経済不況が家族経営の農場に戻る

経済的困難に直面して、多くの若いギリシア人は、何世代にもわたって家族の中で守られてきた家族のオリーブ畑で働きに戻ります。

6月13、2017
ジョアン・ドローボー

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想像するかもしれません ef zin、ギリシャ語で福祉またはより口語的な用語、 ​,war経済的困難が世界によく知られているギリシャでは、最近、「良い生活」を手に入れるのは難しいでしょう。 危機の発生以来、ギリシャのGDPは25パーセント減少しました。 家計支出は40パーセント減少しました。

何十年もの間放棄されていた土地のフィールドは、再び耕作され生産性を取り戻しています。-Kostas Liris、Iris IKE

多くの若いギリシャ人は、より良い現実を追いかける手段として、家族のオリーブ畑に目を向けています。 1970年代から1980年代にかけて、これらの若者の多くは専門職を求めて大都市圏に集まりました。 

これらのジョブによって提供されていたセキュリティは徐々に低下し続けていますが、 ​,war数十年にわたって放棄されていた土地が再び耕作され生産性を取り戻しています」と、農学者であり、オリーブオイルの専門家であり、ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションであるKostas Liris(NYIOOC)会社を設立したパネルリーダー アイリスIKE 農業食品業界でのコンサルティングを提供します。 

リリスは、これらの新しい農民の大部分は30歳から45歳であり、大学の学位を取得し、外国語を話し、世界中を旅したことがあると述べています。 彼らは人口の博識なセクションであるだけでなく、 ​,war彼らは土地に関する比較的限られた知識を認めることを恐れず、間違いを犯さないために専門家との相乗効果を通常探します。」 

これらの新しい農民の努力の結果、農業は現在ギリシャ経済の4.2%に貢献しており、1.1年に危機が始まったときのシェアから2008%増加しています。アテネ農業大学によると、この貢献はギリシャ経済のXNUMX倍です。その他の欧州連合加盟国。 

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ギリシャ統計の最近の報告によると、25歳未満の失業率は48%、30歳から25歳の失業率は34%ですが、農業部門での雇用は20年ぶりに増加しています。サービス。 

2008年には、農業に雇用されているギリシャ人労働者の割合は35年ぶりの最低11%に落ち込みました。 2015年には、その数は12.9%に上昇し、すべての新規農家の約半分が都市から来ました。 最近アルジャジーラ 報告 若い農民協会は、これらの困難が最初に国を襲って以来、18歳から40歳までの農民の人口が15パーセント増加したことを発見した。 

プライマリーセクターは最近、新たなエネルギーと力強い成長を経験していますが、最近転向した農家は、いくつかのハードルに直面せずに家業に再参入することはありません。 ギリシャの金融問題と官僚主義は、これらの若者が彼らが使用できるように意図された連邦資金を受け取ることを幾分困難にしました。 銀行は成功した企業への融資をやめ、政府は国の借金の一部を賄うためにギリシャ農業銀行を民間銀行に売却しました。 

コスタスリリス(写真: NYIOOC)

それでも、農村開発食品省は25月XNUMX日に報告書を発表しましたth 15,000年には12,000人、11,400年には2014人でしたが、今年は8,600人を超える人々が、新しいギリシャの農家に割り当てられた2009のEU補助金を申請しました。 13パーセントに。 さらに高いのは、所得が22ユーロを超える個人に課される45%の所得税です。

ギリシャの農民は、これらの困難に対抗するために新しい慣行を採用し続けています。 これまで、農家は消費者向けに独自のブランドを開発するのではなく、スペインやイタリアなどの国にオリーブオイルをまとめて販売していました。 今日、ギリシャの農民はこれらの事業によって付加価値を利用しています。 

農民は、高品質の商品を重視するより権威のあるニッチ市場にサービスを提供する代わりに、大量の製品を生産することによって利益を得ようとはしません。 彼らは時々オンラインショップを通じてこの市場に到達しますが、より多くの場合、農家に与える利益は少ないが、より費用効果の高い販売ネットワークを提供する輸入業者や流通業者を通じて到達します。 彼らはさらに、次のような運動を通じて、新たに発見された独立への取り組みを示しました。 ​,war2012年以来、都市で即興の市場を主催し、農民にギリシャの顧客に直接商品を届ける機会を与えてきた「仲買人なし」。 この運動により、農民は、危機によって同じように大きな打撃を受けた仲間の価格を下げながら、利益を最大化することができます。 

イオアンナ・カネロポウロウ

おそらく、ギリシャのオリーブオイル生産におけるこの新しい傾向は、若いジャーナリストとXNUMX人の子供の母親としてキャリアをスタートさせたIoannaKanellopoulouによって最もよく例証されています。 彼女の専門的な道のこの最初の段階で、カネロポウロウは、家族との余分な時間をあまり許さない役割で、少額の給料で長い日を過ごしていることに気づきました。 彼女の特定のブランドを探しています ef zin、Kanelopoulouは彼女の祖父の土地に視線を向け、彼女自身のブランドのオリーブオイルの生産を開始することを目指しました。 

彼女の仲間の多くのように、彼女はオリーブの栽培についてほとんど知らなかったことを認め、カネロポウロウは彼女の努力における彼の支援のためにリリスに手を差し伸べました。 ちょうどXNUMX年後、彼女はで金賞を受賞しました NYIOOC 彼女のEVOOのために、 私の貴重なオリーブの木、彼女はオンラインで販売を続けています。 

ギリシャの金融危機の灰から生まれた多くの新しいオリーブ農家がありますが、Kanellopoulouは競争のトップに立つために必要な特性を体現しています。 彼女は自分の土地、市場の本当の可能性、そして最も重要なことに、衰弱したオリーブの木立のリエンジニアリングに精通している人々に助けを求める方法を知っています。 これにより、彼女は高品質でユニークな製品を作ることができました。 

当局がギリシャの財政難を終わらせようとするときに起こる政治的および財政的な動揺と取引の中には、手を汚し、自分たちでより良い生活を見つけることに専念している国の人口の一部がいます。 ギリシャの第一次産業は、金銭的価値だけでなく、幻滅した人々に恩返しをしている遺産においても成長しています。 

土地といくつかの種子は、経済的安定と優れた製品を提供するだけでなく、ギリシャ国民全体の強さを思い起こさせます。 リリス自身の言葉で、 ​,warファーストフードの世界では、おいしい料理、ワイン、エクストラバージンオリーブオイルを買う場所が常にあります。」 



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