PGI用バジリカータセットの「オリオルカノ」

保護された地理的表示「オリオルカノ」は、欧州連合の公式ジャーナルに登録および発行されました。
カステルメッツァーノ(写真:アンジェロピニャテリ)
6月10、2020
イレニア・グラニット

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  保護された地理的表示 (PGI) オリオ・ルカノ、イタリアのバジリカータ南部地域で生産されたエクストラバージンオリーブオイルのために予約されています。 登録および公開 欧州連合の公式ジャーナルで。

-か月以内に異議がない場合、EUは登録規則を発行し、ルカニアの生産者に IGPオリオルカノ 彼らの作品のマーク。 その間、IGP Olio Lucanoコンソーシアムは、農業省の承認を得て、暫定的に品質マークを使用できるようになります。

PGIを含むエクストラバージンオリーブオイルは、約- オリーブの品種 地域で栽培:

Acerenza、Ogliarola del Vulture、Ogliarola del Bradano、Maiatica、Nociara、Ghiannara、Augellina、Justa、Cornacchiola、Romanella、Carpinegna、Faresana、Sammartinengna、Spinoso、Cannellina、Cima di Melfi、Fasolina、Fasolona、Lardaia、Olivo da mensa Palmarola、Provenzale、Racioppa、Roma、Rotondella、Russulella、Scarpetta、Tarantina、Coratina、Frantoio、Leccino。

他の品種で構成できるのは20パーセント以下です。 PGIの生産プロセスのすべての段階、つまり栽培、収穫、抽出は、ルカニアの領土内で行われる必要があります。

品質が重要です。
お近くの世界最高のオリーブオイルを見つけてください。

これは非常に重要な認識であり、決定的な出版を楽しみにしています」とバジリカータのプロデューサー組織の社長、クラウディオ・クフィーノは語った。 Olive Oil Times. ​,war私たちは、PGIに向けて協会を設立しました。これは、過去数年間にルカニアの生産者がたどった品質パスの正式な部分にすぎません。」

マテーラ(マリアグラツィアビスコンティによる写真)

この原産地マークは、到着点ではなく、出発点であり、我が国および世界中で当社の製品の保護と宣伝を強化する一連の行動の始まりです。 さらに、前回のキャンペーンの良い結果– 2019/20収穫年、地域のオリーブオイル生産 -倍以上 前のものと比較して–品質の兆候で新しいシーズンを開始するとき、私たちは熱意を持って私たちを解雇します。」


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