© IFAD / Giulio Napolitano

O International Fund for Agricultural Development (FIDA), um organismo dependente da Organização das Nações Unidas, fez uma parceria com uma cooperativa rural marroquina para promover e impulsionar a indústria local de azeite. Os resultados foram tremendos até agora, apesar do fato do país ter sido atingido por uma grande onda de calor recentemente.
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A missão do FIDA é promover, monitorar e melhorar o desenvolvimento agrícola, principalmente em países emergentes. O órgão subsidiado pela ONU tem enfrentado desafios cada vez mais duros nos últimos anos, uma vez que a mudança climática se tornou uma preocupação mundial urgente.

De fato, os níveis de chuva anuais deverão cair significativamente durante este século (a queda seria entre quinze e cinquenta e dois por cento), enquanto se espera que as temperaturas globais aumentem, podendo até atingir níveis nunca antes vistos. O FIDA respondeu a essas ameaças com medidas que espera garantir que os produtores não sofram muito com as mudanças climáticas.

O Marrocos foi atingido pela seca durante os meses críticos do verão, muito parecido com a maioria dos maiores produtores de azeite do mundo. A Itália e a França, entre outras, experimentaram uma queda drástica no rendimento por causa das condições climáticas adversas, mas isso não tem acontecido com os produtores de Sidi Badhaj.

Abdelatif El Badaoui é o chefe da cooperativa Amghras, localizada ao sul de Marrakech. Ele também é o líder de uma equipe de jovens técnicos que ajudam os olivicultores através de meios técnicos e científicos. El Badaoui uniu esforços com o FIDA para dar uma mão aos olivicultores de Sidi Badhaj, uma cidade rural não muito longe das Montanhas do Atlas.

O plano de ação de El Badaoui foi triplo. Primeiro, os produtores locais foram encorajados a podar suas árvores. O processo é crucial e permite um melhor fruto, e pode até mesmo ajudar a fazer uma árvore abandonada dar frutos novamente.

A equipe de técnicos compartilhou sua experiência com os produtores em relação ao crescimento, prevenção de pragas e monitoramento da colheita, o que fez uma diferença significativa na produção final, tanto qualitativa quanto quantitativamente. Além disso, sistemas de irrigação mais relevantes foram implementados; o esforço revelou-se totalmente eficaz.

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Todos esses elementos revolucionaram o cultivo de oliveiras em Sidi Badhaj. De fato, e em média, os produtores conseguiram colher cem quilos de azeitonas por árvore, quando a colheita do ano passado foi de apenas vinte quilos de azeitonas por árvore.

A qualidade do azeite produzido por essas azeitonas também melhorou. Os produtores locais foram encorajados a levar suas azeitonas para prensagem dentro de vinte e quatro horas depois da colheita, em vez de fazê-lo durante os dois meses seguintes à colheita, como faziam antes.

O Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), uma agência especializada das Nações Unidas, foi estabelecido como uma instituição financeira internacional em 1977 como um dos principais resultados da 1974 World Food Conference.

O FIDA é dedicado a erradicar a pobreza rural nos países em desenvolvimento. Setenta e cinco por cento das pessoas mais pobres do mundo - 1.4 bilhões de mulheres, crianças e homens - vivem em áreas rurais e dependem da agricultura e atividades relacionadas para sua subsistência.



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