生産 /ページ32

1月24、2018

ABC News、イタリアのオリーブ油生産に対する気候変動の影響を調査

ABCニュースの主任気象学者ジンジャージーは、2016の収穫中に生産者や科学者と気候変動について話し合うために、イタリアをクルーと一緒に旅行しました。

1月10、2018

肥料の適切な散布は、より一貫したオリーブの収穫につながる可能性があります

ある研究によると、窒素、リン酸塩、カリウムによる定期的な施肥により、オリーブの木の交代パターンが減少します。

1月10、2018

ギリシャの新しいプロジェクトは国内のオリーブ品種の解読を目指しています

ギリシャは、栽培品種を保護し、より良い製品を生産するために、オリーブのゲノムを分析しようとしています。

12月7、2017

新しいオリーブ栽培モデルはオリーブ園の生物多様性を促進する

JoséEugenioGutiérrezと彼の協力者は、テーブルオリーブとオリーブオイルの生物多様性認証を作成したいと考えています。

12月4、2017

合成オリーブオイルと同じくらい効果的な防腐剤

研究者は、オレオレジンが合成抗酸化物質に関連する同じ健康リスクなしで競争力のある抗酸化特性を持つことを発見しました

11月30、2017

山火事の後、カリフォルニアの生産者は収穫のインスピレーションを見つける

カリフォルニアのオリーブ生産者は、今年の予想収穫量と、彼らの仕事の挑戦と報酬について議論します。

11月28、2017

太陽が降り注ぐホットスポットでオリーブオイルを作る

ミコノス島、サントリーニ島、エーゲ海のキクラデス諸島の他の小さな島々は行楽客に有名ですが、地元の人々が誇るオリーブオイルも作っています。

11月27、2017

高地で栽培されたオリーブはより多くの酸化防止剤を持っていることがわかりました

ある研究では、高度とCoQ10、トコフェロール、フェノール化合物のレベルとの間に正の関係があることがわかりました。

11月27、2017

クロアチア人が「高品質」オリーブ収穫を祝う

クロアチアのオリーブ油生産者は、新たに搾油された新しいバッチに満足しており、収穫量が低いにもかかわらず、油の品質は昨年よりも優れていると報告しています。

11月27、2017

フランスの農家がEVOO生産を「専門化」するために外部の支援を得る

フランスでの改良された、しかし例外的ではないオリーブの収穫の後、オリーブ生産者はスペインの会社に助けを求めています。

11月20、2017

オリーブの木が枯れている場所:Xylellaに関する最前線のレポート

病気が広がるにつれて、プーリア州北部のオリーブ栽培者は、南の隣人の木よりも自分たちの木がうまくいくと確信しています。

11月15、2017

新しいソフトウェアモデルはオリーブオイル生産の効率を高めます

このプログラムは、オリーブの栽培者にアドバイスを提供する前に、収穫者の予算、潜在的な気候リスク、プランテーションと精製所間の同期レベルなどの要素を考慮します。

11月13、2017

マリーナコロンナの農場は、歴史と革新が出会う場所です

モリーゼ州ペンシリスのサンマルティーノにあるマリーナコロンナの農場で収穫時期です。

11月10、2017

収穫後のオリーブの凍結はオリーブオイルの品質に影響しません

科学者は、周囲温度でオリーブを保存することから来る品質の低下に対する可能な解決策を見つけました-中程度のフリーザー温度での保存。

10月26、2017

Olive Oil Times 読者が収穫画像を共有する

写真は、この時期の北半球のオリーブ農家に各収穫がもたらす苦労と喜びを示しています。

10月24、2017

「オリーブオイルテスト」ポータルが品質テストを簡素化

Oliveoiltest.comは、オリーブオイルの純度と品質をテストするプロセスを簡素化し、保護します。

10月17、2017

スペインがフライを管理するために人工知能をテスト

農民が害虫管理を行い、最終的に生産を改善し、農薬使用を減らすために、人工知能を使用した予測モデルが開発されました。

10月12、2017

研究者がオリーブミルの廃水を実際に使用するために変換

研究は、環境に対するオリーブ油工場廃水の有害な影響を減らす方法を発見しました。

その他

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