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Azeites Gregos de Azeite 54 NYIOOC

Produtores gregos ganharam mais prêmios no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition do que nunca.

Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos aceitam um prêmio de ouro.
Pode. 1, 2018
Por Costas Vasilopoulos
Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos aceitam um prêmio de ouro.

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O mundo do azeite assistiu ao NYIOOC conferência de imprensa na semana passada, quando os vencedores de todas as categorias foram anunciados. Entre os concorrentes 1,000 dos países 27, havia o 155 da Grécia para competir na mais famosa competição anual de azeite. Os resultados mostraram que sua dedicação e trabalho durante todo o ano para produzir azeite de alta qualidade valeu a pena, pois conquistaram 31 prêmios de ouro e 23 de prata, estabelecendo um recorde nacional na competição, tanto no número de prêmios de ouro quanto nas vitórias gerais.

Nossos esforços, paciência e perseverança provaram que estávamos certos em nossa busca de tornar nosso azeite da maneira que desejávamos.- Apostolos Porsanidis-Kavvadias, Dr. Azeite Kavvadia

Sua ansiedade e sentimentos intensos eram óbvios durante o evento. Obtendo sua NYIOOC prêmios foi o culminar de seus esforços e eles estavam cheios de emoção quando falaram com Olive Oil Times sobre o sucesso deles.
Veja mais: Vencedores do prêmio grego

Uma empresa grega se destacou na competição com uma maravilhosa coleção de quatro Gold e um Silver Award.

"O concurso internacional de Nova York é sem dúvida o maior do mundo e isso agrega mais valor ao nosso sucesso", disse Konstantinos Papadopoulos, da fábrica de azeite de oliva de Papadopoulos. “Não é fácil ganhar quatro prêmios de ouro e um de prata em uma competição como essa. Requer muito trabalho, devoção e atenção a todos os detalhes. ”

Nicholas Silverman, representante da Fábrica de Azeites de Papadopoulos, recebeu quatro Gold Awards no 2018 NYIOOC

Papadopoulos acrescentou: “É importante que o que fazemos dure, é por isso que participamos todos os anos deste concurso e ganhamos prêmios. Queremos mostrar aos nossos clientes que produzimos azeite de alta qualidade e a NYIOOC é uma garantia para isso. "

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Moinho de Azeite Papadopoulos ganhou dois Gold Awards pelo seu Omphacium, feitos a partir do robusto Olympia e Omphacium orgânico do médio Olympia, e mais dois do Mythocia Chef's Exclusive e Mythocia Olympia, de misturas médias. O Silver Award foi ganho por sua Mythocia Olympia orgânica.

Para se qualificar para o Oliorama da Olímpia Antiga, a conquista de dois Gold Awards por suas virgens extra Olympia Exclusiva e Bio Olympia Exclusiva do médio Koroneiki foi um grande momento. Maria Spiliakopoulos, fundadora e proprietária, disse: "É uma grande honra e satisfação ganhar um prêmio em uma competição tão celebrada".

Ao mesmo tempo, Spiliakopoulos reconheceu que subir ao pico da produção de azeite era o resultado do trabalho em equipe: “Gostaria de agradecer a todos os funcionários e, principalmente, ao agricultor Giorgos Divritsiotis, responsável pela supervisão dos olivais. Também quero agradecer ao Moinho de Azeite Papadopoulos por sua contribuição ao nosso sucesso. Nosso objetivo final é sempre garantir a mais alta qualidade em nossa produção, o que leva ao reconhecimento internacional de nossos produtos e de nossa região. ”

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Hellenic Agricultural Enterprises de Lesvos continuou sua carreira de sucesso ao ganhar novamente o Gold Award, depois de ter conquistado a distinção dos dois anos anteriores. Ellie Tragakes, diretora administrativa da empresa, disse: “Agora é o nosso orgânico da ACAIA que recebeu essa distinção muito especial. O produto orgânico da ACAIA possui todas as características da ACAIA, além dos benefícios adicionais derivados do cultivo que promove métodos de produção ecológicos e biodiversidade. ”

A empresa usa uma variedade indígena para produzir seu azeite, como explicou Tragakes: “É feita a partir da variedade Kolovi, originária da ilha de Lesvos. O reconhecimento que nossos esforços receberam no prestigiado concurso de Nova York pelo terceiro ano consecutivo serve como inspiração para perseverarmos com nosso trabalho duro, a fim de continuar produzindo azeite da mais alta qualidade. ”

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Konstantin Nikolas Kokkolis cuja de Antheion ganhou um prêmio de ouro por sua extra virgin de um delicado Koroneiki ficou muito entusiasmado com seu prêmio e sua casa no Mar Jónico: “Estou extremamente animado e honrado por receber um prêmio de ouro no NYIOOC. Isso não apenas eleva minha marca, mas também aumenta o reconhecimento da minha ilha, Kefalonia, da qual me orgulho profundamente ”, disse ele.

Além da satisfação pessoal, também parece que sua vitória foi um impulso para que outros entrassem no mundo do EVOO de qualidade. Kokkolis observou que inspirou muitos outros olivicultores e produtores em Kefalonia a "melhorarem o seu jogo" e, com a recente abertura do Kefalonia Olive Mill, a se unir aos esforços para criar o EVOO de classe mundial. "Eu gostaria de agradecer Curtis Cord e todo mundo em Olive Oil Times por dar à minha marca, Antheion, e à minha ilha, Kefalonia, um palco para brilhar ”, acrescentou Kokkolis.

Outra empresa da Grécia que deixou Nova York com um Gold Award foi E ‑ La-Won com seu azeite verde fresco colhido da variedade Athinolia.

Ioannis Kampouris caracterizou o prêmio de ouro "um prêmio de prestígio que todo exportador para a América quer receber", e ele revelou que estava faltando na coleção de 40 prêmios das competições internacionais de azeite. O Green Fresh também traz uma alegação de saúde da União Europeia e já ganhou oito prêmios de competição. “É o carro-chefe da nossa linha de produtos. Está entre as primeiras escolhas dos consumidores que visam a categoria de alimentos saudáveis, e todos na nossa empresa se sentem justificados por seu trabalho e são capazes de comunicar esse produto grego puro e de qualidade. Nos obriga a melhorar continuamente. ”

Mais vencedores da Grécia compartilharam seus sentimentos com Olive Oil Times. O Prêmio de Ouro que a Olympian Green International SA ganhou por sua Ktima Louiza do Koroneiki robusto e orgânico foi uma distinção para todos, como Catherine Papaioannou mencionou: “É uma grande honra para todos os nossos agentes. Estamos muito orgulhosos porque seguimos um ritual no cultivo, produção e embalagem de nossos produtos. As azeitonas são escolhidas a dedo de nossas 1,200 árvores da variedade Koroneiki, cultivadas nos 14 acres da propriedade de Louiza. É um cultivo orgânico sem fertilizantes químicos e as azeitonas são prensadas a frio para criar a extra virgin Azeite de oliva Ktima Louiza. ”

Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos aceitam um prêmio de ouro no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition para o Azeite Laconiko (Foto: NYIOOC)

Diamantis e Dino Pierrakos ficaram emocionados ao receber um prêmio de ouro por Laconiko extra virgin feitos do médio Koroneiki, honrando a memória do falecido pai, como eles nos disseram. Eles disseram isso NYIOOC “Agora foi reconhecido como a maior competição internacional, e não podemos expressar nossa empolgação por estar listado na lista anual índice dos melhores azeites no mundo."

Apostolos Porsanidis-Kavvadias de Azeite Dr. Kavvadia falou sobre seu Prêmio de Ouro por sua orgânica extra virgin de uma variedade média de Lianelia. “A única coisa que posso dizer é que nossos esforços, paciência e perseverança provaram que estamos certos em nossa busca de tornar nosso azeite da maneira que queríamos e contra o status quo. Se você tem vontade, então os sonhos se tornam realidade. ”

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