国際オリーブ評議会(IOC) /ページ28

12月8、2010

UCデイビスオリーブオイルセンサーラボがIOC認定を取得

IOC認定パネルとして、UCデイビスオリーブオイルラボは、生産者、小売業者、輸入業者がオリーブオイルの品質を評価する上で重要なリソースです。

12月7、2010

オーストラリアのモダンオリーブは、栽培者が収穫するのに最適な時期を見つけるのに役立ちます

Lara、Victoriaのラボおよびアドバイザリーは、重要な認定プログラムの認定を正常に維持していると発表しました。

11月10、2010

オリーブ評議会が地理的表示に関する会議を開催

特別な指定を与える出所基準に関して懸念が生じます。 オリーブオイルまたはテーブルオリーブが指定されたら、誰がそれを保護し、管理します。

9月24、2010

スペインのスーパーマーケットチェーン、アルカンポがオリーブオイル詐欺で告発

スーパーマーケットチェーンは、ブランド名Auchanで粗悪なオリーブオイルを販売し、「デューデリジェンスの最も基本的な義務の欠如」に対して罰せられます。

8月24、2010

ウルグアイ、オリーブオイル評価の画期的なラボを開始

ウルグアイのオリーブオイルがIOC基準を満たしていることを確認するために、このプロジェクトは、国際認証に必要な官能品質に慣れた試飲パネルにも資金を提供します。

8月13、2010

EVOOとA-Rod:オリーブオイルのテスト時代の幕開け

訴訟は有名なアメリカ人のファッションで発表され、有名人のシェフがいます。 たぶんこれが必要だったのでしょう。 ここではバズがなければ何も起こりません。

7月28、2010

コールドプレス:デイビスオリーブオイルレポート後のメディアパイルオン

インポートされたオリーブオイルのデイビスレポートのバッシングは、「そのオリーブオイルのバージンなし」のような目を引く見出しだけが達成できる種類のウイルスの宣伝を楽しんでいます。 しかし、それは公平ですか?

7月27、2010

IOCがデイビスオリーブオイルの研究を評価

「データの欠如と適用された方法論のため、この研究は、テストされたオイルが米国および国際基準を満たしていないという確固たる証拠を提供していません」-IOC

7月27、2010

オリーブオイルカウンシルが80の新しい起源の宗派を検討

これらの新しい宗派の大部分は、アルゼンチンやパレスチナなど欧州連合外のオリーブオイル生産国に適用されることになる。

7月15、2010

UCデイビス研究の質問

テストされたカリフォルニアのオリーブオイルの10パーセントがエクストラバージンオリーブオイルの基準を満たしていないという発見を裏付けるために使用されたサンプルに関して疑問が提起されました。 後に、この矛盾の原因はタイプミスであると指摘されました。

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7月14、2010

レポート:ほとんどの輸入エクストラバージンオリーブオイルはエクストラバージンではありません

カリフォルニア大学デービス・オリーブ・センターによると、カリフォルニア州の複数のスーパーマーケットで調達されたエキストラバージンと表示されたオリーブオイルのほとんどは基準を下回っていた。

7月5、2010

産油国アルゼンチンがオリーブオイルフォーラムを開催

業界のリーダーは、高品質のオリーブオイルの尊敬される生産者となるアルゼンチン市場に進出したいと考えています。

5月。 7、2010

USDAが1948標準を改訂した後、カリフォルニア人は喜ぶ

「私たちにとって長い旅でした」と、カリフォルニアオリーブオイルカウンシルのパティダラーは言います。

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