O negócio do azeite de oliva pode parecer às vezes tumultuado e em constante mudança - e é, com energéticos produtores emergentes, lutas internas da indústria em relação à participação de mercado e o alvoroço em relação a produtos abaixo do padrão.

Mas o azeite tem sido em torno de um tempo muito longo, é claro, e muitas das coisas que vemos acontecendo nos dias de hoje na categoria acabam não sendo tão novas.

Olhando para trás, através dos arquivos do New York Times, da Associated Press e de outras fontes, o que pode parecer que as tendências atuais são apenas as últimas continuações de histórias que começaram há muito tempo.

Nós apenas pensamos em compartilhar alguns dos trechos mais interessantes que encontramos nos últimos anos da 100, aproximadamente, da história antiga do azeite de oliva.

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21 de Agosto de 1891

Produtores da Califórnia se unem

“A convenção dos produtores de azeite, recentemente montada (em São Francisco), decidiu decididamente o puro azeite de oliva caseiro. A convenção estabeleceu agora as condições de sucesso - ação concertada garantindo uma garantia perfeita da pureza do azeite produzido em São Francisco ”.

Santa Cruz Daily Sentinel


Fevereiro 17, 1912

Cal. Growers denunciam redução tarifária proposta

“Uma proposta para reduzir a tarifa sobre o azeite ameaça a aniquilação da indústria do azeite na Califórnia. 'Não permita que esta indústria infantil seja estrangulada, pois nunca teve proteção adequada.' A Associação de Produtores de Oliveiras de Los Angeles disse. "Se a tarifa for reduzida, ela nos obrigará a descontinuar o cultivo de azeitonas." “

NY Times


Abril 14, 1914

Itália navios mais do que faz

"O cônsul diz que parece que mais petrazeite está sendo enviado para os Estados Unidos como azeite Lucca ou da Toscana do que o distrito produz para exportação."

NY Times


25 de novembro de 1918

Concessionários inescrupulosos

“Muito pouco azeite de oliva está sendo importado e o azeite nacional não é suficiente para suprir a demanda. O preço anormalmente alto do azeite genuíno tem atraído os traficantes inescrupulosos a misturar azeites vegetais mais baratos com um pouco de azeite genuíno e a vender a mistura rotulada como azeite de oliva. ”

NY Times


27 de Agosto de 1919

* Não * Fabricado na Itália

“As remessas de azeite rotuladas como tendo sido produzidas na Itália, mas que, de fato, foram produzidas na Espanha, foram apreendidas em São Francisco.”

USDA Weekly Newsletter


Abril 23, 1922

Melhor que o Bootlegging

"Há mais lucro em adulterar o azeite que o contrabando", disse o comissário de saúde. 17% das amostras coletadas no ano passado foram adulteradas ”.

NY Times


Julho 15, 1930

40 Porcentagem de Azeites da Califórnia são abaixo do padrão

Na 1930, a importadora de azeite Oliver's Pompeian Corporation realizou seu próprio estudo que revelou que “os chamados azeites virgens da Califórnia” não eram da primeira prensagem. "Acima de 40, os chamados azeites virgens puros e não adulterados estão falsamente rotulados - contendo de 25 a 100 por cento de azeite refinado", disse a empresa. Acho que você poderia ligar para o relatório 2011 Davis, 81 anos depois, atrasar o retorno.

Industrial and Engineering Chemistry


Mulberry Street, Nova York 1905

Julho 22, 1930

Extra Virgin Óleo de motor

Manuel Pinol, membro do conselho municipal de Sevilha, viajou de automóvel desta cidade para Madrid, usando azeite de oliva como o único lubrificante do seu carro. O experimentador disse que ele consumiu um litro do azeite com excelentes resultados. Os produtores de azeitonas pediram ao governo para apoiar experiências que eles esperam que resultem no uso extensivo de azeite para lubrificação como uma medida para resolver o problema da superprodução de azeitonas. ”

NY Times


2 de Junho de 1934

Grupo de Formulários para Químicos de Azeite

A organização de um comitê internacional de químicos de azeite, que buscará desenvolver métodos padronizados para a análise do azeite de oliva, foi anunciada ontem por WH Dickhart, presidente do conselho. Incluem-se os químicos ligados à indústria do azeite em Espanha, França e Itália. O comitê tentará desenvolver novos métodos para determinar a pureza do azeite. ”

NY Times


3 de Junho de 1936

Nenhum sabão para você

“O Senado Today adotou uma emenda para eliminar o imposto proposto sobre o azeite. O senador Moore disse que o imposto destruiria as operações de fabricação de sabão que usam azeite de oliva. ”

NY Times


2 de Agosto de 1937

Grupo de Azeite Revivido

"O aumento dos preços mundiais, devido à guerra civil na Espanha, adicionou um novo incentivo à adulteração do azeite de oliva por importadores inescrupulosos e provocou o renascimento da Associação do Azeite."

Reading (PA) Times


Fevereiro 4, 1941

Produção Italiana Abaixo da Média

“A safra de azeite da Itália está abaixo da média neste ano crítico. A produção mundial é estimada em 7.5 milhões de quintais (827,000 toneladas). ”

NY Times


Maio 25, 1941

Nascente da Califórnia

“A Califórnia produz azeite há vinte anos, mas nunca melhor qualidade ou quantidade do que este ano. O aumento da demanda também trouxe um aumento nos preços para os azeites domésticos e muitos produtores que anteriormente faziam suas mais exclusivas azeitonas Mission e Manzanilla agora os estão usando para fabricar petrazeite. Neste ano, os galões 900,000 de azeite de oliva foram pressionados na Califórnia. ”

NY Times


Maio 13, 1942

Lubrificante Nazista

"Os motores de guerra alemães são lubrificados com azeite de oliva, indicando que os nazistas estão com pouca matéria-prima vital, disse Eugene Varga, o principal economista soviético, na edição de hoje do jornal do Partido Comunista, Pravda."

The Daily Pantagraph


Maio 23, 1943

Azeite de Amendoim

“Azeite de amendoim foi produzido com sucesso no laboratório de pesquisa regional do Sul do USDA. Ambos são substitutos da guerra, mas provavelmente serão levados à paz para usos onde eles são superiores ou mais baratos ”.

NY Times


Janeiro 27, 1956

Brooklyn Man Fined $ 4,000 por 'Misbranding'

Joseph Profaci, um distribuidor de azeite do Brooklyn, foi multado em 4,000 ontem em uma corte federal do Brooklyn por falsificar seu produto. Duas empresas que a Profaci anteriormente liderou, a Mamma Mia Importing Company, Inc., e a Santuzzo Oil Company, Inc., também foram multadas em um total de $ 4,000. ”

NY Times


Julho 18, 1959

Tunísia, o maior exportador de azeite do mundo

"A Tunísia surgiu nos últimos três anos como o maior exportador de azeite do mundo, e a 1959 produziu uma safra que estabeleceu um novo pico em 135,000 toneladas".

NY Times


Abril 16, 1989

Azeite de oliva claro: produto de New Jersey

"O azeite de oliva claro foi inventado pela empresa Bertolli neste escritório em Secaucus, NJ", disse William C. Monroe, presidente da Bertolli USA. "É uma invenção americana."

NY Times



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