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3月11、2020
-日あたり大さじ半分のオリーブオイルを摂取すると心臓の健康が改善する、と研究は示唆している
ハーバード大学のTH Chan公衆衛生学部の研究者によると、オリーブオイルの大さじ半分以上を毎日食べると、心臓発作のリスクが20％低下する可能性があります。
3月6、2020
新しい研究により、エキストラバージン オリーブオイルの主要成分がほとんどの家庭料理で使用される温度に耐えることが確認されました。
3月6、2020 健康
3月4、2020 健康
2月26、2020 健康
2月26、2020 健康
2月24、2020 健康
2月6、2020
ルピニ豆は主要な植物ベースのタンパク質源として大豆を打ち落とすかもしれません
地中海の豆には、主要な植物ベースの大豆、ひよこ豆よりも多くのタンパク質と繊維が含まれていますが、炭水化物数のごく一部しか共有していません。
2月3、2020
EVOOを使用したジェラートは機能性食品です、とイタリアの研究者は言います
ナポリ大学フェデリコ - 世で行われた研究では、機能性成分としてエクストラ バージン オリーブ オイルをイタリア風職人技のアイスクリームに添加できることが示されました。
1月30、2020
カリフォルニア大学リバーサイド校の研究者は、大豆油を多く含む食事を摂っているマウスが約100個の遺伝子の調節異常を経験していることを発見しました。
1月27、2020
MedDietは移植レシピエントの腎臓機能を改善する可能性があります
グローニンゲン大学の研究者は、腎臓移植患者の地中海式食事への高い順守が腎機能低下と腎不全に反比例することを発見しました。
1月10、2020
新しい研究では、オリーブリーフエキスが2型糖尿病の治療に役立つことが示唆されています
トルコの最近の研究は、オリーブの葉の抽出物が2型糖尿病の予防と治療に有益である可能性があるという以前の報告を確認しているようです。
12月30、2019
時間制限のある食事は、カロリーをカウントするよりも長期的な食事コンプライアンスの課題が少なく、体重管理を促進すること以外にもさまざまな健康上の利点があります。
12月19、2019
テーブルオリーブの細菌は、消化中に重金属を除去するのに役立ちます
Lactobacillus pentosus細菌が卓上オリーブ発酵プロセスで生き残ることを可能にするのと同じ遺伝的特性は、微生物がバイオクエンチして有害な重金属を除去するのにも役立つ可能性があります。
12月11、2019
エクストラバージンオリーブオイルの消費は認知症から保護することができます
実験用マウスを使ったテストでは、エキストラバージンオリーブオイルが認知障害と認知症の発症を遅らせることが実証されました。
12月6、2019
1日アボカドは悪いコレステロールを下げるのを助けるかもしれない
ペンシルベニア州立大学の新しい研究では、毎日少なくとも1つのアボカドを摂取すると、動脈にプラークが蓄積することが知られているコレステロールの種類が減少することが示されました。
10月29、2019
英国のマンチェスター・メトロポリタン大学のチームは、健康的な腸内細菌を促進する地中海式の食事やその他の健康的な食事に関する研究を進めるために取り組んでいます。
10月16、2019
CBDとオリーブオイルを組み合わせることで、いくつかの病気を和らげることができます
マリファナに含まれる化学物質であるカンナビジオールは、てんかんから炎症まで、さまざまな病気の治療に使用されています。 CBDをオリーブオイルと組み合わせると、有効性が向上する場合があります。