Saúde / página 17
Novembro 24, 2020
Novas pesquisas demonstraram como o consumo a longo prazo de azeite extra-virgem com alto teor de fenólicos e colheita precoce atenua os efeitos do comprometimento cognitivo leve amnésico em idosos.
Novembro 5, 2020
Os pesquisadores afirmam que o azeite de oliva rico em polifenóis pode se tornar um ingrediente aditivo alimentar para melhorar a segurança alimentar e aumentar a proteção para humanos e animais.
Outubro 20, 2020
O consumo de azeite está associado a benefícios na prevenção de doenças arteriais periféricas, enquanto o azeite de bagaço pode promover o seu desenvolvimento.
Setembro 28, 2020 Saúde
Sete países protestam contra a adoção do Nutri-Score no encontro europeu
Setembro 25, 2020 Saúde
Sistemas de rotulagem como Nutri-Score podem salvar vidas, dizem os pesquisadores
Setembro 22, 2020 Saúde
Dieta mediterrânea pode ajudar a prevenir a artrite reumatóide em fumantes
Setembro 9, 2020 Comida e culinária
Setembro 2, 2020 Resumos de Notícias
Agosto 31, 2020
O consumo de EVOO de alto polifenol reduz a pressão arterial, conclui estudo
Os pesquisadores descobriram que o consumo de azeite de oliva extra virgem com alto teor de polifenóis reduziu significativamente a pressão arterial sistólica periférica e central em adultos saudáveis.
Agosto 27, 2020
NCI financia esforço para desenvolver oleocanthal como ferramenta de prevenção do câncer
O National Cancer Institute concedeu uma bolsa para pesquisadores desenvolverem o composto fenólico nutracêutico como um alimento funcional na prevenção do câncer de mama.
Agosto 10, 2020
O consumo de alguns produtos de origem animal não prejudica os benefícios das dietas vegetais
Uma pesquisa recém-publicada da Universidade de Warwick mostra que as dietas baseadas em vegetais, como a dieta mediterrânea, podem reduzir os riscos cardiovasculares mesmo se incluírem uma quantidade moderada de produtos de origem animal.
Agosto 7, 2020
UE aprova alternativa italiana ao sistema de rotulagem Nutri-Score
Os apoiadores esperam que o Nutrinform, agora aprovado para uso na Europa, possa desafiar o polêmico sistema Nutri-Score.
Jul. 30, 2020
"Dieta da MENTE" entre cinco fatores que podem reduzir o risco de Alzheimer, segundo estudo
Indivíduos mais velhos que aderiram à dieta MIND, juntamente com vários outros comportamentos saudáveis do cérebro, tiveram um risco substancialmente menor para a doença de Alzheimer.
Jul. 22, 2020
Estudo vincula obesidade e demência, recomenda MedDiet
Seguir a dieta mediterrânea e outros hábitos de vida saudáveis ajuda as pessoas a manter um índice de massa corporal normal e, por sua vez, reduz os riscos de desenvolver demência mais tarde na vida, descobriram os pesquisadores.
Jul. 20, 2020
Estudo sugere benefícios da dieta médica Saúde cardiovascular de bombeiros
Os pesquisadores dizem que os resultados mostram que as instruções sobre hábitos de vida saudáveis nas academias podem ajudar a melhorar a aptidão física e a saúde geral dos bombeiros.
Jul. 7, 2020
Nutri-Score ganha força apesar da oposição de agricultores italianos
O grupo de agricultores italianos Coldiretti se opõe ao controverso sistema francês de rotulagem de alimentos, afirmando que isso subestima os benefícios para a saúde do azeite.
Jun. 10, 2020
Exame de sangue determina adesão à dieta médica e risco cardiovascular
A assinatura metabólica poderia levar a uma melhor compreensão de como a dieta mediterrânea beneficiaria pessoas com doenças metabólicas complexas e tem potencial para uso em intervenções nutricionais personalizadas.
Jun. 9, 2020
Med Diet é benéfico para pacientes com doença intestinal, sugere estudo
Pacientes que sofrem de DII que aderiram à dieta mediterrânea por seis meses se beneficiaram de um declínio no índice de massa corporal e experimentaram níveis mais baixos de inflamação e menos atividade da doença.
Pode. 18, 2020
Dieta mediterrânea é mais eficaz para reduzir o risco de doenças cardíacas, segundo estudo
Em outras dietas que não o Mediterrâneo, a maioria dos benefícios da perda de peso desapareceu em um ano e o risco de doença cardíaca também aumentou.
Pode. 4, 2020
Após séculos de tradição culinária, a dieta mediterrânea foi formalmente definida em 1980. Em seu quadragésimo aniversário, os especialistas revelam os benefícios à saúde que permitiram que a dieta perdurasse e visse o futuro.
Abril 21, 2020
Consumo de EVOO em ratos encontrado para reduzir o risco de cardiomiopatias
A pesquisa descobriu que ratos que consumiam uma dieta enriquecida com azeite de oliva extra virgem apresentavam níveis mais baixos de uma enzima associada a cardiomiopatias do que ratos que não o faziam.
Abril 13, 2020
Azeite reduz marcadores de risco cardiovascular em pacientes com fibromialgia
O uso regular de azeite em pacientes com fibromialgia pode reduzir bastante o risco cardiovascular.
31 março, 2020
Azeite 'indispensável' para a maioria dos italianos, revela pesquisa
Mais de 60 por cento dos entrevistados disseram que nunca abririam mão do azeite de oliva extra virgem, citando seu sabor, benefícios para a saúde e importância cultural.