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Azeites Gregos de Azeite 54 NYIOOC

Produtores gregos ganharam mais prêmios no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition do que nunca.

Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos aceitam um prêmio de ouro.
Pode. 1, 2018
Por Costas Vasilopoulos
Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos aceitam um prêmio de ouro.

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O mundo do azeite assistiu ao NYIOOC conferência de imprensa na semana passada, quando os vencedores de todas as categorias foram anunciados. Entre os concorrentes 1,000 dos países 27, havia o 155 da Grécia para competir na mais famosa competição anual de azeite. Os resultados mostraram que sua dedicação e trabalho durante todo o ano para produzir azeite de alta qualidade valeu a pena, pois conquistaram os prêmios de ouro 31 e de prata 23, estabelecendo um recorde de país na competição, tanto no número de Gold Awards quanto nas vitórias gerais.

Nossos esforços, paciência e perseverança provaram que estávamos certos em nossa busca de tornar nosso azeite da maneira que desejávamos.- Apostolos Porsanidis-Kavvadias, Dr. Kavvadia Azeite

Sua ansiedade e sentimentos intensos eram óbvios durante o evento. Obtendo sua NYIOOC prêmios foi o culminar de seus esforços e eles estavam cheios de emoção quando falaram com Olive Oil Times sobre o sucesso deles.
Veja mais: Vencedores do prêmio grego

Uma empresa grega se destacou na competição com uma maravilhosa coleção de quatro Gold e um Silver Award.

"O concurso internacional de Nova York é, sem dúvida, o maior do mundo e isso agrega mais valor ao nosso sucesso ”, afirmou Konstantinos Papadopoulos, do Papadopoulos Olive Oil Mill. "Não é fácil ganhar quatro prêmios de ouro e um de prata nessa competição. Requer muito trabalho, devoção e atenção a todos os detalhes. ”

Nicholas Silverman, representante da Fábrica de Azeites de Papadopoulos, recebeu quatro Gold Awards no 2018 NYIOOC

Papadopoulos então adicionou, "É importante que o que fazemos dure, é por isso que participamos todos os anos deste concurso e ganhamos prêmios. Queremos mostrar aos nossos clientes que produzimos azeite de alta qualidade e a NYIOOC é uma garantia para isso. "

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Moinho de Azeite Papadopoulos ganhou dois Gold Awards por seu Omphacium feito com o robusto Olympia e Omphacium orgânico do Olympia médio e mais dois pelo Mythocia Chef's Exclusive e Mythocia Olympia a partir de misturas médias. O Silver Award foi ganho por seu Mythocia Olympia orgânico.

Para se qualificar para o Oliorama da Olímpia Antiga, a conquista de dois prêmios de ouro por suas virgens extras Olympia Exclusiva e Bio Olympia Exclusiva do médio Koroneiki foi um grande momento. Maria Spiliakopoulos, fundadora e proprietária, disse: "É uma grande honra e satisfação ganhar um prêmio em uma competição tão celebrada. ”

Ao mesmo tempo, Spiliakopoulos reconheceu que subir ao pico da produção de azeite era o resultado do trabalho em equipe: "Gostaria de agradecer a todos os funcionários e, principalmente, ao agricultor Giorgos Divritsiotis, encarregado de supervisionar nossos olivais. Também quero agradecer ao Moinho de Azeite Papadopoulos por sua contribuição ao nosso sucesso. Nosso objetivo final é sempre garantir a mais alta qualidade em nossa produção, o que leva ao reconhecimento internacional de nossos produtos e de nossa região. ”

Hellenic Agricultural Enterprises de Lesvos continuou sua corrida de sucesso ao ganhar novamente o Gold Award, depois de ter conseguido a distinção nos dois anos anteriores. Ellie Tragakes, diretora administrativa da empresa, disse: "Agora é o nosso orgânico ACAIA que recebeu essa distinção muito especial. O produto orgânico da ACAIA possui todas as características da ACAIA, além dos benefícios adicionais derivados do cultivo que promove métodos de produção ecológicos e biodiversidade. ”

A empresa usa uma variedade indígena para produzir seu azeite, como explicou Tragakes: "É produzido a partir da variedade de azeitonas Kolovi, nativa da ilha de Lesvos. O reconhecimento que nossos esforços receberam no prestigiado concurso de Nova York pelo terceiro ano consecutivo serve como inspiração para perseverarmos com nosso trabalho duro, a fim de continuar produzindo azeite da mais alta qualidade. ”

Konstantin Nikolas Kokkolis, cuja Antheion ganhou um prêmio de ouro por sua virgem extra de um delicado coreano e ficou muito entusiasmado com seu prêmio e sua casa no mar Jónico: "Estou extremamente animado e honrado por receber um prêmio de ouro no NYIOOC. Isso não apenas eleva minha marca, mas também aumenta o reconhecimento da minha ilha, Kefalonia, da qual me orgulho profundamente ”, disse ele.

Além da satisfação pessoal, também parece que sua vitória foi um impulso para que outros entrassem no mundo do EVOO de qualidade. Kokkolis observou que inspirou muitos outros olivicultores e produtores em Kefalonia "para começar o jogo ”e, com a recente abertura do Kefalonia Olive Mill, para se juntar aos esforços para criar o EVOO de classe mundial. "Gostaria de agradecer a Curtis Cord e a todos os Olive Oil Times por dar à minha marca, Antheion, e à minha ilha, Kefalonia, um estágio para brilhar ”, acrescentou Kokkolis.

Outra empresa da Grécia que deixou Nova York com um Gold Award foi E ‑ La-Won com seu azeite verde fresco colhido da variedade Athinolia.

Ioannis Kampouris caracterizou o prêmio de ouro "um prêmio de prestígio que todo exportador para a América deseja obter ”, e ele revelou que faltava em sua coleção de 40 prêmios de competições internacionais de azeite. O Green Fresh também carrega uma alegação de saúde da União Europeia e já ganhou oito prêmios de competição. "É o carro-chefe da nossa linha de produtos. Está entre as primeiras escolhas dos consumidores que visam a categoria de alimentos saudáveis, e todos na nossa empresa se sentem justificados por seu trabalho e são capazes de comunicar este produto grego puro e de qualidade. Nos obriga a melhorar continuamente. ”

Mais vencedores da Grécia compartilharam seus sentimentos com Olive Oil Times. O Gold Award que a Olympian Green International SA ganhou por sua Ktima Louiza do orgânico robusto Koroneiki era uma distinção para todos, como Catherine Papaioannou mencionou: "É uma grande honra para todos os nossos agentes. Estamos muito orgulhosos porque seguimos um ritual no cultivo, produção e embalagem de nossos produtos. As azeitonas são escolhidas a dedo de nossas 1,200 árvores da variedade Koroneiki, cultivadas nos 14 acres da propriedade de Louiza. É um cultivo orgânico sem fertilizantes químicos e as azeitonas são prensadas a frio para criar o azeite extra-virgem Ktima Louiza. ”

Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos aceitam um prêmio de ouro no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition para o Azeite Laconiko (Foto: NYIOOC)

Diamantis e Dino Pierrakos ficaram emocionados ao receber um prêmio de ouro por Laconiko virgem extra feita do médio Koroneiki, honrando a memória do falecido pai, como nos disseram. Eles disseram isso NYIOOC "agora foi reconhecida como a maior competição internacional, e não podemos expressar nossa empolgação por estar na lista anual índice dos melhores azeites no mundo."

Apostolos Porsanidis-Kavvadias de Azeite Dr. Kavvadia falou sobre o seu Gold Award por sua virgem extra orgânica de uma variedade média de Lianelia. "A única coisa que posso dizer é que nossos esforços, paciência e perseverança provaram que estamos certos em nossa busca de tornar nosso azeite da maneira que queríamos e contra o status quo. Se você tem vontade, então os sonhos se tornam realidade. ”

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