Alguns dos melhores do mundo extra virgin Azeites para 2017 (Foto: NYIOOC)

Todo mês de abril desde a 2013, a maior e mais prestigiada competição de azeite do mundo é realizada em Nova York, e os resultados da NYIOOC são amplamente considerados o guia mais confiável para the best olive oils Do ano.

De fato, colocar as mãos em uma garrafa vencedora, no entanto, era como encontrar uma agulha no palheiro. Muitas das marcas mais bem avaliadas não são encontradas nas prateleiras dos supermercados nem nas lojas especializadas.
Veja mais: The Best Olive Oils Marketplace
É por isso que no ano passado, o NYIOOC desenvolveu um portal on-line onde produtores e distribuidores das marcas vencedoras poderiam se conectar com pessoas e empresas que buscam a nata da safra deste ano.

Agora, mais de cem dos 2017 NYIOOC azeites premiados estão a um clique de distância Best Olive Oils Marketplace- diretamente dos produtores e comerciantes que os estocam.

O Marketplace elimina a suposição de encontrar um ótimo azeite, e a enorme variedade facilita o preenchimento do seu armário com opções frescas, saudáveis ​​e deliciosas para todas as aplicações culinárias.

Por exemplo, o vencedor do Gold Award Tierra Callada Spanish Picual ($ 21.95 / 500ml) é perfeito para frango grelhado, bifes ou tomates frescos.

Lidrivio, uma mistura grega vencedora do prêmio Gold ($ 14.95 / 500ml) seria excelente em saladas, batatas ou peixes delicados.

Viola Colleruita DOP Umbria Colli Assisi Spoleto ($ 30.95 / 500ml) é uma mistura italiana robusta e vencedora do Gold Award, ideal para vestir um bife grelhado, legumes grelhados ou cordeiro.

Southeast Texas Olive é um vencedor do Silver Award ($ 25.00 / 500ml), uma mistura delicada perfeita para um purê de couve-flor, queijo de cabra ou peixe grelhado.

Homestead Olive Ranch ($ 23.99 / 500ml) é uma missão monovarietal da Califórnia, ganhadora do Gold Award, que você deve regar com ovos, aspargos cozidos no vapor, arroz integral e feijão.

Alguns produtores e fornecedores oferecem "bun­dles”No portal, o que ajuda a reduzir os custos de envio.

Varejistas, restauradores e chefs podem até buy in bulk dos principais produtores do mundo diretamente através do portal Marketplace.

Quando Curtis Cord, pela NYIOOC O fundador e presidente, revelou o Marketplace durante uma conferência de imprensa 2016, disse: “Essa organização sempre aspirou não apenas a identificar os melhores azeites do mundo, mas a desenvolver maneiras inovadoras de colocá-los nas cozinhas onde eles merecem estar. "

O Best Olive Oils Marketplace é uma maneira de os produtores de azeite comprometidos em fornecer produtos de qualidade poderem se conectar diretamente com aqueles que buscam seu ouro líquido.



Comentários

Mais artigos sobre: , ,