Vencedor do Prêmio de Ouro Daniel Santini (foto NYIOOC)

Os resultados da maior competição de azeite do mundo foram anunciados Curtis Cord, pela Olive Oil Times editora e NYIOOC presidente antes de uma sala lotada de jornalistas 200, produtores de azeite e profissionais da indústria de alimentos, e um 7,500 estimado que assistiu a transmissão ao vivo do evento.

Produtores nervosamente esperaram para descobrir os resultados. "Este foi um ano difícil", disse Mili Kus, que ganhou uma prata por sua orgânica Oliva Lucia extra virgin azeite de oliva na competição do ano passado. “Houve uma seca severa. As árvores resistiram bem, mas o sabor do nosso óleo era muito diferente do que esperávamos ”.

Cord iniciou seu anúncio creditando os participantes por sua participação na criação do que ele chamou de "uma compreensão moderna do valor do azeite de alta qualidade" e por "ajudar a nos fornecer produtos mais saudáveis ​​e melhores de que precisamos".
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Antes que Cord começasse a chamar os produtores ao palco para receber o prêmio, ele lembrou ao público as dificuldades que os produtores enfrentam na busca de sua arte: “Não estamos aqui apenas para celebrar os vencedores desta competição, mas para aplaudir, reconhecer e expressar nossa gratidão a todos os produtores de azeite comprometidos em fazer o melhor produto possível. ”

Karim Fitouri ganhou dois prêmios de ouro por sua marca Olvko (Foto: NYIOOC)

Mil entradas foram avaliadas por um painel de juízes especialistas 18 de países 13 durante a semana, até poucas horas antes da conferência de imprensa. NYIOOC Os organizadores fecharam as inscrições no início de março, depois que foram registradas inscrições 1,000 sem precedentes dos países 27.

O NYIOOC World Olive Oil Competition é o maior concurso de qualidade de azeite e a sua lista anual de vencedores de prémios é amplamente considerada como o guia mais fiável para os melhores do ano extra virgin azeites. A lista completa de vencedores do prêmio é apresentada na Official Index of the World’s Best Olive Oils.

Os produtores da Itália apresentaram mais entradas com 253, seguida pela Grécia com 152, Espanha com 151, os Estados Unidos com 132, Portugal com 67, Croácia com 45, Tunísia com 38, Austrália com 28, Turquia com 27, Brasil (13) e França (12). Havia entradas do Chile, Líbano, China, África do Sul, Nova Zelândia, México, Eslovênia, Japão, Egito, Uruguai, Israel, Marrocos, Albânia, Bósnia e Herzegovina, Argélia e Argentina.

Mais marcas de mais países do que nunca participaram do NYIOOC. "A forte tendência de alta na qualidade dos anos anteriores continua", observou Cord. Os produtores aplaudiram e sorriram enquanto subiam ao palco para receber seus prêmios suados.

Produtores de países da 22 receberam prêmios - mais dois do que no ano passado. 53 por cento dos participantes ganhou no geral, incluindo azeites italianos 152, óleos espanhóis 93 e óleos 73 dos EUA. Um terço das submissões gregas levou para casa prémios e 40 de azeites croatas 45 ganhou. Os azeites 11 Tunisian e os óleos 12 Turkish conquistaram prémios. Mais de metade das entradas de Portugal foram bem sucedidas na competição.

Sarah Rocaboy representou a Olivier & Company, vencedora do 3 Gold Awards

Eusebio Garcia de la Cruz A família de Pascual fabrica azeite há cinco gerações. Sua ânfora extra virgin azeite de oliva, uma mistura artesanal para comemorar os anos 145 de fazer petróleo em "El Cerrillo", Espanha, foi premiado com ouro. "É uma fusão de tradição e inovação", comentou Pascual sobre seu azeite orgânico.

Richard Meisler, dono da Fazenda de San Miguel, na Costa Central da Califórnia, sorriu enquanto segurava seu elegante troféu. “Produzir azeite é um trabalho árduo”, disse ele. "E isso ajuda a nos lembrar por que vale a pena." O néctar de ouro da Toscana de San Miguel e o Tuscan Gold Supremo receberam ouro.

Kus ficou aliviado e emocionado; Oliva Lucia ganhou um prêmio de ouro depois de tudo. "Estou surpreso", disse ela. "Agora é hora de comemorar."

Os resultados completos são apresentados no NYIOOC site de resultados, bestoliveoils.com….


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