トルコで初の「マリオ・ソリナス」全国オリーブオイルコンテストが開催される

先日、トルコで初の全国オリーブオイルコンテストが開催され、2017年4月28日の授賞式において受賞者に賞が授与されました。

「IOCマリオ・ソリナス・トルコ品質賞エクストラバージンオリーブオイルコンテスト」は、国際オリーブ評議会（IOC）の後援のもと、トルコオリーブ・オリーブオイル評議会（UZZK）が主催した。 本コンテストの目的は、インフラ整備を通じてトルコ国内の水準を引き上げ、最終的にはオリーブオイルの品質向上を図るとともに、公的機関、非政府組織（NGO）、大学、民間セクターとの連携を強化することにあります。

コンテストへの出品受付は3月10日まで行われ、その後、大学教授で構成される技術委員会が出品作を審査し、コンテスト規定への適合性を確認した。 21種類のオリーブオイルがコンテストへの参加を認められ、2017年3月20日から21日にかけて、IOCが認定した8名の審査員からなる審査委員会によって審査が行われました。

2017年4月28日に第7回オリブテック・オリーブ・オリーブオイル・テクノロジー見本市で開催された授賞式では、受賞した生産者に金、銀、銅のメダルが授与されたほか、各カテゴリー（強烈、中程度、熟したマイルドなフルーティーさ）ごとに3つの佳作が選ばれた。 式典の議長を務めたのは、IOC事務局長のアブデラティフ・ゲディラ氏であった。

トルコは1962年から1998年までIOCの加盟国でしたが、1998年にトルコ政府が脱退を決定しました。2016年9月、トルコは再び加盟を申請しました。

トルコ国立オリーブ・オリーブオイル評議会（UZZK）は、オリーブ産業に従事する人々が直面する問題に対処するため、2007年に設立されました。 同組織は、生産者、産業関係者、国内外の市場との連携を構築しつつ、トルコのオリーブ産業を国際基準に適合させ、生産量の拡大を目指している。また、政府、市民社会組織、民間セクター、大学間の架け橋となることも目指している。

トルコ国立オリーブ・オリーブオイル評議会（UZZK）が提供したデータによると、トルコ国内のオリーブの木の本数は過去10年間で1億7,000万本に増加した。 2016/2017年度のオリーブオイル生産量は、前年比29％増の約17万7,365トンに達すると見込まれている。 昨年、トルコは欧州連合（EU）に次ぐ世界第2位のオリーブオイル生産国であり、2016/2017年シーズンもこの地位を維持すると見込まれている（IOCの統計による）。

IOCマリオ・ソリナス・トルコ品質賞

金賞受賞者

強烈なフルーティーさ – Zetay – Zetay Tarım Hayvancılık Imalat Sanayive
Ticaret中程度のフルーティーさ – Olivurla – Turla Tarım Gıda Ltd.
熟したマイルドなフルーティーさ – Pirgion – Ahmet Çakıroğlu Eka Zeytinyağı Ve Gıda İmalatı Ticareti

銀賞受賞者

強いフルーティーさ – Tuay – Turgut Anadolu Yatırım Ltd
中程度のフルーティーさ – Seroliva – Oliva Gida San. Tic. Ltd
熟した穏やかなフルーティーさ – Selme – Ömer Faruk Kantarci Hlf.A. Selim Kantarci

銅賞受賞者

強いフルーティーさ – クリスタル – ティカーレット・ヴェ・サナイ・コントゥヴァリ
中程度のフルーティーさ – ジェムルト – ジェムルト・ゼイティニャギ・サン・ティク・リミテッド
熟した穏やかなフルーティーさ – オヌルセル – オヌルセル・ゼイティンチリク

佳作

強いフルーティーさ – ギュルジュ – ギュルジュ・ゼイティニャギ・サナイ・ティカーレット・コッル。
中程度のフルーティーさ – ノヴァ・ヴェラ – ノヴァ・ヴェラ・ギダ・ヴェ・タリム・ティカーレット・リミテッド。
熟した穏やかなフルーティーさ – レヴナク – ガランティ・ゼイティンヴェ・ゼイティニャギ・リミテッド。

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