国連、干ばつにもかかわらずモロッコの協同組合の生産拡大を支援
国際農業開発基金（IFAD）は、モロッコの地方協同組合と提携し、地元のオリーブオイル産業の振興に取り組んでいる。
国連の機関である国際農業開発基金
（IFAD）は、地元のオリーブオイル産業を促進・活性化させるため、モロッコの農村協同組合と提携した。
同国では最近、大規模な熱波に見舞われているにもかかわらず、これまでのところその成果は目覚ましいものとなっている。
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全容
IFADの使命は、主に新興国において農業開発を促進、監視し、その質を向上させることである。国連の支援を受けるこの機関は、気候変動が世界的な緊急課題となる中、ここ数年、ますます厳しい課題に直面している。
実際、今世紀中に年間降水量は大幅に減少すると予測されており（減少幅は15％から52％の間と見込まれる）、一方で地球の気温は上昇し、かつてない水準に達する可能性さえある。IFADは、生産者が気候変動による過度な被害を受けないよう確保することを目指し、こうした脅威に対して対策を講じている。
世界の主要なオリーブオイル生産国の多くと同様、モロッコも重要な夏の時期に干ばつに見舞われた。イタリアやフランスなどでは、過酷な気候条件により収穫量が激減したが、シディ・バダジの生産者たちにはそのような事態は起きていない。
アブデラティフ・エル・バダウィ氏は、マラケシュの南に位置するアムグラス協同組合の代表である。彼はまた、技術的・科学的な手段を通じてオリーブ生産者を支援する若手技術者チームのリーダーでもある。エル・バダウィ氏は、アトラス山脈からほど近い農村地帯シディ・バダジのオリーブ生産者を支援するため、IFADと協力している。
エル・バダウィ氏の行動計画は3つの柱から成っている。第一に、地元の生産者に対し、オリーブの木の剪定を奨励した。この作業は極めて重要であり、より良質な果実を得ることを可能にするだけでなく、放置されていた木に再び実をつけることさえ可能にする。
技術者チームは、樹木の成長、害虫防除、収穫管理に関する専門知識を生産者と共有し、その取り組みは収穫量と品質の両面で著しい改善をもたらしました。さらに、より適切な灌漑システムが導入され、その効果は極めて高いことが実証されています。
©IFAD/Giulio Napolitano
これらすべての要素が、シディ・バダジにおけるオリーブ栽培に革命をもたらしました。実際、平均して生産者は1本あたり100キログラム（120ポンド）のオリーブを収穫できるようになりましたが、昨年の収穫量は1本あたりわずか20キログラム（44ポンド）でした。
これらのオリーブから搾られるオイルの品質も向上しました。地元の生産者たちは、以前のように収穫後2ヶ月以内に搾油を行うのではなく、遅くとも収穫後24時間以内に搾油を行うよう奨励されています。
国連の専門機関である国際農業開発基金（IFAD）は、1974年の世界食糧会議の主要な成果の一つとして、1977年に国際金融機関として設立されました。
IFADは、開発途上国における農村部の貧困撲滅に取り組んでいる。世界で最も貧しい人々の75％――14億人の女性、子ども、男性――は農村部に居住し、農業および関連活動に生計を依存している。