Às 9 horas, as primeiras amostras foram distribuídas a 15 jurados cujas determinações levarão à apresentação dos melhores azeites virgens extra deste ano, numa conferência de imprensa transmitida ao vivo na noite de quinta-feira.
Um painel internacional de especialistas começou a analisar as entradas 910 dos países 28 nesta manhã no quinto ano anual. Concurso Internacional de Azeite de Nova York (NYIOOC) - o maior evento desse tipo no mundo.
A sala está silenciosa, a equipe está pronta e nosso painel está bem descansado. Agora, nossa missão é dar a cada uma das amostras 910 a atenção que merece.- Curtis Cord, NYIOOC Presidente
Às 9 horas, as primeiras amostras foram distribuídas para juízes 15 cujas determinações levarão à divulgação dos melhores azeites de oliva extra virgem deste ano em uma conferência de imprensa na noite de quinta-feira.
Que o concurso de qualidade de maior prestígio da indústria ocorra longe de onde as azeitonas são cultivadas pode ser surpreendente para alguns, mas faz todo o sentido para os homens e mulheres no painel de juízes dos países 10 que retornam a cada ano para reconhecer e celebrar a nata deste colheita do ano.
"Não há lugar como Nova York ”, disse Konstantinos Liris, um especialista grego em azeite de oliva, líder do painel de 2016 e quatro jurados no NYIOOC. "Este é o evento máximo no nosso setor e é uma honra servir no painel com esses estimados colegas. ”
Curtis Cord, NYIOOC fundador e presidente, disse que sua equipe se preparou durante todo o ano para fornecer o melhor apoio possível para os juízes fazerem seu importante trabalho. "A sala está silenciosa, a equipe está pronta e nosso painel está bem descansado ”, disse Cord nesta manhã, quando o julgamento estava prestes a começar. "Agora, nossa missão é dar a cada uma das 910 amostras a atenção que ela merece. ”
Apesar de uma temporada de colheita difícil em muitas áreas do Mediterrâneo, o evento estabeleceu outro recorde para o número de inscrições, batendo o recorde do ano passado por 83 marcas e fazendo o NYIOOC, de longe, a maior competição de azeite do mundo, tanto em termos de número de concorrentes quanto de países representados.
Produtores, chefs, compradores de alimentos e consumidores exigentes assistirão ao anúncio dos resultados na quinta-feira no 5: 30 PM (EDT) em Facebook Vivo e o site oficial de resultados, bestoliveoils.org, Quando os melhores azeites para 2017 será revelado.
Os vencedores do prêmio serão listados no NYIOOCoficial Índice dos Melhores Azeites do Mundo e muitos estarão disponíveis através do Best Olive Oils Marketplace, o portal on-line onde os compradores podem obter os azeites vencedores de varejistas e distribuidores que os estocam.
As marcas vencedoras também serão destaque na primeira edição anual "Guia dos Melhores Azeites do Mundo ”, um guia impresso que estará disponível na Amazon e em outras livrarias em maio.
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