気候とCOVID農家が収穫の準備を心配

An Olive Oil Times 調査により、オリーブオイル生産者にとって不確実性と課題が高まる季節が明らかになりました。
ハイジヴォグステッドレンジ
9月16、2020
OOTスタッフ

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それはその困難で知られている産業です。 しかし、自然の絶え間なく変化する状況に慣れている弾力性のあるオリーブの木と堅固な農家でさえ、現在北半球で進行中の2020年の収穫のストレスの下で曲がっています。

への応答 Olive Oil Times 今週の調査では、果物を栽培し、その油を抽出して生計を立てるという幻想的な単純さと対立して、自然と市場の力に直面した不確実な季節が明らかになりました。

世界がXNUMXシーズン目に入り、XNUMX万人近くの命を奪い、無数のビジネスを拡大させたパンデミックに直面しているため、重要な食品としてのオリーブオイルの場所は、生産者に新しい現実の変化する優先順位からの避難所を提供します。

それでも、回り込む心配はたくさんあり、農民たちは、いくつかの前線で危機の波及効果に直面していると言いました。

調査した生産者の半数は、 Covid-19 今年の収穫にはマイナスの影響があり、回答者の25%が 労働者の不足 彼らの操作を制限します。

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チュニジアの農民であるメフメットタキ氏は、次のように述べています。 ​,war新世代は農業よりも事務職を好むため、若い労働者を見つけることは常に問題でした。 コロナの時代に私たちが高齢化する労働力でどのようにオリーブを収穫できるかわかりません。」

今年の初めに収穫が行われたニュージーランドの生産者、レオンナルベイ氏は、 ​,warCOVIDのロックダウンにより、他の誰も私を助けてくれなかったので、私は一人で選び、一人で処理しました。」

そして、多くの人々は、彼らの生活への危機の影響が事件の数で収まらないことを恐れています。 調査した農民のXNUMX%は、 ​,warやや心配」 ​,warコロナウイルスが彼らのビジネスに及ぼす長期的な影響について非常に心配しています。

気候とcovidの心配農家の収穫準備オリーブ油時間

スペイン、ディエゴベルガラ

カリフォルニア州の生産者であるジェイミー・アンザローン氏は、2020年にナパバレーでオリーブ生産者になったことで、私は今年多くの課題に直面しました。

ますます依存する多くの農民が アグリツーリズム、eコマース活動の世界的な急増をうまく利用できたと言う人もいた。 ​,warダルマチアの生産者であるボグダンペンサ氏は、私たちのオーガニックオリーブオイル生産者は、インターネットマーケティングに常に投資していたため、売り上げが好調であり、COVIDは、さらに多くの新しいクライアントをもたらし、人々は、オリーブオイルとオーガニック食品について、これまで以上に学習しています。 。

調査への回答者の11分のXNUMXは、市場価格の低下が最大の懸念であると指摘し、XNUMX%は最近課された スペインのオリーブオイルの関税 傷害に侮辱を加えるため。

スペインのオリーブオイル生産者であるジョン・カンシラ氏は、Covid-19のパンデミックは私たちのビジネスに壊滅的な打撃を与えていますが、米国によって課された関税は収益の喪失により恒久的な損害を引き起こしています。 ​,war私たちの指導者たちがより責任を持って彼らの力を使うことを望みます。」

トルコの農民であるウウル・オーゼンは同意した。 ​,warひまわり油の価格さえもキャッチするようです オリーブオイル価格"と彼は言った。 ​,war農家や生産者がこれらの低価格に長続きできないとは思いません。」

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ルイーザシャーマン、フランス

歴史的 山火事激怒 アメリカ西部全体の政治化 気候変動 地球温暖化が再び中央段階に戻り、農家の窓や果樹園からその影響を見る世界中のオリーブオイル生産者の悩みの種です。 当然のことながら、天気と気候がOOT調査の懸念のリストを上回りました。

大雨、あられの嵐など 極端な気象現象 イタリアで大混乱を引き起こし、オリーブの木、ブドウの木、その他多くの作物に深刻な被害を与えました。

ギリシャでは、ミケーネを拠点とするオリーブ油の生産者および輸出者であるイオアニスカンポウリス氏は、 ​,warXNUMX月の熱波がオリーブの木の開花に影響を与えたため、生産されるオリーブオイルの量は少なくなります。」

ヨルダンの生産者 警告 気象条件が大きく変動する農業省は、開花期に作物を襲い、強い収穫の望みが失われました。

地元のオリーブ生産者は、昨シーズンの彼らの油のほとんどはまだ貯蔵施設に残っていると言いました。 ここ数カ月の国内および国際市場におけるオリーブ油の弱い需要は、農家の収入と経営に深刻な影響を与えています。

それにもかかわらず、抑えきれない木を栽培することは、課題が山積している最中に農家と生産者の間である程度の楽観主義を生み出すようであり、収益性は依然としてとらえどころのない鍵であるというコンセンサスがあります。

供給は需要を上回っており、平均的な消費者はまだ世界で最も健康的な食品のXNUMXつの価値を意識していません。

アンザローネ氏は、これから抜け出すことは楽観視しているが、浮いた状態を保つのは大変なことだ。

これは、シリーズの最初の記事です Olive Oil Times 2020年の収穫調査。

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