A dieta mediterrânea durante a gravidez está associada a um menor risco de obesidade nas crianças
Pesquisadores espanhóis descobriram que seguir a dieta mediterrânea durante a gravidez trouxe benefícios para o peso das crianças nos primeiros quatro anos de vida.
Um estudo constatou que mulheres grávidas que seguiram rigorosamente a dieta mediterrânea
(MedDiet) tiveram filhos com um risco 32% menor de obesidade. Segundo um dos autores, os resultados indicam que o consumo de uma alimentação saudável durante a gravidez tem um efeito positivo no desenvolvimento da criança.
Esses resultados corroboram a hipótese de que uma alimentação saudável durante a gravidez pode ter um efeito benéfico no desenvolvimento da criança.
A MedDiet, às vezes chamada de o plano alimentar mais saudável do mundo, inclui frutas, vegetais, grãos integrais, nozes, legumes, peixes gordurosos e azeite de oliva. Embora pesquisas tenham associado essa dieta à redução da obesidade e do risco cardiovascular em adultos, poucos estudos exploraram seus efeitos nas crianças.
No novo estudo, os cientistas examinaram dados de mais de 2.700 mulheres grávidas de várias regiões da Espanha que participaram da coorte INMA-Infância e Meio Ambiente. As participantes responderam a um questionário sobre a ingestão alimentar durante o primeiro e o terceiro trimestres da gravidez. Os pesquisadores monitoraram o peso, a altura e a dieta dos filhos dessas mulheres ao longo dos primeiros quatro anos de vida. A equipe também mediu a pressão arterial e realizou análises de sangue para avaliar a saúde cardiovascular das crianças aos 4 anos de idade.
Os resultados revelaram que as gestantes que seguiram rigorosamente a Dieta Mediterrânea apresentaram um risco 32% menor de ter filhos com peso acima do normal, em comparação com as mulheres que não aderiram à dieta. Os filhos das mulheres que não seguiram o plano alimentar nasceram com maior peso e apresentaram maior aumento do índice de massa corporal durante os primeiros anos de vida.
“As mães com menor adesão à dieta mediterrânea eram mais jovens, consumiam mais calorias e tinham maior probabilidade de fumar, além de apresentarem menor nível de escolaridade e social, em comparação com as mulheres que seguiram a dieta”, disse a primeira autora, Sílvia Fernández, pesquisadora do Instituto de Saúde Global de Barcelona.
“Esses resultados apoiam a hipótese de que uma dieta saudável durante a gravidez pode ter um efeito benéfico para o desenvolvimento infantil”, concluiu a coordenadora do estudo, Dora Romaguera. Ela acrescentou que isso pode ser devido a “possíveis modificações epigenéticas que regulam o cardiometabolismo fetal ou a padrões alimentares compartilhados entre mães e filhos, embora isso mereça investigação mais aprofundada”.
Não foi encontrada correlação entre o consumo da Dieta Mediterrânea durante a gravidez e menor risco cardiovascular na primeira infância. “Os efeitos sobre o risco cardiometabólico podem surgir mais tarde na infância”, explicou Fernández.
Em entrevista ao Olive Oil Times, Fernández especulou sobre os fatores da Dieta Mediterrânea que podem ser responsáveis pelo benefício relacionado ao peso.
“A Dieta Mediterrânea representa um padrão alimentar saudável, e sua vantagem para o desenvolvimento infantil pode ser devida a uma combinação de diferentes fatores”, disse ela. “Não sabemos as razões específicas subjacentes, e são necessárias mais pesquisas sobre esse tema. O teor de fibras, devido à alta ingestão de alimentos vegetais, pode desempenhar um papel. Outra influência benéfica é provavelmente a alta qualidade da gordura proveniente do azeite de oliva, peixes e nozes. Além disso, a adesão a esse padrão diminui o consumo de alimentos não saudáveis, como alimentos refinados e refrigerantes.”
O estudo foi publicado no The Journal of Pediatrics.