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　 過去最高の69賞 ギリシャの生産者と輸出業者が NYIOOC World Olive Oil Competition 世界第-位のオリーブオイル生産国で、幅広い祝賀と喜びをもたらしました。

ギリシャの農業企業、レスボス島から、今年ギリシャからの参加者の間で優秀で、彼らのために-つの金賞を獲得しました アカイア, アカイアオーガニック および エオリアン エキストラバージンオリーブオイルは、すべてレスボス島固有のコロビ品種から作られています。

「私達は私達のオリーブオイルがによって与えられたことを非常に満足しています NYIOOC -年連続で」とマネージングディレクターのエリー・トラガケスは語った。 ​,war「これは、私たちの努力、献身、そして私たちの仕事に対する愛情を証明していると感じています。」

「繰り返しになりますが、これが私たちのオリーブの木の本拠地でもあるエーゲ海の私たちの故郷であるレスボス島に世界的な認知をもたらすのに役立つことを願っています」と彼女は付け加えました。

一方、フロリダを拠点とするプロデューサーは、 エローラファームズ、今年の成功率は100％でした NYIOOC。 クレタ島の生産者は彼らのために-つの金賞を受賞しました PDO Kolymvari および PDOメサラ、どちらも繊細なコロネイキエクストラバージンオリーブオイルです。

「提出した両方のエントリーでゴールドアワードを受賞したことを嬉しく思い、非常に喜んでいました」と、ElloraFarmsの創設者であるPrafulMehta氏は述べています。

「-つの優れた品質の製品を生産して以来、私たちは今年の受賞に楽観的でした」と彼は付け加えました。 ​,war「100つのゴールドアワードを受賞し、-％の成功率を達成するとは思ってもみませんでした。」

競争のもう-つのダブル勝者は オリンピアのアルファPi、そのための金賞を獲得した プレミアム ブランドとその別のブランド 元の ブランドはどちらも中程度のコロネイキオイルです。

「賞は今年のAlpha Piにとって本当に重要でした。 難しい年 気象条件と生産の障害に関して」とディミトリス・カサノスはオリーブオイルタイムズに語った。

「私たちのすべての従業員とスタッフは、畑の状態を監視し、オリーブが収穫できる時期を判断することに非常に慎重でした。その結果、-つの貴重なゴールドアワードが授与されました」と彼は付け加えました。

Katsanos氏はまた、蓄積された経験により、毎年彼らはより良くなり、新しい市場に参入し、世界のオリーブオイル業界の確立されたプレーヤーと競争することができる COVID-19パンデミック 彼らの開発に大きな打撃を与えました。

「関連事業の閉鎖は私たちに深刻な影響を及ぼしました」と彼は言いました。 ​,war「それでも、私たちは楽観的であり、お客様のニーズをカバーするためにお客様をサポ​​ートします。 封鎖中に、戦略を再設計し、将来に備える機会がありました。」

-つのゴールドアワードの同様の集計は、ギリシャ北部のNeaPeramosからElaikosによって獲得されました。

「コンテストで-つのゴールドアワードを受賞できたことを嬉しく思います。 のような競技会におけるそのような区別 NYIOOC ElaikosのオーナーであるChristodoulos Roumeliotis氏は、こう語っています。

「また、基準を引き上げ、それに応じて期待が高まっているため、責任感も増しています。 もちろん、私たちは品質を高水準に保つためにもっと一生懸命働きます」と彼は付け加えました。

Roumeliotisは、ギリシャの収穫を改善する方法は、より早く始めて、変化する気候に適応することであると付け加えました。

「-月初旬にオープンオリーブオイルミルを見つけようとしましたが、見つかりませんでした」と彼は言いました。 ​,war「特にクレタ島やペロポネソス半島のように、天候が穏やかでオリーブの核果が他の場所よりも早く熟す場所では、今シーズンがいつもより早く始まることを理解する必要があります。」

Elaikosは彼らの金賞を受賞しました 中程度のブレンド そして別の ミディアムピクアル.

ギリシャの生産者の中には、ベテランのベテランと一緒に、エクストラバージンオリーブオイルのサンプルを初めてニューヨークに送ったところ、その結果にうれしい驚きを覚えました。

私アガピ そのために金賞を受賞しました ダフニスとクロエの選択、Chalkidikから中程度のガラニ品種の早期収穫オリーブから作られました。

「に参加するのは初めてです NYIOOC この賞を受賞できて本当に光栄です」とオーナーのジョージパナノスは Olive Oil Times. ​,war「結果の生放送と、受賞したオリーブオイルにスポットライトを当てることをとても楽しんでいました。」

一方、ギリシャのオリーブオイル部門には改善の余地があるとパナノスは主張した。

「ギリシャは世界最高の栽培品種のいくつかを持つ主要な生産国です」と彼は言いました。 ​,war「教育を通じて、栽培とオリーブオイルの生産慣行をさらに改善し続ける必要があります。」

「ギリシャのオリーブオイル部門は、国際舞台でギリシャのオリーブオイルを宣伝し、販売するために、より大きな努力を払う必要があると信じています」とパナノスは付け加えました。

さらに、ギリシャの30の金賞の-つは、ラコニアのキリアコスアポストラキスに贈られました。 救い 繊細なミルトリアから作られたエクストラバージンオリーブオイル。

「金賞を受賞 NYIOOC、私たちは誇りと喜びに打ち勝ちました。 石油を生産するアポストラキス一家は楽観的だ」とアポストラキスはオリーブオイルタイムズに語った。

「同時に、責任感が高まっている」と付け加えた。 ​,war「この重要な賞を毎年優秀に維持できるように、高水準の生産を完全に維持したいと考えています。」

「救いのオリーブオイルは、ここにとどまることがすでに証明されています」とアポストラキスは続けました。 ​,war「その味は年々良くなっているので、生でも調理でも、さらに多くの消費者を魅了し、彼らの最高の期待を超えるはずです。」

一方、 ディミトリオス・ガロファロス 彼の金賞を受賞した後、誇りに満ちていました マルマロ 中型のハルキディキ品種から作られたブランド。

「私は本当に自分の感情を表現することはできません」と彼は言った。 ​,war「これは私がコンペティションで獲得した一等賞であり、コンペティションではなく、 NYIOOC。 私は本当に幸せであり、感謝しています。そして、私の仲間と私が行ったすべての努力は報われたと思います。」

「今後も頑張っていきます」とガロファロスは付け加えた。 ​,war「ギリシャのオリーブオイル部門は、より多くの若者が参入するにつれて発展し、アイデア、熱意、情熱をもたらしています。 新しいブランド、革新的なパッケージ、そして受賞した国際的な賞は、その証拠です。」

Spyros Armyrosの場合、 オイローヴ、中央ギリシャのフォキダから、 銀賞を受賞 パトリーニとツウナティの品種から作られた彼の限定生産のオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、大きな成果でした。

「で勝つ NYIOOC 国際市場、特に要求の厳しい米国市場での当社製品の宣伝と認知にとって非常に重要です」とアーミロス氏はオリーブオイルタイムズに語った。

「有機栽培は、収穫量、気象条件の変化、病気、低価格、国際競争のリスクにより、多くの課題に直面しています」と彼は付け加えた。 ​,war「パンデミックはオリーブオイル部門の見通しをさらに悪化させましたが、品質への順守は私たちに報いると確信しています。」

パンデミックによってセクターに問題が引き起こされたにもかかわらず、生産者は、2019年の成功したシーズンのお祝いを弱めることを許可しませんでした。

「今年の受賞は大変光栄でした NYIOOC」ピーター・リオカレアス 銀賞を受賞 早い収穫のために-年連続で ミディアムコロネイキ、オリーブオイルタイムズに語った。

「連続で年に賞を獲得するには NYIOOC 私たちにとって大きな意味があります」と彼は付け加えました。 ​,war「それは私たちが受賞歴のあるプロデューサーになることができることを証明しています ​,war'オフ年」と ​,war'何年にもわたって。 気候と収穫条件の継続的な変化に対応して、一貫した高品質のオリーブオイルを生産できることが私たちの目標です。」

コルフベース オリーブファブリカ で初めての勝利を祝うさらに別のプロデューサーでした World Olive Oil Competition.

「私たちは初めてのことを誇りに思い、幸せです NYIOOC Spyros Dafnisは語った Olive Oil Times、銀賞を受賞した後 知事、単品種のリアネリア。

「夢が叶うようなものです」とダフニスは付け加えました。 ​,war「伝統と技術革新および科学的研究を組み合わせることにより、私たちはリアノリアから最初の単一品種を生産し、提示することに成功しました。」

しかし、ダフニスは、成功は競争力を維持する責任とプレッシャーをもたらすことを認めました。

「私達の NYIOOC この賞は、過去10年間、オリーブ畑と製粉所で高品質を求めて過ごした昼夜を問わず表彰されたものでもあります。」と彼は言いました。 ​,war　最後に、私たちにとって、この賞は来年さらに良いオイルで戻ってくるという大きな挑戦を象徴しています。」