オリーブオイルの生産量と消費量が減少

国際オリーブ評議会が発表した2016/17年度の最新データによると、特に欧州においてオリーブオイルの消費量が減少していることが明らかになった。しかし、2017/18年度の展望は明るい。

国際オリーブ評議会（IOC）の報告書によると、2016/17年の収穫期におけるオリーブオイルの生産量は、前年比で20％減少した。

最も大きな減少が見られたのは、欧州連合（EU）、中東、北アフリカであった。EUの生産者は25％の減産となった。

スペイン産オリーブオイルの3分の2以上を生産するアンダルシア自治州では、生産量が15.8％減少した。
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同地域の一部では、この減少を降雨不足のせいにしている。

「気象要因は最終的な収穫量に影響を与える可能性がある」と、アンダルシア州の農業・漁業・農村開発大臣ロドリゴ・サンチェス・ハロ氏は述べた。

「品質や収量の不足により、どれだけのオリーブが収穫されずに残されるかについても、現時点では把握できていない」と同氏は述べた。

イタリアでは暑く乾燥した夏が続き、降雨量は平年の30％減となった。地域全体にわたる降雨不足が、オリーブオイル生産量の減少の主な要因となっている。

ギリシャ、ポルトガル、キプロス、クロアチア、フランス、スロベニアも、生産量が減少した他のEU加盟国に含まれる。

その他のIOC加盟国では、生産量が10％減少した。

北アフリカおよび中東諸国では、最も大きな生産量の減少が見られた。地中海地域全体が直面した例年になく暑く乾燥した夏も一因だが、一部の国では政情不安も生産に悪影響を及ぼした。

ヨルダン（-32％）、チュニジア（-29％）、イスラエル（-17％）、モロッコ（-15％）、リビア（-11％）では、生産量の減少幅が最も大きかった。

しかし、IOC加盟国すべてでオリーブオイルの生産量が減少したわけではない。エジプト（+21％）、トルコ（+18％）、レバノン（+9％）はいずれも大幅な増加を記録した。

今年初めには生産増への楽観的な見方があったにもかかわらず、アルゼンチンでは10％の減少が見られた。

消費

同期間における世界のオリーブオイル消費量も6％減少した。

EU諸国におけるオリーブオイルの消費量は12％減少し、ギリシャ、フランス、イタリアで最も大きな減少が見られた。米国とカナダでも消費量の減少が見られた。

しかし、トルコ、ブラジル、中国では消費量が大幅に増加した。多くの中国ウォッチャーは、急成長する中産階級が海外からの高品質な食品を求めるようになるにつれ、世界最大の国である中国の消費量は今後も増加し続けると見ている。

2017/18年のオリーブオイル生産シーズンについて、IOCは消費量が5％増加し、回復すると予測している。

IOCのアナリストは、2016/17シーズンと比較して世界全体で14％の増加を見込んでいる。

EU諸国の生産量は3％増加すると見込まれている。イタリア（+76％）、ギリシャ（+54％）、ポルトガル（+14％）はいずれも、今年の不振から回復し、生産量が堅調に増加すると予想されている。

しかし、スペインについては生産量の減少が続くと予測されている。IOCは、世界最大のオリーブオイル生産国である同国の生産量が、今年比で15％減少すると予測している。

その他のIOC加盟国では、EUよりもはるかに大きな伸びが見込まれており、生産量は51％増加すると予測されている。

チュニジア（+120％）、アルゼンチン（+74％）、トルコ（+62％）、モロッコ（+27％）、アルジェリア（+27％）はいずれも最大の生産増加が見込まれており、その後にヨルダン（+25％）、エジプト（+25％）、リビア（+12％）が僅差で続くと予想される。

レバノンは、スペイン以外に生産量が減少すると予測されている唯一の国であり、8％の減少が見込まれている。

IOC側からは、こうした傾向や予測についてコメントできる担当者がいなかった。