7月12、2023
栄養士がオリーブオイルショットのメリットを評価 TikTokトレンド
オリーブオイルを飲むことがTikTokやInstagramでトレンドになっており、ソーシャルメディアユーザーは朝一番にオリーブオイルを飲むことを他の人に勧めています。
7月12、2023
EVOOの健康効果にはMUFA含有量よりもフェノールが重要であることが研究で示唆されている
エキストラバージンオリーブオイルに含まれるフェノールは、脂肪よりも血圧を下げ、インスリン感受性を改善し、減量を促進するために重要です。
6月22、2023 健康
6月20、2023 フード&クッキング
6月13、2023 健康
6月8、2023 健康
6月6、2023 の基礎
5月。 30、2023
研究: オリーブオイルに含まれるポリフェノールが損傷した皮膚の治癒を促進
エクストラバージン オリーブオイルに含まれるポリフェノールは線維芽細胞の治癒能力を高め、新たな創傷治癒用途の可能性を広げます。
5月。 23、2023
研究者らは、エキストラバージンオリーブオイルや地中海食に含まれるフラボノイド、ポリフェノール、その他のフェノール化合物を調査する研究に焦点を当てました。
4月24、2023
アメリカ人は食費が健康的な食事への最大の障壁であると調査結果
クリーブランド クリニックの調査によると、アメリカ人のわずか -% が地中海式ダイエットの健康上の利点に精通しています。
4月11、2023
レポートは健康上の利点を強調し、EVOOを取り巻く神話を反証します
オリーブウェルネス研究所は、エキストラバージンオリーブオイルの健康上の利点について医療関係者や一般の人々を教育するためにレポートを発行しました。
3月27、2023
メッドダイエットは他のダイエットよりも肥満予防に効果的、研究結果
文献レビューでは、地中海式食事の陽気さと健康的な脂肪の消費に重点を置いていることが、低脂肪食よりも効果的であることがわかりました.
3月20、2023
健康研究者: 特定の食品を「悪魔化」するのではなく、より健康的な食事に焦点を当てる
何十年にもわたって特定の食品や主要栄養素を悪者扱いしてきたが、肥満や心血管疾患は目に見えて減少していない. ある研究者は、別のアプローチを主張しています。
2月10、2023
新しい研究は、オリーブオイルの消費と自己免疫の発生の減少を結びつけています
研究者は、オリーブオイルの消費が健康な腸内微生物叢を促進し、免疫機能を損なう腸内病原体の発生を妨げることを発見しました.
2月8、2023
世界保健機関。 トランス脂肪を排除する期限を逃すように設定する
2023 年前、国連機関は - 年までにすべてのトランス脂肪を禁止する必要があると述べましたが、今では実現しないことを認めています。
1月19、2023
US News and World Report によると、MedDiet は再び他の食事法や食事計画よりも優れており、総合的な食事として最も優れていると認められています。
1月17、2023
トスカーナの研究プロジェクトである VegPM は、特定の樹種が粒子状物質 (PM) による大気汚染と闘い、都市環境の大気質を改善できることを証明しています。
1月17、2023
公衆衛生団体は、EU にパッケージ前面の食品ラベルの導入を促進するよう要請
欧州委員会への公開書簡は、パッケージ前面の栄養表示の採用がさらに遅れないよう警告した. この書簡は、European Heart Network、European Public Health Alliance、Consumers Organization、その他多数によって署名されました。