Comparação do efeito hipolipemiante do azeite de oliva extravirgem e das estatinas na diabetes tipo 2
O consumo diário de azeite de oliva extravirgem melhora os níveis de colesterol sem os efeitos colaterais associados às estatinas.
Um novo estudo comparou a eficácia do azeite de oliva extravirgem e de um medicamento da classe das estatinas na redução dos níveis de lipídios em pessoas com diabetes tipo 2
. Embora o medicamento tenha reduzido os níveis de lipídios um pouco mais do que o azeite de oliva extravirgem, ele apresenta uma série de efeitos colaterais, alguns dos quais graves. Por outro lado, o azeite de oliva extra virgem traz uma série de benefícios adicionais, como a redução da pressão arterial e a prevenção de coágulos sanguíneos, os quais podem ajudar a prevenir doenças cardíacas
.
Como a inflamação desempenha um papel no desenvolvimento de doenças cardíacas e muitas outras doenças crônicas, a ingestão diária de azeite de oliva pode ajudar a prevenir essas condições.
O diabetes mellitus frequentemente causa níveis lipídicos anormais, chamados de dislipidemia, uma condição que consiste em níveis elevados de triglicerídeos, colesterol total e lipoproteína de baixa densidade (LDL), conhecida como colesterol ruim. A anormalidade também envolve baixos níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL), conhecida como colesterol bom. Esse efeito adverso sobre os lipídios pode levar a complicações microvasculares do diabetes, como neuropatia e retinopatia.
Pessoas com dislipidemia frequentemente apresentam níveis de triglicerídeos superiores a 200 mg/dL, colesterol total acima de 200 mg/dL e níveis de LDL acima de 130 mg/dL. Seus níveis de HDL costumam ser inferiores a 40 mg/dL nos homens e 50 mg/dL nas mulheres. Esses valores são significativos porque um LDL elevado aumenta o risco de doença cardíaca coronariana, enquanto um HDL elevado reduz o risco.
As estatinas são comumente prescritas para reduzir os lipídios em pacientes com dislipidemia, e uma das mais populares é a atorvastatina. Infelizmente, as estatinas causam dores musculares, danos ao fígado e outros problemas de saúde.
O azeite extravirgem possui propriedades que melhoram o colesterol sem nenhuma das reações adversas associadas às estatinas. Ele reduz os triglicerídeos, o colesterol total e o LDL, além de aumentar o HDL. Acredita-se que esses benefícios se devam ao teor de gorduras monoinsaturadas e antioxidantes do azeite, componentes alimentares que ajudam a prevenir o entupimento das artérias.
No novo ensaio clínico randomizado e controlado publicado no Journal of Ayub Medical College, Abbottabad, os pesquisadores compararam os efeitos da atorvastatina e do azeite de oliva extravirgem sobre o colesterol. Eles dividiram um grupo de 60 pacientes com diabetes tipo 2 e dislipidemia em dois grupos; um deles tomou 40 mg de atorvastatina por dia e o outro tomou duas colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem por dia.
Entre aqueles que tomaram a atorvastatina, as diferenças médias nos triglicerídeos, colesterol total, LDL e HDL foram 104, 110, 67 e 4, respectivamente. Entre aqueles que tomaram o azeite de oliva extra-virgem, os valores foram 46, 43, 31 e 3. Esses resultados revelaram que a atorvastatina reduziu os triglicerídeos, o colesterol total e o LDL em 20 a 40 por cento, enquanto o azeite de oliva extra-virgem reduziu esses parâmetros em 14 a 25 por cento. Além disso, a atorvastatina aumentou os níveis de HDL em 9 a 16%, e o azeite de oliva extravirgem os aumentou em 8 a 12%.
As estatinas realmente salvam vidas e o colesterol é realmente uma ameaça à saúde? Jonny Bowden, nutricionista certificado e coautor de The Great Cholesterol Myth, afirma ao Olive Oil Times que essas crenças generalizadas estão erradas.
“As estatinas têm efeitos colaterais enormes e são muito subnotificados. Além disso, os dados dos estudos não fornecem evidências de que os medicamentos protejam contra doenças cardíacas e prolonguem a vida.
“Por outro lado, o azeite de oliva é imensamente saudável. Ele tem propriedades anti-inflamatórias, um benefício importante para muitas funções do corpo. Como a inflamação desempenha um papel no desenvolvimento de doenças cardíacas e muitas outras doenças crônicas, a ingestão diária de azeite de oliva pode ajudar a prevenir essas condições.
“Outra visão comum que estudos recentes provaram estar errada é que reduzir o colesterol é sinônimo de reduzir o risco de doenças cardíacas. Pesquisas revisadas por pares não mostram nenhuma associação entre gordura saturada e a doença. Na verdade, em um estudo de Framingham, as pessoas com os níveis mais altos de colesterol viveram mais tempo.”