Saúde / página 35

10 março, 2016

Pesquisadores na Espanha Encontrando Maneiras de Fazer Gordura em Chocolate e Carnes Mais Saudáveis

Especialistas em saúde e a UE estão nos incentivando a comercializar gordura saturada para gorduras mono e poliinsaturadas. Não é fácil abandonar nossas comidas favoritas, por isso a Espanha está encontrando maneiras de torná-las mais saudáveis.

4 março, 2016

Benefícios do azeite de oliva para bebês com baixo peso ao nascer

O azeite de oliva extra virgem juntamente com intervenções nutricionais comuns para bebês de muito baixo peso ao nascer pode aumentar o ganho de peso e diminuir o tempo de hospitalização.

Fevereiro 29, 2016

Dieta Mediterrânea com Azeite de Oliva para Modular as Bactérias do Intestino, Melhorar a Sensibilidade à Insulina e a Síndrome Metabólica

Alimentos ricos em compostos fenólicos, como azeite de oliva, vegetais e frutas, promovem a abundância de bactérias benéficas.

Fevereiro 16, 2016

Consumo de Azeite Exclusivo Protege Contra Doença Arterial Coronária

Estudos mostram alguns resultados promissores para um efeito protetor contra doença arterial coronariana com consumo exclusivo de azeite.

Fevereiro 12, 2016

Grande impacto da temperatura de armazenamento na vida útil de azeites com alto teor de fenólicos

Pesquisadores investigaram o efeito da temperatura na estabilidade de compostos fenólicos em azeite virgem durante o armazenamento a longo prazo.

Fevereiro 12, 2016

Azeite pode ser útil na quimioprevenção do câncer cerebral

Os compostos do azeite de oliva extra virgem inibem as principais moléculas pró-inflamatórias envolvidas no desenvolvimento e progressão do câncer cerebral agressivo.

Fevereiro 8, 2016

Dieta mediterrânea com EVOO reduz o declínio cognitivo na idade avançada

Uma dieta mediterrânea suplementada com azeite de oliva extra virgem é uma intervenção dietética promissora para reduzir o declínio cognitivo relacionado à idade, incluindo Alzheimer, demência e comprometimento cognitivo leve.

Fevereiro 8, 2016

Dieta mediterrânica de baixo carboidrato resulta em maior taxa de remissão no diabetes tipo 2

Uma dieta mediterrânica com baixo teor de carboidratos retarda o uso de medicamentos e resulta em maior taxa de remissão no diabetes tipo 2 em comparação com a dieta com baixo teor de gordura.

Fevereiro 1, 2016

Nova pesquisa mostra azeite de oliva, virgem ou não, pode reduzir o risco de doenças cardíacas

Pesquisadores da Universidade de Glasgow desenvolveram uma nova maneira de medir mudanças sutis na saúde do coração em apenas algumas semanas, estudando padrões de proteína na urina, um método conhecido como proteômica.

Fevereiro 1, 2016

Papel do azeite de oliva nas marcas do envelhecimento

Um artigo de revisão analisa o papel dos ácidos graxos monoinsaturados e polifenóis em EVOO no processo de envelhecimento nos níveis celular e molecular.

Janeiro 28, 2016

EUA anunciam novas diretrizes dietéticas

O Departamento de Agricultura e Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos divulgou a oitava edição de suas Diretrizes Dietéticas para os americanos

Dezembro 29, 2015

EVOO eficaz na redução da pressão arterial elevada

Duas colheres de sopa de EVOO rico em fenol podem ser eficazes na redução da pressão arterial, de acordo com uma revisão da Universidade da Califórnia em Davis Olive Center.

Outubro 27, 2015

Dieta Mediterrânea Associada a um Cérebro Maior

Aqueles que aderiram a uma dieta mediterrânea, descobriram os pesquisadores da Columbia, mostraram menos atrofia cerebral associada ao declínio cognitivo.

Setembro 30, 2015

Gorduras Insaturadas e Carboidratos de Grãos Integrais Associados com Risco Mais Baixo de DCC

A substituição de gorduras saturadas e carboidratos refinados por gorduras insaturadas, como o azeite de oliva e carboidratos integrais, pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas.

Setembro 29, 2015

Dieta enriquecida com azeite de oliva durante a gravidez pode beneficiar os não-nascidos até a idade adulta

Um estudo recente sugere que uma dieta rica em azeite de oliva pode ter um efeito positivo no desenvolvimento do feto e também pode ser benéfica por meio de sua vida adulta.

Setembro 22, 2015

Legumes fritos em azeite de oliva extra virgem são mais benéficos do ponto de vista nutricional do que cozidos

Fritar vegetais em azeite extra virgem aumenta as qualidades antioxidantes do produto, de acordo com um estudo científico espanhol recente.

Setembro 21, 2015

Rotulagem Não-OGM para Azeite Não-Emitente

Os compradores estão cada vez mais exigindo garantias de que os alimentos são livres de transgênicos, mas a controvérsia tem pouco a ver com o azeite de oliva.

Setembro 17, 2015

Dieta mediterrânea com azeite de oliva extra virgem reduz o risco de câncer de mama

Os resultados, baseados no acompanhamento de longo prazo de 4,282 mulheres, aumentam os benefícios do consumo de azeite de oliva extra virgem e da dieta mediterrânea.

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