América do Norte / página 28
Jun. 29, 2017
Estudo de Taiwan acrescenta pouco às medidas de diferenciação, diz IOC
Como o FDA de Taiwan tem como alvo os ésteres em seus esforços para ajudar na diferenciação, o International Olive Council disse que um estudo recente contribui pouco para a causa.
Jun. 16, 2017
Contra todas as probabilidades: o primeiro azeite do Canadá
O primeiro azeite extra virgem canadense 100% não foi fácil para os pioneiros George e Sheri Braun.
Jun. 10, 2017
Onde comprar 100 dos melhores azeites do mundo
Mais de cem dos azeites premiados deste ano estão à distância de um clique Best Olive Oils Marketplace.
Jun. 7, 2017 Mundo
A fraude de UC Davis Researcher continua: O Azeite 'não promove a saúde'
Jun. 6, 2017 Mundo
Pode. 16, 2017 Mundo
Pode. 14, 2017 Eventos de comércio
Abril 27, 2017 Mundo
Melhores azeites de oliva para 2017 serão anunciados hoje à noite
Abril 10, 2017
Um terço dos azeites vendidos no Canadá não atendem aos padrões de qualidade
Testes de laboratório revelaram que um terço dos azeites vendidos no Canadá não atende aos padrões de qualidade, de acordo com um relatório citando análises químicas da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos.
23 março, 2017
NYIOOC Emite última chamada para inscrições
As inscrições para o Concurso Internacional de Azeite 2017 de Nova York serão encerradas quarta-feira, março 29 na 10: 00 PM (EDT)
23 março, 2017
Relatório sugere que o azeite de trufas causou casos de fig.
159 pessoas contratadas Salmonella de comer em um restaurante em DC. Autoridades de saúde estão culpando o azeite de trufas.
8 março, 2017
Melhores azeites de oliva do ano serão revelados em Abril 27
Produtores, importadores, distribuidores, chefs, profissionais da indústria alimentícia e jornalistas estarão entre as centenas presentes no evento anual para reconhecer os azeites premiados deste ano.
3 março, 2017
Processo do Grupo de Comércio contra 'Dr. Oz 'é dispensado
O Juiz da Corte Suprema do condado de Fulton, Alford J. Dempsey Jr., disse que a Corte “não estava convencida” de que o Dr. Oz Show depreciava o azeite importado ou falsamente o rotulou como “risco à saúde”.
1 março, 2017
É uma tempestade perfeita Brewing para a indústria de azeite da Califórnia?
Os ventos contrários no mercado de azeite da Europa parecem ser um bom presságio para a crescente indústria da Califórnia.
Janeiro 31, 2017
O que as chuvas recentes significam para os agricultores da Califórnia
Após anos de seca, a chuva retornou novamente à Califórnia. Enquanto muitos comemoram, outros estão lidando com consequências negativas, incluindo inundações e atrasos nas colheitas.
Janeiro 20, 2017
Consumidores certificados do azeite de oliva Filippo Berio que disseram ter sido levados a comprar azeite de oliva "importados da Itália" receberão um pagamento de 50 centavos por garrafa, mas os advogados do demandante podem pedir ao tribunal US $ 1 milhões em honorários.
Janeiro 19, 2017
Sciabica comemora 80 anos de azeite da Califórnia
Desde a 1936, os Sciabicas continuaram a tradição familiar de produção de qualidade e compromisso com seus clientes.
Janeiro 18, 2017
sec 5 NYIOOC Será o maior ainda
Um local maior, um guia impresso e um novo portal para compradores profissionais destacam esta quinta edição da maior competição de azeite do mundo.
Janeiro 16, 2017
Segundo Sommelier de Azeite de Oliva Esgotado
O curso será realizado no International Culinary Center Fevereiro 4-10. O próximo está agendado para setembro.
Janeiro 5, 2017
As importações de azeite dos EUA estão cada vez mais a granel
As tendências de importação sugerem uma mudança dramática nas formas como o azeite de oliva atinge os usuários finais americanos e a transição bem-sucedida da Espanha e de outros para o marketing de suas marcas nacionais para compradores estrangeiros.
Janeiro 2, 2017
Curso de certificação de sommelier retorna a NY com programa intensivo 7-Day
O Programa do Azeite em Nova York International Culinary Center retorna no próximo mês com um curso abrangente de uma semana para aqueles que desejam obter a certificação de sommelier de azeite.
Dezembro 29, 2016
Ladner deixará 'Del Posto' para empreendimento de massas para viagem
O célebre chef nova-iorquino Mark Ladner anunciou que deixaria seu cargo de chef executivo no restaurante Del Posto, de quatro estrelas, para se dedicar ao lançamento de seu restaurante Pasta Flyer.
Dezembro 19, 2016
Trade Group Sues Distribuidor de Lojas Especiais para 'False Statements'
A Associação Norte-Americana de Azeites (NAOOA) entrou com uma ação contra a distribuidora Veronica Foods, sediada na Califórnia, por aquilo que chamou de "declarações falsas, enganosas e cientificamente infundadas".