Exportação crescente de Portugal aumenta a procura de importações

Os pesquisadores descobriram que a maioria das posições são tomadas no mercado de azeite de Portugal, mas sempre há espaço para novos jogadores.

Fevereiro 7, 2018
Por Costas Vasilopoulos

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Um estudo de mercado do Gabinete de Assuntos Económicos e Comerciais da Embaixada da Grécia em Lisboa avaliou o potencial do sector do azeite em Portugal e identificou os seus tradicionais stakeholders. Verificou-se que o aumento da demanda por exportações alimenta as demandas por importações, mas o país ainda é um território desconhecido para muitos produtores estrangeiros. 

Os investigadores notaram que Portugal é auto-suficiente em azeite e ocupa o quarto lugar no consumo anual com 7.8 litros por pessoa, a seguir à Grécia, Espanha e Itália.
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A produção anual é da ordem de 70,000 toneladas, considerando os dados da última década. A safra de 2017 era estimada em 100,000 toneladas, ante 69,000 toneladas em 2016. 

Para a safra 2017-18, projeta-se uma queda com a colheita atingindo um total de 78,000 toneladas de azeite. As regiões do Baixo e Alentejo a sul representam 70 a 80 por cento da produção total de azeite do país, onde o clima ameno e os elevados níveis de precipitação permitem a cultura da oliveira em 350,000 mil hectares de terras. 


Os preços de venda do azeite extra-virgem e do azeite virgem em Portugal aumentaram em 2017 em 18% e 15.6%, respectivamente, em comparação com 2016; o extra virgem estava sendo vendido por € 3.84 ($ 4.76) por quilo e o azeite virgem por € 3.60 ($ 4.46) por quilo, de acordo com a Associação Nacional de Azeite 'Casa do Azeite '. 

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Apesar de Portugal cobrir seu consumo interno, a demanda por exportações estipula que algum azeite precisa ser importado e depois exportado como azeite doméstico. UMA 'A abordagem comprar na baixa - vender na alta é usada neste caso, o que significa que o azeite é comprado de países de custo mais baixo, como Tunísia e Marrocos, para ser exportado para outros países por um valor mais alto. Em 2015, por exemplo, as exportações diminuíram 6% em relação a 2014, mas seu valor total aumentou 17% devido ao aumento de 25% nos preços. 

Para a safra 2016-17, o consumo interno deveria absorver 70,000 toneladas da produção total de 100,000 toneladas, enquanto as exportações foram calculadas em cerca de 130,000 toneladas. Portanto, uma quantidade de 100,000 mil toneladas de azeite deve ser importada para atender a demanda de exportação. 


© Olive Oil Times | Fonte de dados: International Olive Council


A Espanha é de longe o maior fornecedor de Portugal, fornecendo mais de 98 por cento do azeite importado. O valor das importações da Espanha em 2016 foi de € 275.6 milhões ($ 343.47 milhões), com outros países como Brasil, Marrocos e Chile, contribuindo para os € 279.6 milhões ($ 348.45 milhões) de importações no total. 

No que diz respeito às exportações, estas somaram cerca de € 411 milhões ($ 512 milhões) em 2016. A Espanha e o Brasil foram os principais destinatários do azeite português, cada um representando cerca de 34 por cento do valor das exportações. Outros importadores foram a Itália com 15.3 por cento, Angola com 3.9 por cento e a França com 3 por cento do valor do azeite português exportado. 

De acordo com a pesquisa, o azeite grego não é muito conhecido em Portugal, onde os consumidores consideram o azeite feito localmente de excelente qualidade. No entanto, uma pequena quantidade de 1.6 toneladas foi enviada da Grécia para Portugal em 2015, com um preço médio de € 7.17 ($ 8.94) por quilo. 

Durante o mesmo período, a Grécia importou 24 toneladas de Portugal com um preço médio de € 3.48 ($ 4.34) por quilo. A pesquisa sugeriu que a Grécia vende azeite caro para Portugal e compra azeite mais barato, tendo em mente que esta não é uma conclusão segura devido às quantidades limitadas que foram comercializadas. 

Por fim, o Escritório de Assuntos Econômicos e Comerciais identificou oportunidades para os produtores gregos na área de azeite gourmet e orgânico, ou azeite de marca própria. Convidou ainda os produtores e exportadores gregos a participarem no concurso organizado durante a OVIBEJA expo que se realiza na cidade de Beja em abril de cada ano, para dar a conhecer o seu azeite ao mercado português.





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