官能検査 /ページ4

9月25、2010

オリーブオイルのテストを理解する

カリフォルニア州のAgbiolabのリリアナ・スカラフィアは、UC Davis Studyの結果から得られた展望を提供します。これは、誤ったラベルのオリーブ油のリスクを低減しようとする小売業者および購入者にとって有用です。

8月13、2010

EVOOとA-Rod:オリーブオイルのテスト時代の幕開け

訴訟は有名なアメリカ人のファッションで発表され、有名人のシェフがいます。 たぶんこれが必要だったのでしょう。 ここではバズがなければ何も起こりません。

8月4、2010

La Riojaは、EVOOは「Healthier」であると主張しています

この研究は、新興オリーブオイル生産国が世界市場におけるスペインの優位性を脅かす中、スペインの地方政府と中央政府による取り組みの一環である。

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