il riconoscimento del ruolo delle donne nella scelta dei vini e nella creazione di mercati. Secondo Raul, le donne raramente hanno fatto un errore nella scelta del vino migliore.

Lascia individui ispirati e ben preparati per portare avanti la sua eredità e per garantire che le sue competizioni e gli eventi non cessino.


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