伝統的な収穫 /ページ5

7月23、2018

手で収穫すると酸化レベルが低下する、研究結果

研究者は、手作業で収穫し、最初の36時間で処理したオリーブの酸化レベルが低いことを発見しました。

7月19、2018

10月の2ndオリーブピッキングチャンピオンシップセット

世界中のチームが、クロアチアのブラチ島で行われるオリーブ狩りの2nd世界選手権に参加します。

2月27、2018

チュニジア:伝統的なオリーブの世界の窓

チュニジアの農村農家がより効率的で高品質な生産に移行するのを支援するための資金はほとんどありません。 地元の人の中にはそれでいいと言う人もいれば、より豊かな未来を期待している人もいます。

4月24、2017

剪定チャンピオンとの午後

美しい春の日、私たちはローマを出て、コッリアルバニのふもととポンティーネ沼地の端に広がる領土まで走りました。

3月24、2017

レバノンのオリーブオイル:潜在的なセクターの複雑さを探る

Zejd EVOOは、ハイエンドオリーブオイルの生産におけるレバノンの生産者の忍耐力を示しています。

3月14、2017

忘れられた宝物:野生のオリーブからオイルを作る

フランシスコビジャヌエバとフェルナンドマルティンは、シエラデラスニエーブの緑の斜面で育つ野生のオリーブからオイルを生産しています。 「プロのテイスターは、それをどのように説明するかわかりません。」

8月29、2016

選ばれたオリーブと倒れたものに対するコルシカの報酬生産者

コルシカ島のオリーブオイル生産者は、キシレラ・ファスティディオーサ菌が島に蔓延し、果樹園の危機を懸念していましたが、ファビエンヌ・マエストラッチさんはその仕事の質が評価され、-年連続で表彰されました。

4月7、2015

アンダルシアジャーナル:Huescarでの剪定

最近晴れた日、私はウエスカのオリーブ畑に行き、オリーブの木を剪定することの重要性を発見しました。

3月11、2015

米国のプログラムがレバノンのオリーブオイル生産者に手動工具を提供

レバノンでの米国の対外援助プログラムは、機械化されたツールとトレーニングを農民に提供し、海外のレバノンオリーブオイルの競争力を高めています。

3月3、2015

コルシカ油は「樹木収穫」または「オールドスタイル」です

コルシカ島のオリーブオイル生産者は、オリーブが摘まれたか地面に落ちたかに応じて製品にラベルを付けると発表した。

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1月1、2015

チュニジアの伝統的なオリーブオイル生産

国際ランキングでの地位が上昇しているにもかかわらず、チュニジアの生産者は依然として古い伝統と強く結びついています。

12月1、2014

シチリアの陽気な「トンダイブレア」収穫

Daniele Miccioneと彼の家族は、受賞歴のあるTuttotondaが生まれたシチリア島南東部の小さな村、Buccheriで豊作に恵まれました。

11月20、2014

バジリカータ、南イタリアのワイルドオリーブ

偉大な芸術家に影響を与えた野生の土地、バジリカータ州のオリーブオイルを知る新しい機会が訪れています。

11月17、2014

Rome Journal:隣のオリーブオイルミルの内部

小さなオリーブオイルファームは、ローミングされたローマの丘に点在しています。ここでは、地元の人気のあるオリーブオイルの主な原料がクラフトへの愛情です。

1月31、2013

トスカーナのオリーブで収穫

私の父は、トスカーナの丘の頂上で、子供の頃の友人が経営するOlivetoで1週間オリーブを摘むためにイタリアに旅行していました。

5月。 1、2012

伝統的なオリーブ畑の新しい収穫機

スペインの伝統的なオリーブ農場のための手頃な価格で効率的な収穫機となることが望まれるもののプロトタイプは、コルドバ大学の研究者によって開発されました。

2月21、2012

革新的な研究がアンダルシアのオリーブ畑の土壌損失を分析

共同研究により、傾斜地に250年前に植えられたグラナダのオリーブ畑の土壌損失を分析しました

4月17、2011

アルゼンチンの農場労働者不足は脆弱なオリーブ油産業を弱体化させる

Cuyoでの栽培は40パーセント増加すると予想されていますが、このグリーンゴールドの半分は決して棚に入れられません。 オリーブを収穫するだけの労働者がいないだけです。

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