イタリアンオリーブオイル /ページ4

3月15、2013

7th Olio Capitaleでの国際参加の記録的な年

トリエステ市で開催されたイタリアの専門見本市は、記録的な数の訪問者をホストし、前年よりもさらに国際的な関与を集めました。

2月12、2013

7番目の「オリオキャピタル」がトリエステにやってくる

完全にバーゲンエクストラオリーブオイルのプロモーションに専念する唯一のイタリアの博覧会は、1月4日から-日までトリエステで開催されます。

11月5、2012

イタリアで新鮮なオリーブオイルの試飲

イタリアでは、オリーブのピッキングシーズンが始まり、地域ごとに異なるスケジュールが設定されており、オリーブミルはフル稼働しています。

7月5、2011

原産地指定はイタリアのオリーブオイルに使用されていますか?

起源の指定はイタリアのオリーブオイル生産者を助けていますか? イタリアオリーブオイル評議会は、イタリアオリーブオイルPDOチェーンに関するレポートを通じて回答を提供しようとしました。

6月20、2011

イタリアのオリーブオイル協会が新鮮な市場データを満たしている

オリーブオイルとシードオイルのパッケージ業者を代表するイタリア石油産業協会は、2010オリーブオイル市場のボリュームをレビューし、今年の初めの数ヶ月についての示唆を与える会議を開催しました。

4月21、2011

ルッカでは、生物動力学と有機農業がちょっとした魔法を作ります

ジュゼッペ・フェルアは、月の周期のちょうど良い日にオリーブを手摘みして、含まれる液体の量を最大限にします。 「私たちは魔女だと言う人もいます。」

4月20、2011

ラテットダンレオリーブ

「あなたはそれについて聞いて、データを収集しますが、唯一の適切な情報は、あなたが試してみるとあなたの口から与えられる情報(オイル)です。

4月18、2011

ガストロノミアヴォルペッティで選ぶべきもの

ローマの最高の専門食料品店の1つであるガストロノミアヴォルペッティは、初心者には少し威圧的なものです。 オリーブオイルに関しては、ウンブリア州にこだわるのが最善です。

3月28、2011

「職人」のオリーブオイル生産者がローマで戦略を語る

誰もが大衆市場ブランドとの差別化が重要であり、高品質のオリーブオイルがそれに値する価格を得るには長い時間と多大な労力がかかることに同意するようです。

3月16、2011

ローマのフォルノカンポデフィオリで唯一のエクストラバージンオリーブオイル

彼らがあなたの地元のピザ屋でどんな種類の油を使っているのか疑問に思ったことはありませんか? ローマの伝説的なフォルノカンポデフィオーリでは、新鮮な地元のバーゲンエクストラオリーブオイルだけがたくさんあります。

2月28、2011

脱臭オリーブオイルが注目を浴びる

フローレンスの検察官は、Grupo SOSを含む大規模な包装業者によるオリーブ油輸送書類の偽造の可能性の調査の一環として、書類とサンプルを押収しました。

2月24、2011

イタリアのオリーブオイルはインドのプロフィールを上げます

イタリアのオリーブオイルは、イタリアの生産者組織であるUNAPROLによってインドのジャーナリスト、シェフ、レストラン経営者、バイヤーに提供されます。

2月15、2011

イタリアでは、すべての食品のフェスティバル(オリーブオイルを含む)

サグレが通常のレストランの洗練に欠けているもの、彼らは本物であり、小さな町のイタリアの生活の熱狂的な相性を見る機会を補います。

2月9、2011

最新のレポートでイタリアのオリーブオイルの売り上げ

イタリアのオリーブオイルパッケージ業者協会ASSITOLが発表した数では、イタリアのオリーブオイルの国内および輸出の売り上げが1年以上前に急増しました。

11月23、2010

テストでは、スーパーマーケットオリーブオイルのより高いアルキルエステルレベルを検出します。

来年施行されると予想される新しいヨーロッパの規則の下では、ARPAMによってテストされたスーパーマーケットのオイルの-分の-はバーゲンエクストラとは見なされません。

11月18、2010

「Run of the Mill」オリーブオイルツアーではありません

ララカモッツォは、有名な陰謀の中世の発祥地をツアーし、イタリアのオリーブオイル業界で現代の共謀について不動産プロデューサーの意見を取り入れています。

10月12、2010

ファブリツィア・クザーニとジャンパオロ・ソダノ

イタリアのオリーブ工場のガイドブック、EVOOに関する教育テレビ番組、そしてオリーブオイルが主役を演じる映画ドラマで、このチームは情報を発信します。

9月28、2010

オリーブのコンフォートゾーンの端での農業

フランコ・ディアコリが彼のビアンチェラオリーブを「決して強烈なフレーバーとアロマの成長と発達を止めない」と言っているチヴィダーレ平野の北のイタリアでは、オリーブオイルの生産はあまり見当たりません。

その他

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