América do Norte / página 12

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Jul. 9, 2018

Centenas de protestos propostos tarifas de oliva em Espanha

As tarifas sobre todos os tipos de azeitonas estão programadas para serem discutidas no final desta semana e, se aprovadas, entrarão em vigor no final deste mês.

Jun. 21, 2018

Programa de sommelier de azeite de oliva retorna à Califórnia

Será a sexta edição do curso inovador organizado pela Olive Oil Times Education Lab em parceria com o International Culinary Center.

Jun. 11, 2018

O clima incomum pode ser problemático para a colheita de azeitonas da Califórnia

Um inverno quente seguido por vários furos de primavera levou a menos oliveiras florescendo na região central da Califórnia.

Pode. 8, 2018

UC Davis apresenta o Master Class de crescimento, fresagem e branding

O UC Davis Olive Center está lançando uma nova classe em olivicultura, moagem e branding em junho, reunindo instrutores especializados para uma imersão de dois dias por meio de aulas e aulas de campo.

Abril 3, 2018

Uma imersão de azeite em Nova York

Produtores, profissionais da indústria alimentícia e jornalistas estarão presentes no 2018 NYIOOC em abril 26 - e muitos vão ficar para um curso abrangente de dia 6 na avaliação sensorial do azeite.

27 março, 2018

Uma nova geração leva Laconiko à excelência

A família Pierrakos ergueu uma fazenda na Grécia de um meio de vida cotidiano para uma empresa inspirada que produz azeites premiados, infundidos com sua visão, paixão e propósito.

5 março, 2018

Lutando pelo futuro da canola com engenharia genética

As empresas de sementes estão se engajando em um esforço de alto risco para desenvolver novas sementes resistentes à raiz, a fim de proteger a indústria de azeite de canola de $ 21 bilhões do Canadá.

Fevereiro 27, 2018

Vencedores e perdedores no crescente mercado americano de importação a granel

Alguns exportadores conseguiram tirar proveito da crescente demanda americana por azeite a granel.

Fevereiro 5, 2018

Negociantes de carne bovina e de azeite em negociações UE-Mercosul em curso

Produtos agrícolas sensíveis são os pontos fortes nas quase duas décadas de negociações do Acordo de Associação UE-Mercosul.

Janeiro 22, 2018

Simplificando a ciência é o objetivo da nova campanha de marketing dos EUA

Em uma conferência na Califórnia, o International Olive Council apresentou seu plano para traduzir a riqueza de benefícios de saúde comprovados para o crescente consumo do consumidor.

Janeiro 17, 2018

UC Davis Olive Center transforma 10

A Universidade da Califórnia em Davis Olive Center comemora seu décimo aniversário esta semana como um centro de pesquisa e educação que continua a ter um impacto sobre a indústria de azeite em todo o mundo.

Janeiro 10, 2018

Restaurante, Varejista de Vinhos se Une para Agregar Vinhos, Azeites e Alimentos

Um sommelier de azeite está compartilhando sua paixão através de uma série de eventos em Olympia, Washington.

Dezembro 22, 2017

Smithsonian explora os melhores azeites do mundo

O Smithsonian Institution sediará um seminário para explorar azeites extras virgens de alta qualidade em 3 de fevereiro.

Dezembro 15, 2017

Fazenda Olive da Califórnia Obtém Investimento $ 35M

O COR disse que recebeu o maior investimento de todos os tempos para um produtor americano que será usado para pesquisa, expansão e implementação de iniciativas ambientais.

Dezembro 13, 2017

Laboratório Americano Recertificado pelo Olive Council

A Eurofins continua sendo o único laboratório americano de propriedade privada a receber o reconhecimento do COI.

Novembro 30, 2017

Depois de incêndios florestais, produtores da Califórnia encontram inspiração na colheita

Os olivicultores da Califórnia discutem os rendimentos esperados deste ano, bem como os desafios e recompensas de seu trabalho.

Novembro 8, 2017

O novo chefe da Cobram Estate quer "definir o tom" para a cultura de azeite de oliva da Califórnia

Kevin O'Connor passou os últimos meses aprendendo tudo o que pode sobre o azeite de oliva como o chef residente da marca australiana que recentemente se estabeleceu nos EUA.

Novembro 3, 2017

Processo da Veronica Foods negado provimento

Um processo aberto no ano passado pela Associação de Azeites da América do Norte contra o distribuidor para lojas especializadas foi rejeitado depois que a corte concluiu que "não havia sido estabelecido".

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