イタリアの生産者のコンソーシアムは、厳しい季節に「深刻な行動」を呼びかけます

全国コンソーシアムであるイタリアオリビコラは、15の地域の250,000以上のオリーブ栽培者を集めた新しい組織です。

12月20、2018
イレニア・グラニット

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イタリア・オリビコラ は、250,000の地域から57の生産者組織に組織された15万人以上のオリーブ生産者を集めた新しい全国コンソーシアムであり、全国セクターの50%に相当し、年間売上高は54万ユーロです。

これは困難な季節であり、オリーブ生産者が生産量を増やし、ますます頻繁になる季節の問題によりよく直面できるようにするための真剣な行動を求めています。-イタリアオリビコラ社長ジェンナロシコロ

この組織は、発足時の声明に要約された-つの重要なステップを通じてセクターの発展を促進することを目的として、オリーブ生産者の全国コンソーシアム(CNO)と生産者の全国組合(Unasco)の合併によって形成されました。 、生産者の収入を改善し、近代的でまとまりのあるサプライチェーンを促進し、Made inItalyの品質を詐欺や偽造から守ります。

合計-年以上の歴史を持つ、CNOとUnascoの組合は、イタリアのオリーブ栽培の新しい物語に命を吹き込みました」と、CNOを-年間率いた後、イタリアオリビコラの社長に選出されたGennaroSicoloは述べています。

このプロジェクトに参加できたことを誇りに思います。このプロジェクトは、何十万ものプロデューサーとそのコミュニティにとって非常に重要です。 イタリアのオリーブ栽培の強化に取り組み、生産能力と国内・国際レベルでの市場対応力を高めていきます。 Italia Olivicolaは、セクターの開発、近代化、統合の戦略を共同で構築するために、サプライチェーンの産業および商業要素、ならびに国および地域の機関の特権的な対話者になるという野心を持っています。」

副議長の役割はルイージ・カニーノによって満たされました。 ​,warウナスコの前大統領は、次のように述べています。 ​,warイタリアの生産に適切な価値を保証し、トレーサビリティと製品認証によって保証されたシステムの品質、生物多様性、持続可能性において誰もが認めるリーダーシップを維持するために、私たちは新たな課題に立ち向かう準備ができています。」

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新しい組織が直ちに取り組む必要のある課題は、 現在の収穫。 最初の報告によると、2018年から19年のキャンペーン中にイタリアの生産者が生産した量は、昨年の429,000個を大幅に下回る可能性があります。

これは困難な季節であり、オリーブ生産者が生産量を増やし、ますます頻繁になる季節の問題によりよく直面できるようにするための真剣な行動を求めています」とSicoloは指摘し、不作により固定の-万営業日が失われたと述べました。 -オリーブ農園で雇用されている有期契約労働者。

プーリア、シチリア、カラブリアは国の農業全体の定期労働力の47%を吸収していることを考慮しなければなりません。この困難な季節の終わりに、私たちは省庁間の行動を促し、新しい国家オリーブオイル計画の見通しを持って、オリーブオイル協同組合と工場を活性化する」と大統領は述べた。

この実用的な態度で、新しいコンソーシアムの議長は、教皇フランシスコの前で素晴らしいスタイルで就任式を設定しました。 サンピエトロ広場での一般の聴衆の間に、1,500人の生産者が聖父に最高のイタリアのエクストラバージンオリーブオイルの選択を与え、彼の祝福を受けました。

Italia Olivicolaが参加した最初の公式イベントは、-回目でロンドンで開催されました 世界のイタリア料理の週、外務省と国際協力省、農業、食料、林業、観光省(Mipaaft)が主催し、イタリア製と品質、持続可能性、食料安全、アイデンティティ、領土、生物多様性の顕著な特徴を促進します。

世界 地中海ダイエット イタリアのエクストラバージンオリーブオイルの価値は、先月イタリア文化会館の所長であるマルコデログが主催した会議のトピックでした。 Italia Olivicolaの代表団は、リキッドゴールドの官能特性に関するセミナーに参加し、ゲストを感覚的な旅へと導きました。 最高のイタリアのオイル.

イタリアのエキストラバージンオリーブオイルを世界に広めるこの重要なイベントを見逃すことはできませんでした」とシコロはコメントしています。 ​,war私たちはあらゆる機会を利用して、高品質の製品の栄養価を再確認し、地中海ダイエットの無数のメリットを促進します。」





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