オリーブオイルの歴史 /ページ3

9月25、2013

古代オリーブオイル販売店

古代、アンフォラでのオリーブオイルの販売は、さまざまな商人によって行われていました。

2月19、2013

テスタッチョとオリーブオイルのラベリング

古代ローマのオリーブオイル生産の本当の規模を理解するために、生態系のダンプとそれが表すものを見てみましょう。

2月13、2013

飼いならされたオリーブの木の起源が明らかに

新しい研究は、時間と空間における野生のオリーブの木から彼らの栽培された子孫への移行を特定します。

10月30、2012

世界最古のゲッセマネのオリーブの木

エルサレムの有名な庭の木に関する3年間の研究では、幹と枝が900歳前後であることを示しています。

10月22、2012

オリーブ油セクター向けの包括的なリソース

Juan Vilar Hernandezによる新しい参考書は、これまでオリーブオイルの分野で最も包括的なものの1つと呼ばれています。

8月27、2012

イスラエルで発掘された1,300年前のオリーブオイル工場

テルアビブ郊外では、考古学者が1,300歳くらいと推定される希少なオリーブプレスを発掘しました。

7月17、2012

誰かがあなたに邪悪な目を与えましたか? 調べる方法は1つあります

すべてがうまくいかなくなる直前に、あなたは奇妙な顔をしました。 オリーブオイルをしっかり取り、確実に知っておいてください。

6月10、2012

壮大なオリーブの木

オリーブの木はおそらく完璧な木です-丈夫で美しく、便利です。 これらの特性により、世界で最も古い生物の一部はオリーブの木であり、今日でも数千年後に標本が繁栄しています。

4月3、2012

「ムーロン」オリーブオイル1,700 Years in the Making

Muronは、7年以上の切れ目のないチェーンで、バージンオリーブオイルを含む40以上の神聖な原料から、新しいオイルに古いオイルを追加することにより、1,700年ごとに作成されます。

2月22、2012

オリーブオイルフェスティバルでガリシアの伝統が続く

スペインのオリーブオイルシーンの小さなプレーヤーですが、毎年ガリシアのオリーブオイルのほとんど知られていない歴史のお祝いは、スペインのキロガの谷で開催されます。

2月8、2012

グローブからミルへ

オリーブが果樹園で収穫されてからオリーブオイルに変わるまでの長い巡礼は、さまざまな段階を経て進行します。 古代文明がこの旅を確立し、そのプロセスの本質は現代の工場で維持されています。

8月31、2011

ルンガロッティ:オリーブオイルの遺産の保存

ジョルジョ・ルンガロッティがルンガル・オッティを設立した「60」以来のウンブリアのワインのシンボルは、今でも家族経営の事業であり、その土地と深く結びついています。 今日、キアラ・ルンガロッティとテレサ・セヴェリーニが会社を率いています。

3月24、2011

イタリアの会議が古代農業の現代の教訓を見つける

フィレンツェのアカデミアデイゲオルゴフィリで、専門家は現在の農業の課題と環境への脅威に対処するために、非常に遠い時代に焦点を合わせました。

3月2、2011

プーリアのオリーブオイルの古代の道について

「オリーブオイルロード」に沿って、古代の農場は博物館になり、オリーブオイルの地元の歴史と伝統的な生産について学ぶことができます。

12月14、2010

キャロル・フィレンツェ:情熱的なオリーブ

101の用途を見つけてから5年後、キャロルフィレンツェは試飲と議論が消費者をオリーブオイルのより深い理解に導くと言います。

11月1、2010

アンダルシアのオリーブオイルの歴史の詳細な本

ダウンロード可能な430ページの本は、その起源から現在の使用法、そしてアンダルシアの社会経済的発展におけるそれらの重要性に至るまで、オリーブオイルの世界の徹底的な分析を示しています。

8月23、2010

地中海ダイエットを含むユネスコの「文化遺産リスト」

無形文化リストは2003で始まり、現在はクロアチアのレース作り、アルゼンチンタンゴ、チベットオペラなど、いくつかの166エントリで構成されています。

5月。 24、2010

オリーブオイルの象徴

彼女の最初の記事では Olive Oil Times、MPグラツィアーニ博士は、長い歴史の中で最も強い流れと、オリーブオイルに関連する豊かな象徴性を調べます。

その他

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