Alguns dos melhores do mundo extra virgin Azeites para 2017 (Foto: NYIOOC)

Todo mês de abril desde a 2013, a maior e mais prestigiada competição de azeite do mundo foi realizada em Nova York, e os resultados do NYIOOC são amplamente considerados como o guia mais confiável para the best olive oils Do ano.

Na verdade, colocar as mãos em uma garrafa vencedora, no entanto, era como encontrar uma agulha em um palheiro. Muitas das marcas mais bem cotadas não são encontradas em prateleiras de supermercados ou mesmo em lojas especializadas.
Veja mais: The Best Olive Oils Marketplace
É por isso que no ano passado, o NYIOOC desenvolveu um portal on-line onde produtores e distribuidores das marcas vencedoras poderiam se conectar com pessoas e empresas que buscam a nata da safra deste ano.

Agora, mais de cem dos 2017 NYIOOC azeites premiados a um clique de distância Best Olive Oils Marketplace - diretamente dos produtores e comerciantes que os armazenam.

O Marketplace elimina a adivinhação de encontrar um ótimo azeite de oliva, e a enorme variedade facilita o preenchimento do seu armário com opções frescas, saudáveis ​​e deliciosas para cada aplicação culinária.

Por exemplo, o vencedor do Prêmio de Ouro Tierra Callada Spanish Picual ($ 21.95 / 500ml) é perfeito sobre frango grelhado, bifes ou tomates frescos.

Lidrivio, uma mistura grega vencedora de Gold Award ($ 14.95 / 500ml) seria excelente em saladas, batatas ou peixes delicados.

Viola Colleruita DOP Umbria Colli Assisi Spoleto ($ 30.95 / 500ml) é uma mistura italiana robusta, ganhadora do Prêmio Ouro, ideal para vestir um bife grelhado, vegetais grelhados ou cordeiro.

Southeast Texas Olive é um vencedor do Prêmio de Prata ($ 25.00 / 500ml), uma mistura delicada perfeita para um purê de couve-flor, queijo de cabra ou peixe assado.

Homestead Olive Ranch ($ 23.99 / 500ml) é uma monovarietal da Califórnia, premiada com o prêmio Gold, e você deve degustar ovos, aspargos cozidos no vapor, arroz integral e feijão.

Alguns produtores e fornecedores oferecem “bundles”No portal que ajuda a reduzir os custos de envio.

Varejistas, donos de restaurantes e chefs podem até buy in bulk dos principais produtores do mundo diretamente através do portal do Marketplace.

Quando Curtis Cord, pela NYIOOC fundador e presidente, revelou o mercado durante uma conferência de imprensa 2016, ele disse: "Esta organização sempre aspirou não só para identificar melhores azeites do mundo, mas para desenvolver formas inovadoras para levá-los para as cozinhas onde eles merecem legitimamente ser. "

O Best Olive Oils Marketplace é uma das formas pelas quais os produtores de azeite comprometidos em fornecer produtos de qualidade podem se conectar diretamente com aqueles que buscam seu Ouro Líquido.



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