Europa

Consórcio de cultivadores italianos pede 'ação séria' em época difícil

O consórcio nacional Italia Olivicola é uma nova organização que reúne mais de 8000 olivais de 250,000 de quinze regiões.

Dezembro 20, 2018
Por Ylenia Granitto

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Italia Olivicola é um novo consórcio nacional que reúne mais de olivicultores 250,000 organizados em organizações de produtores 57 das regiões 15, correspondendo a 50 por cento do setor nacional, com um faturamento anual de € 54 milhões.

Esta é uma estação difícil, e pedimos ações sérias para permitir que os olivicultores aumentem a produção e enfrentem melhor as questões sazonais cada vez mais frequentes.- Gennaro Sicolo, presidente da Italia Olivicola

A organização foi formada por meio da fusão do consórcio nacional de olivicultores (CNO) e da união nacional de produtores (Unasco) com o objetivo de promover o desenvolvimento do setor por meio de quatro etapas essenciais resumidas em uma declaração no seu lançamento: concentrando a oferta , melhorando a renda dos produtores, promovendo uma cadeia de suprimentos moderna e coesa e defendendo a qualidade Made in Italy contra fraudes e falsificações.

"Com mais de noventa anos de história no total, a união entre a CNO e a Unasco deu vida a uma nova história para o cultivo da azeitona italiana ”, disse Gennaro Sicolo, eleito presidente da Italia Olivicola após liderar a CNO por sete anos.

"Tenho orgulho de fazer parte deste projeto, que é tão importante para centenas de milhares de produtores e suas comunidades. Trabalharemos para fortalecer a olivicultura italiana, em termos de capacidade de produção e capacidade de enfrentar mercados em nível nacional e internacional. A Italia Olivicola tem a ambição de ser o interlocutor privilegiado dos elementos industriais e comerciais da cadeia de suprimentos, bem como das instituições nacionais e regionais, para construir conjuntamente uma estratégia de desenvolvimento, modernização e consolidação do setor. ”

O papel de vice-presidente foi ocupado por Luigi Canino. "Daremos respostas concretas aos produtores que honrarem a Italia Olivicola com sua confiança ”, afirmou o ex-presidente da Unasco. "Estamos prontos para enfrentar novos desafios, a fim de garantir o valor certo para a produção italiana e manter sua liderança indiscutível em qualidade, biodiversidade e sustentabilidade de um sistema garantido pela rastreabilidade e certificação do produto. ”

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Os desafios que devem ser enfrentados imediatamente pela nova organização decorrem das conclusões preliminares sobre colheita atual. Segundo relatos iniciais, os volumes produzidos pelos produtores italianos durante a campanha 2018-19 poderiam ser significativamente inferiores aos 429,000 produzidos no ano passado.

"Esta é uma temporada difícil, e pedimos uma ação séria para permitir que os olivicultores aumentem a produção e enfrentem melhor as questões sazonais cada vez mais freqüentes ”, destacou Sicolo, especificando que a má colheita levou à perda de um milhão de dias úteis para o período fixo. trabalhadores contratados a termo empregados pelas fazendas de oliveiras.

"Devemos considerar que a Apúlia, a Sicília e a Calábria absorvem 47% da força de trabalho a termo de toda a agricultura nacional e, no final desta temporada difícil, instamos uma ação interministerial para implementar iniciativas específicas para revitalizar cooperativas e fábricas de azeite, com a perspectiva de um novo plano nacional de azeite ”, afirmou o presidente.

Com essa atitude pragmática, os presidentes do novo consórcio inauguraram em grande estilo, na presença do Papa Francisco. Durante a audiência geral na Praça de São Pedro, 1,500 produtores deram ao Santo Padre uma seleção dos melhores azeites virgens extra italianos, recebendo sua bênção.

O primeiro evento oficial da Italia Olivicola, realizado em Londres, durante o terceiro Semana da culinária italiana no mundo, organizado pelo Ministério das Relações Exteriores e da cooperação internacional e pelo Ministério da Agricultura, Alimentação, Silvicultura e Turismo (Mipaaft) para promover o Made in Italy e suas características distintivas de qualidade, sustentabilidade, segurança alimentar, identidade, território e biodiversidade.

O Projeto Dieta mediterrânea e o valor do azeite extra-virgem italiano foram os temas de uma reunião organizada no mês passado pelo diretor do Instituto Italiano de Cultura, Marco Delogu. Os delegados da Italia Olivicola participaram de um seminário sobre as características organolépticas do Liquid Gold e orientaram os convidados em uma jornada sensorial pela os melhores azeites italianos.

"Certamente não podemos perder este importante evento para promover o azeite extra-virgem italiano no mundo ”, comentou Sicolo. "Aproveitaremos todas as oportunidades para reafirmar o valor nutracêutico de nossos produtos de alta qualidade e promover os inúmeros benefícios da dieta mediterrânea. ”





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