収穫の準備をしている気候とCovid心配農民

An Olive Oil Times 調査により、オリーブオイル生産者にとって不確実性と課題が高まる季節が明らかになりました。
ハイジヴォグステッドレンジ
9月16、2020
Olive Oil Times スタッフ

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それはその困難で知られている産業です。 しかし、自然の絶え間なく変化する状況に慣れている弾力性のあるオリーブの木と堅固な農家でさえ、現在北半球で進行中の2020年の収穫のストレスの下で曲がっています。

への応答 Olive Oil Times 今週の調査では、果物を育て、その油を抽出して生計を立てるという幻想的な単純さと対立する、自然と市場の力に直面した不確実性の季節が明らかになりました。

世界が-万人近くの命を奪い、数え切れないほどのビジネスを台無しにしたパンデミックと格闘する第-シーズンに入ると、重要な食品としてのオリーブオイルの場所は、生産者に新しい現実の変化する優先順位からの避難所を提供します。 

それでも、回り込む心配はたくさんあり、農民たちは、いくつかの前線で危機の波及効果に直面していると言いました。

調査した生産者の半数は、 Covid-19 今年の収穫に悪影響を及ぼし、回答者の25%が 労働者の不足 彼らの操作を制限します。

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収穫のための労働者を見つけることができるかどうか、そしてそれらの労働者の健康をどのように保護できるかについて懸念しています」とチュニジアの農民であるメフメット・タキは言いました。 ​,war新世代は農業よりも事務職を好むため、若年労働者を見つけることは常に問題でした。 コロナの時代に、高齢化した労働力でオリーブを収穫する方法がわかりません。」

今年初めに収穫が行われたニュージーランドの生産者、レオン・ナルベイは、次のように述べています。 ​,warCovidの封鎖のため、他の誰も私を助けに来ることができなかったので、私は一人で選んで一人で処理しました。」

そして、多くの人々は、彼らの生活への危機の影響が事件の数で収まらないことを恐れています。 調査した農民の-%は、 ​,warやや心配」 ​,warコロナウイルスが彼らのビジネスに及ぼす長期的な影響について非常に心配しています。

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スペイン、ディエゴベルガラ

私たちは、私たちが直面しているこの悲劇から抜け出すことができると確信しています。2020年にナパバレーでオリーブ栽培をしている私は、今年非常に多くの課題に直面しました」とカリフォルニアのプロデューサー、ジェイミー・アンザローンは述べています。

ますます依存する多くの農民が アグリツーリズム、eコマース活動の世界的な急増をうまく利用できたと言う人もいた。 ​,war私たちオーガニックオリーブオイルの生産者は、常にインターネットマーケティングに投資していたため、売り上げが好調でした。そのため、Covidはより多くの新しいクライアントをもたらし、人々はこれまで以上にオリーブオイルと有機食品について学んでいます」とダルマチアの生産者であるボグダンペンサは述べています。 。

調査への回答者の11分の-は、市場価格の低下が最大の懸念であると指摘し、-%は最近課された スペインのオリーブオイルの関税 傷害に侮辱を加えるため。

Covid-19のパンデミックは私たちのビジネスに壊滅的な打撃を与えましたが、米国が課した関税は収益の損失により恒久的な損害を引き起こしました」とスペインのオリーブオイル生産者であるジョンカンシラは述べています。 ​,war私たちの指導者たちがより責任を持って彼らの力を使うことを望みます。」

トルコの農民であるUğurÖzenも同意しました。 ​,warひまわり油の価格さえもキャッチするようです オリーブオイル価格"と彼は言った。 ​,war農家や生産者がこれらの低価格に長続きできないとは思いません。」

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ルイーザシャーマン、フランス

歴史的 山火事激怒 アメリカ西部全体の政治化 気候変動 中心的な段階に戻ると、地球温暖化は、農家の窓や果樹園でその影響を見る世界中のオリーブオイル生産者の悩みの種であり続けています。 当然のことながら、OOT調査では、天候と気候が懸念事項のリストの上位を占めました。

大雨、あられの嵐など 極端な気象現象 イタリアで大混乱を引き起こし、オリーブの木、ブドウの木、その他の多くの作物に深刻な被害をもたらしました。

ギリシャでは、ミケーネを拠点とするオリーブ油の生産者および輸出者であるイオアニスカンポウリス氏は、 ​,war-月の熱波がオリーブの木の開花に影響を与えたため、生産されるオリーブオイルの量は少なくなります。」

ヨルダンの生産者 警告 大きく変動する気象条件が開花期に作物に打撃を与え、豊作への期待を失った農業省。

地元のオリーブ生産者は、昨シーズンの彼らの油のほとんどはまだ貯蔵施設に残っていると言いました。 ここ数カ月の国内および国際市場におけるオリーブ油の弱い需要は、農家の収入と経営に深刻な影響を与えています。

それにもかかわらず、抑制できない樹木を栽培することは、課題が山積している中で、農家や生産者の間である程度の楽観的な見方を示しているようであり、収益性は依然としてとらえどころのない鍵であるというコンセンサスがあります。

供給は需要を上回っており、平均的な消費者はまだ世界で最も健康的な食品の-つの価値を意識していません。

私はこれから抜け出すことを楽観視していますが、浮かんでいるのは非常に難しいです。私はできる限りのことをしています」とアンサローネは言いました。

これは、に関するシリーズの最初の記事です。 Olive Oil Times 2020年の収穫調査。

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