Indicadores geográficos europeus avaliados em mais de US$ 80 bilhões
Um estudo da Comissão Europeia revelou que os azeites extravirgens representam US$ 326 milhões do valor total das indicações geográficas europeias. Os azeites com DOP e IGP da Espanha e da Itália representam quase 40% desse montante.
Os produtos da União Europeia com indicação geográfica representam um valor de 74,76 bilhões de euros (80,74 bilhões de dólares), de acordo com um estudo recente da Comissão Europeia.
Mais de um quinto desse valor provém das exportações de produtos com Indicação Geográfica Protegida ou Denominação de Origem Protegida.
Os benefícios para os produtores são claros... As indicações geográficas protegem o valor local em nível global. —
“As indicações geográficas europeias refletem a riqueza e a diversidade de produtos que nosso setor agrícola tem a oferecer”, afirmou Janusz Wojciechowski, comissário europeu para a Agricultura. “Ao proteger produtos em todo o mundo, evitamos o uso fraudulento de nomes de produtos e preservamos a boa reputação dos produtos agroalimentares e bebidas europeus.”
Óleos e gorduras representam cerca de € 555 milhões (US$ 599 milhões) do valor total das indicações geográficas, um aumento de 59% em relação a 2010. Os produtos com DOP, especificamente, contribuíram com 80% do crescimento em valor.
Veja também: Indicadores GeográficosA força motriz do crescimento na categoria de óleos e gorduras tem sido tanto os azeites extravirgens com DOP quanto os com IGP.
“Os azeites são a maior subcategoria de produtos de óleos e gorduras sob indicações geográficas, representando 54% do valor das vendas de 2017 e metade do crescimento”, afirma o relatório.
No geral, as vendas de azeites extravirgens com IGP e DOP cresceram de € 204 milhões (US$ 221 milhões) em 2005 para € 301 milhões (US$ 326 milhões) em 2017. A categoria completa de óleos e gorduras cresceu de € 259 milhões (US$ 280 milhões) para € 555 milhões no mesmo período.
Os azeites extravirgens com indicações geográficas na Espanha representaram 25% do valor das vendas e um terço do crescimento. Os três maiores azeites DOP do país – Baena, Siurana e Sierra de Cazorla DOP – ajudaram a liderar o caminho.
Os azeites italianos com DOP e IGP representaram outros 14% do valor das vendas e contribuíram com 2% do crescimento. Terra di Bari DOP, Toscano IGP e Val di Mazara IGP, as três maiores indicações geográficas do país, também contribuíram substancialmente para o crescimento.
Um relatório separado da Itália constatou que o valor dos azeites IGP e DOP aumentou de forma constante para € 144 milhões (US$ 155 milhões) e as exportações atingiram € 62 milhões (US$ 67 milhões).
No entanto, mesmo com o valor das indicações geográficas europeias para o azeite tendo aumentado de forma constante, elas sofreram uma queda significativa em sua taxa de prêmio de valor — o valor de vendas de um produto com indicação geográfica em relação a um produto padrão comparável sem essa indicação.
“Em 2010, o azeite era um dos produtos com as maiores taxas de prêmio de valor (1,83); em 2017, esse valor caiu para 1,04”, afirma o relatório. “Essa mudança foi causada por um aumento regular e significativo nos preços padrão do azeite de oliva virgem.”
De modo geral, as taxas de valor agregado entre os produtos europeus com indicação geográfica caíram de 2,14 para 2,07 desde 2010.
Apesar dessa queda nas taxas de prémio de valor, Wojciechowski enfatizou que o sistema de indicações geográficas continua a beneficiar os produtores.
“Os benefícios para os produtores são claros. Eles podem vender produtos a um valor mais alto, para consumidores que buscam produtos regionais autênticos”, disse ele. “As indicações geográficas são um aspecto fundamental de nossos acordos comerciais. As indicações geográficas protegem o valor local em nível global.”