カリフォルニアオリーブ牧場が再生農業を追求

CORは、廃棄物の削減と副産物の再利用を伴う再生農業アプローチを効果的に追求する、最初の大規模で永続的な農民の1人になることを目指しています。

10月9、2017
ジョアン・ドローボー

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これは、アメリカ最大のオリーブオイル生産者であるカリフォルニアオリーブランチに関する一連の記事の第-回です。

自然災害がさまざまな地域を襲い続けているため、都市は最も暑い季節を記録に残しており、地球の気候の状態は依然として熱く議論されている問題です。 カリフォルニアオリーブランチ CEOのグレッグ・ケリーは、彼の会社が ​,war生産業務全体を通じて、土地に反対するのではなく、土地で働く。

私たちは、私たちが調和して事業を行っていることを確実にするために、私たちの環境で働く新しい方法を見つけることに誇りを持っています。-カリフォルニアオリーブ牧場、グレッグケリー

科学とデータを使用して、同社は廃棄物の99パーセントがリサイクルされ、その方法が会社がオリーブを栽培し、石油を製粉する生態系を助けることを誇りにしています。

CORは、資源の節約を超えて、効果的に農業を追求する最初の大規模で永続的な農民の1人になることを望んでいます。 再生農業 廃棄物を削減し、必然的に残っているものを再利用するアプローチ。 同社の声明によると、 ​,warCORは、搾りかす、トリミング、水など、生産プロセスから生じる各副産物を再利用するための措置を制定しました。

グレッグ・ケリー

オリーブの加工から発生する搾りかすやその他の廃棄物は、家畜の飼料として使用するために地元の牧場に配布されます。 トリミングは、会社のさまざまな果樹園全体で使用されるコンポスト用にリサイクルされ、水は灌漑用にリサイクルされます。

CORの最大の保全能力は、洗練された灌漑システムにあります。 会社の果樹園の-つは、リアルタイムセンサーによって警告された場合にのみ引き出される-つの貯水池によって水やりされ、会社は ​,war水の入力を減らし、特定のエーカーまたは区画がどのように成長/繁栄しているかを監視します。 この水は、点滴灌漑によって適用されます ​,war水の使用量を最小限に抑え、蒸発する水を減らします。」
関連項目: カリフォルニアオリーブランチによる今年の受賞歴のあるオリーブオイル
製粉施設は、必要な水が少なくなるように設計された機械を備えています。 消毒プロセスで使用される洗浄剤は、使用後に水を灌漑目的にリサイクルできるように化学分析されています。

CORは、瓶詰めに使用されるガラスはすべてリサイクル可能であり、フードサービス製品に使用される段ボールはリサイクル材料からのものであるとCORは説明しました。 ペットボトルは、HDPEとPETプラスチックで作られています。

オリーブは受粉に蜂を必要としませんが、CORは ​,warオフシーズン中に巣箱を収容する複数の養蜂場。」

カリフォルニアオリーブランチの果樹園COR3を見学すると、彼らの所有物がどこで終わり、隣接するものがどこから始まるかを簡単に見分けることができます。 境界線の向こう側の土地はきちんと耕作され、作物が引き継ぐのを待って不毛になりますが、CORの木は会社が無傷のまま残したブラシの中で繁栄します。

この環境では、あらゆる種類の野生動物が果樹園に生息し、オリーブの木の緑豊かな列の中で平和に共存しています。 オオミチバシリは、アメリカの生息地の最北端にあるいくつかの木々を駆け抜けました。 ​,warKelley氏は、私たちが調和して業務を遂行できるように、環境と連携する新しい方法を見つけることに誇りを持っています。


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