インドにオリーブティー製造工場が開設される
ラジャスタン州の新しいオリーブリーフティーの工場は、ラジャスタン州政府と民間企業との共同事業である。
2年間にわたる実現可能性調査を経て、ラジャスタン州バッシ村にオリーブ茶の製造工場が開設される予定だ。オリーブの葉の収穫地として、ジュヌヌ、ジャイプール、ジャロールの3か所のオリーブ農園が選定された。
インド産のオリーブリーフティーは比較的新しい飲み物ですが、世界的な需要は高まっています。オリーブリーフティーは緑茶よりも健康効果が高く、抗酸化物質やビタミンCを豊富に含んでいると考えられています。
関連項目：ラジャスタン州のオリーブ栽培
ラジャスタン州のオリーブリーフティー工場は、当初1日あたり約50キロの生産を見込んでいます。 ラジャスタン州政府と民間企業の共同事業である同工場では、すでに茶のテイスティング担当者が採用されている。
インド政府はまた、ラジャスタン州産のオリーブの葉から、心臓病治療薬の主要成分であるオレイン酸を抽出する計画も進めている。ラジャスタン・オリーブ・カルティベーション・リミテッドの最高執行責任者（COO）であるヨゲシュ・クマール・ヴェルマ氏は、「もし抽出に成功すれば、製薬分野におけるさらなる可能性が開けるだろう」と説明した。
このオリーブ葉茶は、インドの茶業界でちょっとした話題を呼んでいる。インド茶委員会のガニェシュ・シャルマ茶開発担当副局長は、「インドの茶法によれば、カメリア・シネンシス・クンツェ（Camellia sinensis kuntze）の葉、低木、または小木から作られた製品は、商業目的において『茶』と呼称することができる。 オリーブやその他の植物から作られた調合物はハーブ飲料と呼べるが、厳密な意味での『茶』とは呼べない」
オリーブリーフティーの健康効果は、オリーブの葉に由来するフェニルエタノイドの一種であるオレウロペインに由来する。オレウロペインは、血圧を下げ、コレステロールを減らし、心血管疾患を予防するのに有効であることが示されている。また、抗炎症作用や抗がん作用を持つ化合物でもある。オレウロペインは、関節炎の緩和、免疫システムの強化、糖尿病の予防、脳機能の改善にも役立つと考えられている。さらに、エイズ患者の症状をコントロールする効果も認められている。
ハーブ薬としてのオリーブの葉の歴史は、聖書にまで遡ることができます。聖書には「その実は食物となり、その葉は薬となる」と記されています。オリーブの葉は、1820年代にはすでに、解熱やマラリアの治療薬として用いられていました。
ラジャスタン州の農家は、オリーブの栽培に対して政府から補助金を受けられるため、オリーブ栽培に積極的に取り組んでいる。また、従来の作物に比べて3～4倍の収益を得られるというメリットもある。
ラジャスタン州のオリーブ園は、タール砂漠を中心とする同州の観光産業を活性化させる目的でも設計された。プラブー・ラル・サイニ農業相は、「砂漠の幹線道路沿いにオリーブの木を植え、オリーブに覆われた砂丘を作る計画だ。農家が得る収益に加え、オリーブがもたらす緑が州の観光業にも貢献することを望んでいる」と述べた。
インドにおけるオリーブ栽培は、ごく最近になって本格化したばかりだ。北インドのラジャスタン州は2008年、ラジャスタン州と気候が似ているイスラエルから苗木を輸入してオリーブの栽培を開始した。2016年までに、インドは独自の国産ブランド「ラージ・オリーブオイル」を立ち上げた。
インドのオリーブ産業の発展は、主にラジャスタン州のヴァスンドハラ・ラジェ州首相の功績によるものとされている。