Global olive oil production estima-se que diminua em 5.5 por cento na época de colheita 2018 / 19, de acordo com os dados fornecidos Olive Oil Times pelo Conselho Oleícola Internacional (COI).

Os dados indicam que as nações membros do COI e os membros não-membros do COI selecionados produzirão 3.130 milhões de toneladas neste ano-safra, em comparação com 3.314 milhões de toneladas no ano passado. No entanto, o rendimento de azeite deste ano da safra foi ainda maior do que o rendimento de 2016 / 17 e o rendimento de 2014 / 15, ambos também fora dos anos para muitos produtores globais.

Estimativas anteriores haviam previsto um decréscimo ligeiramente maior, mas esses números já foram revisados ​​pelo COI.

"Atualizamos nossas estimativas para o ano-safra 2018 / 2019", disse Michele Bungaro, chefe do Departamento de Sistemas de Informações e Observatórios do COI. Olive Oil Times. “Agora prevemos uma redução de até 5.5 por cento em vez de oito por cento, [como foi indicado anteriormente]”.

As maiores quedas ocorreram na Tunísia e na Argentina, com a colheita deste ano caindo 57 e 54 por cento, respectivamente. Ambos os países desfrutaram de fortes safras no ano-safra 2017 / 18 e esperavam uma queda este ano devido à natureza alternativa das oliveiras.

Em outros lugares, a produção caiu em 49 por cento na Palestina; 38 por cento na Itália; 35 por cento na Grécia e 30 por cento na Turquia.

De acordo com a Coldiretti, uma associação de agricultores italianos, o mau tempo danificou cerca de 25 milhões de oliveiras no país e causou uma queda acentuada. Apesar disso, a Itália continua a ser o segundo maior produtor mundial de azeite, depois da Espanha.

Na Turquia, a diminuição também foi atribuída à natureza de suporte alternativo das árvores. No entanto, a produção de azeite turco continua a aumentar para cima com a colheita deste ano a aumentar em três por cento em comparação com a campanha 2016 / 17 e 14 por cento em comparação com a campanha 2014 / 15.



Outros países que registraram quedas de produção foram o Egito (-28 por cento), Portugal (-15 por cento), Argélia (-7 por cento), Israel (-6 por cento) e Jordânia (-2 por cento).

Os números do COI também indicam que alguns países tiveram notáveis ​​aumentos de produção. A Líbia desfrutou do maior desses aumentos, com a produção aumentando em 41 por cento. O Marrocos também experimentou um aumento, mas muito mais modesto, de cerca de quatro por cento.

Da mesma forma, o valor para o Marrocos também foi revisado depois que a estimativa inicial foi dada.

Ambos os países do Norte da África têm investido constantemente olive oil production À medida que novos mercados no Leste da Ásia se abriram e os produtores tradicionais do Mediterrâneo sofreram reveses devido ao tempo e às doenças.

Depois de vários anos difíceis para os produtores de azeite na Espanha causados ​​principalmente por secas e doenças, as estimativas de azeite para o ano 2018 / 19 atingiram 1,598,900 toneladas, um aumento de 27 por cento comparado com a campanha anterior e o nível mais alto de produção desde 2013 / 14.

Luis Planas, ministro da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha, chamou esses números de "melhores" em uma coletiva de imprensa, mas reconheceu que eles não eram um registro e que o setor ainda tem muito trabalho pela frente.



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