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12月17、2021
サルデーニャで放棄されたオリーブ畑を復元するための新たな取り組みが進行中
Filiera Olivicola Sardegnaは、地中海で-番目に大きな島の北西にある放棄されたオリーブ畑を復元するために、地元の人々を訓練して雇うための資金を集めています。
12月15、2021
エクストラバージンオリーブオイルは2022年に宇宙に送られます
イタリアの宇宙飛行士サマンサ・クリストフォレッティは、乗組員が食事と一緒に楽しんだり、オイルが宇宙でどのように保持されるかを確認できるよう、-種類のエキストラバージンオリーブオイルを持参します。
12月9、2021
シチリア島西部のベリーチェ・バレーでチェントンゼは、持続可能性と革新性に重点を置きながら、その土地と歴史を讃え、受賞歴のあるエクストラ・バージン・オリーブオイルを生産しています。
12月8、2021 フード＆クッキング
12月6、2021 ニュースブリーフ
12月1、2021 生産
11月29、2021 ビジネス
11月22、2021 ビジネス
11月22、2021
イタリアの社会農業イニシアチブは環境、包摂に焦点を当てています
イタリアは、トスカーナとモリーゼで、品質、生物多様性の保護、社会的に疎外されたグループの社会的包摂に焦点を当てたプロジェクトで、社会的オリーブ栽培の先駆者となっています。
11月15、2021
放棄されたオリーブ畑の修復に焦点を当てた新興企業は、レオナルドの家の周りに-ヘクタールの木を採用し、拡大する計画を立てています。
11月10、2021
同位体フットプリントを使用したオリーブオイルの認証、不正行為との戦い
ウンブリア州では、研究者と農家が地元のエクストラバージン オリーブオイルの同位体プロファイルを特定して、本物の製品を検証し、価値を付加しています。
11月10、2021
暑くて乾燥した夏から、Covidによる労働力不足、そしてXylella fastidiosaの容赦ない蔓延まで、プーリアの多くの農民は緊急事態に陥っています。
11月1、2021
プーリアのXylellaFastidiosaに失われた推定33,000の仕事
当局は、致命的なオリーブの木の病気の継続的な蔓延によってもたらされる地域の経済への脅威を過小評価することに対して警告しました。
10月27、2021
持続可能性、イノベーションガイドこの受賞歴のあるプーリアのプロデューサー
新しい生産方法の試用から廃棄物の再生可能エネルギーへの変換まで、FrantoioMuragliaの背後にいる生産者は勝利の組み合わせを見つけました。
10月27、2021
プーリアの農民は、収穫が始まると干ばつ、高コストに対処します
エネルギーと燃料の急激な価格上昇は、生産者に前例のないコストを追加しています。 一方、農業団体は、干ばつによる被害は以前の予測よりも悪いと警告しています。
10月26、2021
プーリアは農民に効果のないXylellaFastidiosa治療法について警告します
地域バランス委員会のメンバーは、市場に出回っている製品でXylella fastidiosa菌を治療することはできないと述べました。これは、地域全体の生産者を傷つけ続けています。
10月21、2021
トスカーナでは、農家は最高品質を目指して気候変動の課題に対処しています
昨年の素晴らしい収穫の後、トスカーナの生産者はより軽い収穫の準備をしています。 暑くて乾燥した夏は部分的に責任があります。
10月21、2021
イタリアの業界団体が汎ヨーロッパのトレーサビリティルールを支持
スペインで可決された新しい法律を受けて、イタリアの生産者協会は、すべてのヨーロッパ諸国が同じ慣行を採用する時が来たと述べました。
10月4、2021
プーリア州やその他の南部地域ではオリーブオイルの生産が回復すると予想されているが、中部と北部の生産者は期待外れのシーズンに直面することになる。
10月1、2021
イタリアのオリーブオイルの輸出は過去20年間で-倍になりました
イタリアの農民組合Coldirettiは、地中海式食事への欲求の高まりが輸出を後押ししていると述べたが、新しいラベリングプログラムは後退につながる可能性があると警告した。
9月27、2021
新たに提案されたMedIndexの評価は、ニュートリスコアとニュートリンフォームを超えることを目指しています
フロントオブパックラベリングシステムは、食品の主要栄養素と微量栄養素、およびその社会的および環境的持続可能性を考慮に入れています。
